Per cucinare sono importanti le maniglie per i piatti. Maniglie di alta qualità e convenienti aiuteranno nella preparazione anche dei piatti più complessi. Allo stesso tempo, maniglie scomode con attaccamento debole interferiscono solo con il processo culinario. Pertanto, quando si acquistano vasi, i cui manici laterali possono rompersi, vale la pena prestare attenzione a questi elementi dei piatti. Al giorno d'oggi, le penne per padelle sono fatte da una grande varietà di materiali. Considera le opzioni più comuni.
Un pezzo con i piatti
Nel recente passato è stato deciso di creare manici direttamente con il corpo. Attualmente, tali piatti stanno diventando sempre meno. È comprensibile, perché questa tecnologia richiede l'uso di materiali forti, che a loro volta hanno una grande massa. E come sai, una grande massa di pentole o pentole contrasterà indirettamente il processo di cottura e soprattutto il lavaggio a mano.
Ma ci sono anche dei vantaggi. Per esempio Questo design aumenta significativamente il numero di possibili casi d'uso.. Puoi cuocere, diciamo, le torte direttamente nella padella, metterle nel forno senza paura, non puoi preoccuparti del guasto di montaggio, perché non è lì, la sporcizia non si intasa da nessuna parte, e c'è un'affidabilità più che sufficiente in tali strutture.
È vero, se cuoci qualcosa nel forno a destra nella padella, dovrai usare la virata.
Penne estraibili
Tali disegni sono molto più convenienti e interessanti. Passare attraverso i pro ei contro. Iniziamo con i professionisti:
- Questo dispositivo ti consente di prendere e installare i dispositivi più facilmente;
- il lavaggio sarà molto più comodo e semplice;
- per conservare tali piatti a volte più pratici, dal momento che la maniglia rimovibile farà risparmiare molto spazio;
- Puoi prendere una piastra riscaldata dal forno o una stufa a gas / elettrica senza paura.
Ora discutere i contro.
- L'insicurezza. Un dispositivo del genere è lungi dall'essere il più affidabile - la montatura può rompersi in qualsiasi momento.
- Varietà di scelte Molti diranno che la diversità delle opzioni non può causare danni, ma in effetti, più ampia è la scelta, più prodotti non verificati da persone reali, significa che puoi comprare "un gatto in una borsa". Pertanto, dovresti scegliere i prodotti di aziende note - per loro e più recensioni, e, molto probabilmente, la qualità sarà all'altezza, perché ogni produttore importante ne valuta la reputazione.
- Materiali. Esistono tipi di penne in plastica e, se non vengono rimosse, possono sciogliersi dalle alte temperature e non solo perderai la maniglia, ma riempirebbero la stanza di un odore molto sgradevole. Ecco perché dovrebbe essere saggio avvicinarsi alla scelta del manico rimovibile del materiale.
- La necessità di scaricare costantemente il dispositivo stesso e il suo supporto per il motivo che col tempo si intasa di polvere e sporcizia. Il risultato è che l'impugnatura smette di adattarsi perfettamente al piatto.
- Design impraticabile alcuni tipi di supporti. Esistono vari elementi di fissaggio, sia affidabili che non, ma anche i metodi di fissaggio sono diversi. Gli elementi di fissaggio possono essere viti, fermagli e molte altre tecnologie. Pertanto, devi scegliere la montatura più conveniente per te.
bachelite
Non molto tempo fa, nel 1909, uno scienziato di talento inventò il materiale in bachelite. Immediatamente questo materiale è stato venduto in molte applicazioni. La bachelite ha molte proprietà benefiche. Mantiene liberamente la temperatura a 150 gradi senza danni.
In generale, la bachelite può essere riscaldata a 300 gradi, ma in questo stato inizierà a carbonizzare, rimanendo intere. La sostanza stessa durante la produzione non è la più sicura, ma dopo il processo di produzione diventa assolutamente innocua.
Questo tipo di plastica viene utilizzato molto attivamente per la fabbricazione di utensili da cucina, è leggero e relativamente resistente.
Opzioni penna
Oltre a quanto sopra, alternative possono essere considerate.
- I manici in acciaio inossidabile sono senza dubbio molto comuni. Ma hanno abbastanza difetti. Uno di questi è l'inaffidabile fissaggio e il secondo: possono diventare molto caldi e facilmente rompersi. Ma puoi comprare qualche manico di ricambio, fissato con rivetti.
- Un altro modo per sbarazzarsi del disagio - rivestimento in silicone. Con il loro aiuto, non dovrai più bruciare le mani, ma il silicone si scalderà.
- Una penna abbastanza economica, ad esempio, ordinata da AliExpress, può fungere da maniglie del coperchio. Trovare che non sarà un problema, c'è sempre un sacco di feedback, un buon rapporto qualità-prezzo ad un livello decente.
Tutto sulle penne per padelle, vedi sotto.
