Junipers of Crimea: dove crescono, i tipi e la loro descrizione

Per molti decenni, la Crimea è un luogo di vacanza preferito dai turisti di tutto il mondo. Persone da tutto il mondo arrivano in questa meravigliosa penisola, che non smette mai di stupire non solo con il suo clima unico, il mare limpido, le sue sponde azzurre, il paesaggio e le attrazioni naturali, ma anche con la sua flora e fauna.

Piante rare e uniche della penisola attirano l'attenzione di viaggiatori e scienziati comuni.che in condizioni naturali hanno l'opportunità di osservare la crescita e lo sviluppo di fiori, alberi e arbusti elencati nel Libro Rosso. Nonostante l'ampia varietà di rappresentanti della flora, per molti anni la principale pianta della Crimea è il ginepro.

Il ginepro è considerato un simbolo della Crimea. I lavori di allevamento sulla rimozione di questa pianta furono iniziati alla fine del XVIII secolo dagli operai del Giardino Botanico Nikitsky. Sul territorio della penisola non ci sono solo varietà locali, ma anche varietà portate da altri paesi del mondo. Il boschetto di ginepro e le foreste sono il biglietto da visita della Crimea.

I ginepri crescono e si sentono a loro agio non solo nella penisola, ma anche nei paesi del Mediterraneo e nelle montagne del Caucaso. Le piante preferiscono le calde zone di montagna, che si trovano ad un'altitudine di oltre 1 km sopra il livello del mare, e tollerano facilmente la siccità. L'intensità della crescita è bassa e non supera i pochi centimetri all'anno. L'altezza massima delle piante è di 8 metri.

La parte verde dei ginepri è presentata sotto forma di aghi piccoli e molto sottili, che assomigliano all'abete. Il periodo di fioritura avviene alla fine della primavera, dopo di che i gambi rossi, proibiti per il consumo umano, si formano sugli steli. A causa del fatto che il ginepro della Crimea è elencato nel Libro rosso, agli ospiti della penisola è vietato strappare e rimuovere la pianta rara e in via di estinzione. Le piante più vecchie hanno circa 600 anni. Una caratteristica distintiva degli arbusti che hanno più di 200 anni è la presenza di crepe nella forma di nastri e linee sul tronco.

I botanici annoverano oltre 70 specie di questa pianta in Crimea, ma solo 5 di loro sono originariamente di Crimea, che sono stati allevati dagli allevatori della penisola:

• rosso;
• alto (simile ad un albero);
• puzzolente (fetido);
• Cossack;
• ordinario.

Il ginepro rosso è una pianta alta la cui altezza può raggiungere gli 8 metri. Grazie agli aghi affilati nelle persone, l'albero è chiamato una spina e nella letteratura specializzata si possono trovare i seguenti nomi:

• spagnolo;
• rosso cedro;
• il cedro è spinoso;
• verbi di cedro

Ginepro alto - un albero enorme e potente, sul quale si formano i frutti marroni dopo la fioritura.

Juniper puzzolente - una pianta insolita, che emana un odore sgradevole. Gli aghi verdi di un albero hanno un'ombra scura e i piccoli frutti sono dipinti di nero.

Juniper Cossack - l'arbusto più comune della penisola, con aghi non spinosi e aspetto strisciante. Sulla base di questa pianta, gli allevatori hanno allevato più di 35 tipi di nuovi cespugli, che possono essere visti non solo in natura, ma anche in parchi, aree ricreative e vicino a edifici residenziali.L'altezza massima dell'arbusto è di 2 metri, ma a causa della rapida crescita in larghezza, la boscaglia copre l'intero territorio in breve tempo.

Juniper ordinario - l'unica forma non velenosa, i cui frutti possono essere utilizzati come spezie per cucinare gin. La corona dell'albero ha una forma ovale o piramidale. Aghi colorati - verde intenso.

Per ottenere nuove piante del ginepro della Crimea, i biologi consigliano di utilizzare il metodo di taglio. Questa procedura può essere eseguita durante tutto l'anno, ma il momento più favorevole per la riproduzione delle piante è l'inizio della primavera. Le basse temperature e la pioggia regolare aiuteranno i giovani processi a radicarsi rapidamente ea crescere forti prima dell'inizio del freddo.

Il processo di riproduzione inizia con la raccolta di talee alla sera o con tempo nuvoloso. Gli esperti non raccomandano di tagliare i ramoscelli sotto il sole cocente, la cui radiazione avrà un effetto negativo sia sulla madre che sulle talee. Per tagliare rami, utilizzare solo utensili da taglio affilati.

A un'altezza di 5 cm dal punto di taglio, tutti gli aghi devono essere completamente rimossi e immediatamente sbarcati nel terreno. Se è impossibile effettuare un atterraggio veloce, i germogli preparati devono essere immersi in acqua o avvolti in un tovagliolo bagnato, ma per non più di 4 ore. Con una conservazione più lunga, le talee non saranno in grado di attecchire e semplicemente asciugare.

Il terreno dei contenitori di atterraggio dovrebbe essere composto da parti uguali di sabbia e torba con l'aggiunta di gusci d'uovo o cenere di legno. La profondità di impianto ottimale è di 3-4 cm. I processi devono essere collocati in una stanza calda e umida, al riparo dalla luce solare diretta. I primi giorni le talee necessitano di annaffiature e spruzzi regolari, è impossibile lasciare asciugare il terreno. In condizioni favorevoli, dopo 60 giorni, le talee inizieranno a formare i primi germogli.

Il trapianto in terreno aperto può essere effettuato solo dopo 12 mesi, quando il sistema radicale è completamente formato e maturo.

Il ginepro della Crimea non è solo una bella pianta, ma anche molto utile. Gli scienziati hanno scoperto nell'olio essenziale dei phytoncides unici arbusti che hanno proprietà distruttive per la maggior parte dei microrganismi pericolosi. I medici notano una bassa incidenza e un lungo periodo di vita per i residenti delle regioni montuose della Crimea. I guaritori tradizionali usano i rami degli alberi per disinfettare i locali, e l'uso di una scopa di questa pianta durante la visita al bagno aiuterà a sbarazzarsi di molte malattie.

Le tinture moderne dei guaritori con una pianta utilizzata per trattare le seguenti patologie:

• infiammazione del sistema respiratorio;
• malattie dei reni e del sistema urinario;
• eruzioni cutanee e dermatiti;
• dolore neurologico;
• insonnia;
• malattie articolari, sciatica e poliartrite;
• eruzione allergica.

Gli utensili da cucina fatti di ginepro, che i turisti comprano sulla penisola, non erano sempre solo dei bei ricordi. Gli abitanti indigeni della Crimea hanno usato questo utensile ogni giorno nella loro vita di tutti i giorni - ha permesso loro di tenere il cibo fresco per un lungo periodo di tempo.

I frutti di questa pianta sono stati applicati in cucina. Fanno tinture e si mescolano per i narghilè, scaldano lo sciroppo per l'industria dolciaria e si aggiungono anche al sottaceto per il pesce.Le casalinghe esperte usano condimenti a base di carne per piatti di carne, salse, sugo, brodi, crauti, patate al forno e carne macinata.

Il sistema di radici di ginepro viene utilizzato nella produzione di filamenti durevoli, che vengono successivamente utilizzati per unire le tavole senza chiodi nella produzione di barche a vela. Non solo i piatti sono tagliati in legno, ma anche oggetti interni, matite, decorazioni e soprammobili decorativi.

Sul ginepro di Crimea, vedi sotto.