Come tenere la spina?

Devi tenere la forchetta nella mano sinistra e il coltello nella destra. Questa regola è familiare a ciascuno di noi fin dalla prima infanzia. Qualcuno letteralmente dalla culla assorbe tutte le regole del comportamento al tavolo, e qualcuno ha bisogno di ri-imparare tutte le complicazioni dell'etichetta nell'età adulta.

Per non entrare in una situazione imbarazzante durante una cena, dovresti conoscere le regole di base dell'etichetta e capire esattamente quale oggetto della tabella è destinato a quale piatto.

Usare una normale posateria a casa è una cosa, ma in un bar o in un ristorante è un'altra cosa. A casa, ci rilassiamo e non ricordiamo sempre come e cosa fare secondo l'etichetta. Ma a una cena a una festa oa un ristorante nessuno vuole essere in una situazione imbarazzante. Pertanto, vale la pena ricordare le regole elementari di comportamento al tavolo, in modo da non essere confusi.

Esistono regole generali che indicano quale oggetto della tabella deve essere tenuto nella mano destra e quale nella mano sinistra:

• Se il coltello è nella mano destra, la forcella dovrebbe essere a sinistra. In questo caso, si comporta più come un assistente, poiché la cosa principale in questo gioco è il coltello.
• Tenere le posate in modo che i denti siano sempre rivolti verso il basso, l'estremità del manico dell'oggetto da tavolo deve poggiare contro il palmo della mano.
• Per quanto riguarda il coltello, allora dovrebbe essere tenuto correttamente. Il dito indice della mano destra deve essere posizionato in modo da poter facilmente premere sulla lama dell'oggetto tavolo. Anche la punta del coltello dovrebbe appoggiarsi al palmo.

• Non puoi tenere in mano gli oggetti da mangiare come se tenessi una matita. Inoltre, non portarli troppo vicino alla base.
• Di solito con questi due oggetti mangiano piatti a base di carne. Se si tengono correttamente gli oggetti del tavolo tra le mani, sarà facile tagliare piccoli pezzi di carne.

È inoltre necessario conoscere le regole di base su come mangiare correttamente i piatti:

• Un piccolo pezzo di carne, ad esempio, deve essere correttamente bloccato nei denti. Il dito indice della mano sinistra deve essere premuto con forza sul manico delle posate, premendo leggermente. Quindi invia delicatamente cibo alla tua bocca.
• Non è possibile dividere immediatamente l'intera bistecca in piccoli pezzi e continuare a mangiare con una forchetta nella mano destra. Dovrebbe essere tagliato ogni volta.

• Tagliare un pezzetto di carne, mettere da parte le posate, mettere delicatamente le punte sul bordo del piatto mentre si masturba.
• Se ti servono polpette di carne, involtini di cavolo, uova strapazzate o casseruole, in questo caso puoi usare una forchetta e tenerla nella mano destra. Inclinare la forcella in modo che il suo bordo possa essere spezzato da un pezzo di cibo. Poi foralo e goditi il ​​cibo.

• È anche permesso l'uso di un coltello mentre serve un piatto simile a quello del cavolo ripieno.
• Quando si mangia un piatto di carne con un contorno, è possibile che la forchetta possa sostituire un cucchiaio. Ad esempio, se purè di patate o riso come contorno. Vale la pena ricordare che per ottenere il giusto contorno sulla forcella, i suoi denti dovrebbero guardare verso l'alto. Piccole particelle del piatto, purè di patate e altri contorni, varie insalate devono essere assunte con movimenti di scolo da loro stessi.

• Non mettere un sacco di contorni o lattuga sulla forcella, altrimenti potresti trovarti in una situazione spiacevole. Il cibo potrebbe non reggere sui denti e cadere nel piatto. O per mangiare tutto, devi aprire la bocca e indecentemente.
• I sandwich complessi non vanno mangiati con le mani, ma con un coltello e una forchetta.

• L'insalata può essere mangiata senza l'uso di un coltello. È consentita l'impalatura di pezzi di grandi dimensioni.
• Se durante il pasto decidi di mettere in pausa e, ad esempio, di andare a ballare, allora dovresti piegare i dispositivi su una piastra in modo incrociato, in modo che il cameriere capisca che non è ancora possibile raccogliere il piatto.

• Frutti come una mela o una banana vanno mangiati con un coltello e una forchetta.
• Tagli di carne, grossi pezzi di carne, involtini di carne e salsicce vanno consumati seguendo le stesse regole del piatto di carne principale. Prendete con cura un pezzo di carne e mettetelo sul piatto, quindi, tagliandolo in piccole porzioni, potete assaporarlo in tutta sicurezza.
• Dopo la fine del pasto, posate che hai usato, è necessario mettere direttamente sul piatto parallele tra loro. Dopo l'uso, è severamente vietato metterli direttamente su un tavolo o un tovagliolo.

Per sentirsi sicuri durante una cena, devi sapere non solo come impugnare correttamente una forchetta, un coltello o un cucchiaio, ma anche per sapere a cosa serve questa particolare posata.

Ci sono forchette di pesce, carne, dessert, ecc. Ognuno di loro differisce da un altro per numero di denti e dimensioni:

• Posate con quattro punte - Questa è una forchetta, che si chiama la sala da pranzo. È ampiamente usato per consumare il secondo corso. In particolare, vari tipi di cotolette, bistecche, involtini di cavolo, casseruole, omelette, ecc. È facile da imparare, poiché deve sempre corrispondere al diametro della piastra. Questo articolo delle posate durante il servizio è necessario per mettere i denti vicino alla piastra principale.

• Di dimensioni leggermente inferiori ma anche con quattro poli: questo è snack bar. Di norma, viene utilizzato per spuntini caldi e freddi. Dovrebbe essere situato sul lato sinistro del pesce.

• pesca - questa forcella con quattro punte. Ma la sua forma può essere molto varia: bordi arrotondati, incavo tra i denti, ecc. La forma di questa posata dipende direttamente da quale pesce verrà servito sul tavolo. Questo dispositivo dovrebbe essere a sinistra della forchetta da tavolo.

• A proposito, la spina era destinata per aringa, diverso dal solito pesce. La sua differenza è che ha solo due denti. Un dispositivo per, ad esempio, lo spratto ha quattro e talvolta cinque denti, le cui estremità sono collegate da un singolo ponticello.

Il pesce ha i suoi articoli da pranzo che sono facili da distinguere sia per forma che per numero di denti:

• Per i gamberi c'è un dispositivo con due denti, che si distingue per la sua lunghezza.
• Per cocktail freddi e snack da vari tipi di pesce c'è un dispositivo con tre denti, uno dei quali dovrebbe essere più lungo e più nitido.
• Per le aragoste, un dispositivo con piccoli denti ricurvi.

Tutte le posate progettate per i frutti di mare, disposte nell'ordine in cui serviranno i piatti.

• dessert - Destinato a torte di frutta, torte e altri dolci gustosi e dolci. Ha solo tre rebbi. Si trova direttamente sopra la piastra, i denti devono essere rivolti verso destra.

• Frutta o insalata - questa posata è equipaggiata con solo due denti. Di regola, insieme a una forchetta in una coppia dovrebbe essere un coltello da frutta.

Per informazioni su come tenere correttamente una forchetta e usare altre posate, vedere il seguente video.