Pan - un compagno inseparabile della padrona di casa. E se gli utensili sono comodi e belli, è un piacere cucinarli. Come scegliere un buon set di smalti, leggere in questo articolo.
Come scegliere?
I negozi di ferramenta offrono una vasta selezione di set di smalti. Da una varietà di assortimento basta correre i miei occhi. Per selezionare l'opzione appropriata, è necessario tenere conto delle molte sfumature.
- Prima di effettuare un acquisto, decidi quali utensili sono necessari in casa. Se decidi di cambiare completamente gli utensili da cucina, prendi in considerazione un set grande, che include un bollitore e diverse pentole di diverse dimensioni.
- Considerare le posizioni di stoccaggio: se acquisti molti articoli, è importante che non siano costantemente visibili e non interferiscano con le mani.
- Anche la forma dei piatti è molto importante. Considera quali padelle sono convenienti per te: cilindriche, allungate o basse e larghe.
- Prestare attenzione alla qualità dei prodotti. Il rivestimento dello smalto deve essere applicato uniformemente e in modo uniforme. Non dovrebbero esserci graffi, crepe, bolle o punti ruvidi sulla superficie, sia interni che esterni.
- Non scegliere piatti con trucioli di smalto, anche i più piccoli. Non importa quanto ti piaccia il prodotto, è meglio rifiutare la scelta. Nelle microfratture si accumulano batteri dannosi che portano a varie malattie e la padella stessa non durerà a lungo.
- Ispezionare con attenzione i bordi metallici sui prodotti. La ruggine sotto il bordo dice che è attaccata vagamente al bordo. Qui si accumulano detriti alimentari e microbi. L'acquisto di tali prodotti non vale la pena.
- I manici devono essere ben fissati, non barcollare e non muoversi, specialmente sul coperchio.
Set completo
I set di smalti di alta qualità sono diversi: con coperchi di vetro e il solito, composto solo da pentole o altri oggetti. Può essere un tale set:
- 4 pentole;
- set da 2 a 5 pezzi di diverse dimensioni;
- 3 o 4 pentole + bollitore;
- 2 pentole + bollitore + lattina;
- 1 padella + ciotola + mestolo + tazza o caffettiera.
Gli ensemble sono disponibili in una varietà di colori e sfumature, con splendidi motivi luminosi, motivi floreali e geometrici. I piatti sono ottimi per preparare vari piatti a base di verdure e frutta. Non ossida e conserva le proprietà più preziose dei prodotti.
In grandi vasi impastare la pasta, cucinare zuppe, borscht, brodi. Nelle piccole - composte, gelatina, salse sparse sono cotte. In una ciotola di smalto con fondo spesso puoi cucinare secondi piatti.
Prodotti domestici
La produzione russa è rappresentata da diverse aziende.
"Stoviglie Novomoskovskaya" TM Idilia
L'acquirente è dotato di una vasta selezione di kit di design moderni, diversi colori, con coperchi di vetro con un diffusore di vapore:
- set di pentole cilindriche del volume 2; 3 e 5,5 litri;
- usato per qualsiasi piatto;
- può essere lavato in lavastoviglie.
Vitross
Il produttore produce diverse serie di set di smalti.
Violeta
- pentole 2; 3 e 4 litri con coperchi;
- mantiene la temperatura a 220 gradi;
- spessore della parete 3 mm, parte inferiore - 5 mm;
- disegno - fiori fucsia su uno sfondo bianco.
maestro
- pentole 2 e 4 l;
- bollitore 2 l;
- il colore del set è bianco con un rivestimento opaco in acciaio sottile resistente al calore con smalto smaltato resistente all'usura;
- Adatto a qualsiasi tipo di lastra.
Interos
Set luminosi e comodi in serie complete:
- "Appetite";
- "Gourmet";
- "Lavanda".
"StalEmal"
Il produttore produce una serie di serie di 2; 3; 4 e 5,5 litri.
"Regali d'estate"
- pentole luminose con coperchi;
- spessore parete e fondo 0,7 mm;
- può essere lavato in lavastoviglie;
- adatto a qualsiasi tipo di piastra.
"Gzhel"
- piatti con coperchi metallici;
- spessore 0,8 mm;
- può essere utilizzato per qualsiasi superficie di cottura.
set
Set con vari motivi e ornamenti floreali con un set completo di pentole in 1.5; 3 e 4 litri:
- "Spring Romance";
- "Pizzo Vologda";
- "Fiori di prato".
Lysva Enamelware Factory
L'azienda offre set da 2 litri, 3 litri e 4,5 litri.
"Rosa cinese"
- pentole cilindriche 1.5; 2; 3 litri;
- adatto a qualsiasi piano di cottura.
Varianti popolari di set con un set degli stessi elementi:
- "Fragole succose";
- "tulipani";
- "Viole del pensiero";
- "Città vecchia".
Spessore del prodotto 0,8 mm. Possono essere utilizzati non solo per cucinare sul fornello, ma anche nel forno.
KMZ (Kerch Metallurgical Plant)
I prodotti della pianta non hanno avuto concorrenza in epoca sovietica, rimangono comunque popolari tra le hostess. L'impianto offre una vasta gamma di prodotti ad un prezzo molto interessante.
"Annie"
- Incluso 3 pentole da 2 litri; 3 l; 4 l;
- 3 l bollitore
Vasi di forma sferica, con colori vivaci. Il loro uso per vari tipi di piani di cottura è possibile.
Diversi episodi per 1.5; 2; 3; 4 litri con un bollitore.
"Il giardino dei ciliegi"
- disegno - grandi ciliegie luminose su uno sfondo bianco;
- pentole rotonde + bollitore 3 l.
"Bacca estiva"
- set colorato con un motivo - attraenti fragole succose;
- bollitore 2 l.
Entrambi i set sono adatti alla cottura su fornelli elettrici, a gas, a induzione o in vetroceramica.
"Sapore d'estate":
- 2 teiere di forme diverse per 1 e 3 litri;
- ciotola 4 l;
- padelle 2; 3 e 5 litri.
Kit popolari con un bollitore da 2 litri e tre vasi con una capacità di 2; 3; e 4 litri, è:
- "Mazzo di maggio";
- "Toscana";
- "Orchidee";
- "spezie";
- "Cappuccino";
- "Polesye";
- "Andorra";
- "Paradiso rosa";
- "Sun Valley";
- "Mazzo d'autunno".
Kit senza bollitore - set con 2; Serbatoi e coperchi da 3 e 4 litri:
- "The Cherry Orchard-2";
- "Vacanze romane";
- "Sun";
- "Desert Extra";
- "Notti bianche";
- "Colori dell'estate";
- "Graceful".
"Prodotti siberiani"
Il marchio offre diverse serie.
"Yogurt"
- in un set completo sia piccole che grandi padelle da 2 a 8 l, una caffettiera e una teiera, una ciotola;
- spessore della parete e del fondo 0,65 cm;
- adatto a tutte le superfici di cottura.
Set di 3 vasi con coperchi di 2; 3.5; 5,5 litri
"Rameau"
- disegno - papaveri rossi su sfondo bianco;
- adatto a tutte le stufe;
- spessore della parete e parte inferiore dei prodotti 0,65 cm.
"Ryabinka"
3 pentole di forma cilindrica con un motivo decorativo per "pittura Khokhloma".
importazione
I set di pentole da tutto il mondo si possono trovare anche nei nostri negozi di ferramenta.
Metrot
I prodotti del marchio serbo si sono dimostrati nel mercato globale. Opzioni di kit popolari:
- con una grande casseruola da 5 litri e piccola per 2 e 3 litri;
- Secchio da 1,5 litri + 2 vasi; 3.5; 5,0 litri;
- bollitore 2,5 l + pentole 9; 5; 3,5 e 2 litri.
L'azienda produce articoli smaltati con coperchi durevoli e resistenti di colori molto attraenti.
"Jam"
- la forma del piatto - emin;
- disegno - un vasetto di deliziosa marmellata e succose bacche estive;
- pentole - 2; 3.5; 5; 0; 9 l;
- bollitore - 2,5 l;
- mestolo - 1,5 l.
"Dacia"
- Utensili a forma di emina;
- disegno - accessori "country" preferiti;
- contenitori - 2; 3.5; 5; 9 l;
- bollitore - 2,5 l;
- mestolo - 1,5 litri o una padella.
Insiemi popolari: "bere il tè", "cuochi", "olive".
Kit di produttori austriaci:
- piccolo 3 e 5,0 l;
- 3 soggetti 3; 4 e 6,5 litri;
- 4 vasi da 3; 3.5; 4 e 6 l;
- bollitore 2,5 litri + pentole 5 e 6 litri.
Teiere di questo marchio hanno un design moderno. Ci sono opzioni con un fischio. La serie è luminosa, festosa, con eleganti coperchi in vetro.
Smakfest
Il paese di origine dei set è la Cina, una compagnia austriaca. Piatti diversi disegni eleganti. Ci sono set specifici per cucine ad induzione e quelli adatti a tutti gli altri. Ensemble da un diverso numero di elementi. La serie più comune è Peterhof.
Mayer & boch
Il marchio tedesco offre prodotti in acciaio al carbonio di alta qualità con coperchi in vetro, estetici e belli, 0,5; 0,75; 1,25 l. Utensili per lungo tempo, ottimo lavaggio.
Le sfumature di cura delle pentole smaltate sono descritte nel video qui sotto.