Ogni ragazza ha mai pensato a come i cuochi nei ristoranti riescono a decorare i piatti così bene. Fare le insalate sembra essere qualcosa di difficile e inaccessibile a casa, tuttavia, in pratica è molto più facile. Per il servizio vengono utilizzati moduli speciali per insalate. Su di loro imparerai in questo articolo.
disegno
C'è una grande varietà di dispositivi di servizio, tutto dipende dai tuoi gusti e preferenze. Fondamentalmente, tutte le forme sono realizzate senza un fondo o con un fondo rimovibile, che può essere utilizzato per allineare la parte superiore dell'insalata. L'opzione più popolare e comune per la visualizzazione di insalate sono tradizionalmente anelli di varie dimensioni. Le forme rotonde sembrano appropriate su qualsiasi tavolo e si adattano con successo a qualsiasi progetto.
Le opzioni oblunghe non sono meno richieste. Per le grandi feste, la lattuga in forma oblunga sarà una buona soluzione, quindi sarà più facile per tutti i partecipanti alla festa ottenere cibo. Le insalate cubiche sembrano attraenti.
È particolarmente comodo utilizzarli per la decorazione di tavoli di grandi dimensioni, dove sono richieste diverse porzioni.
La stampa figurata sta guadagnando popolarità e diventando sempre più insolita. Per fare l'insalata di Capodanno, è possibile acquistare una forma a stella o albero. A San Valentino sarà opportuno guardare una porzione nella forma di un cuore, e l'8 marzo - nella forma di una figura otto. Anche le forme sotto forma di pesce sembrano molto originali.
Particolarmente interessanti guardano con piatti di pesce. Puoi sistemare gli occhi di pesce e decorarlo con i verdi.
Quando si sceglie è importante prestare attenzione non solo al design, ma anche alle dimensioni del modulo per l'insalata. Per determinarlo, vale la pena considerare le dimensioni del tuo tavolo e quante persone hai intenzione di servire piatti. Per le piccole feste, una taglia piccola si adatta perfettamente, e per una grande azienda, si dovrebbe scegliere una forma più generale o fare diverse insalate di piccole dimensioni. Le presse possono essere utilizzate anche per decorare altri piatti: contorni, carne o spuntini.
La stampa può essere integrale e può essere smontabile. Il secondo tipo è più semplice da usare, il lucchetto scorrevole facilita la rimozione del modulo e non danneggia l'insalata. Ci sono opzioni che sono regolabili in dimensioni con serrature speciali, e non è necessario acquistare diversi dispositivi - solo uno.
materiale
Le presse per insalata sono fatte di vari metalli, i prodotti in acciaio inossidabile sono i più richiesti. Le opzioni di ferro sono facili da usare, non richiedono cure particolari, sono facili da trovare sugli scaffali dei negozi. Puoi creare la tua forma.
- lamina. È meglio scegliere un foglio spesso. È sufficiente arrotolarlo in più strati. Se il foglio è sottile e rugoso facilmente, è meglio farlo in 5 o più strati. Quindi è necessario posizionare il modulo su un piatto e versarvi l'insalata.
- Bottiglia di plastica La dimensione della tua insalata dipenderà dal diametro della bottiglia. È necessario prendere una bottiglia vuota e tagliarla senza problemi da entrambi i lati. Il modulo è pronto per l'uso.
Bellissimi esempi di servizio
Per la progettazione di insalate a strati di piccole dimensioni, spesso utilizzato in forma rotonda o cubica. Sembra originale, puoi fare una piccola porzione separatamente per ogni ospite. L'insalata a forma di otto è l'ideale per celebrare la Giornata mondiale della donna e farà il tifo per qualsiasi donna. La combinazione del verde con il tuorlo imita i fiori primaverili ei tulipani possono essere fatti da un intero uovo sodo.
Con l'anello, puoi preparare piatti a forma di anguria, ideale per l'estate o sotto forma di luna. Ma con l'aiuto di una forma cubica, puoi creare un'insalata sotto forma di scatola regalo. L'albero di Natale, generosamente rubato da giocattoli e pioggia, completerà perfettamente il nuovo anno o la tavola di Natale.
Insalate così insolite sorprenderanno piacevolmente i vostri ospiti e causeranno un desiderio ancora più grande di assaggiare il piatto.
Come creare un modulo per insalate con le tue mani, guarda il prossimo video.