Caratteristiche e modelli di coltelli BergHOFF

BergHOFF è un produttore belga di accessori per la cucina conosciuto in tutto il mondo. La gamma aziendale di piatti, posate, utensili, accessori per il bar, articoli per il barbecue. I suoi prodotti sono venduti in tutti i continenti del mondo. Negozi e punti vendita con questo marchio operano in 65 paesi diversi.

Oggi parleremo del soggetto, che è necessariamente presente in ogni casa, e senza il quale nessun processo di cottura è completo - questo è un coltello.

La gamma di modelli di coltelli prodotti con questo marchio è molto varia. Prima di tutto, differiscono nel materiale di produzione. Solitamente, le lame per utensili da taglio BergHOFF sono realizzate con vari tipi di acciaio. Recentemente, tuttavia, la popolarità degli utensili ceramici per il taglio sta guadagnando slancio. Inoltre, i modelli realizzati con materiali compositi sono molto richiesti, ad esempio quando la lama è in acciaio, ma coperta con uno strato di ceramica.

Per le pale utilizzate in acciaio di marche diverse. Questo materiale è resistente alla corrosione e temperature elevate. Pertanto, i prodotti in acciaio inossidabile hanno una superficie a specchio lucido e l'acciaio al cromo-molibdeno è una lega di acciaio con cromo, che conferisce un colore più scuro.

Le superfici cromate sono più sensibili ai danni meccanici e ai supporti aggressivi, pertanto, il prezzo di tali prodotti è leggermente inferiore a quello dell'acciaio inossidabile. I prodotti in acciaio inossidabile sono particolarmente resistenti, hanno un design piacevole e non lasciano il gusto sul cibo.

Anche gli elettrodomestici da cucina in ceramica hanno i loro vantaggi. Come evidenziato da numerose recensioni, tali modelli più lunghi di quelli inossidabili, mantengono il bordo nitido. Inoltre, alcune persone come loro sono più progettate. Tuttavia, in termini di funzionalità sono inferiori all'acciaio. La lama di ceramica non può tagliare l'osso, ma puoi tagliarlo a fettine sottili.

Ci sono diversi materiali per la produzione di manici per coltelli BergHOFF. I produttori offrono copie con una maniglia in legno, plastica ad alta resistenza e metallo. Ogni tipo di materia prima ha i suoi punti di forza e di debolezza. Non ci sono consigli universali e ogni hostess sceglie un modello, guidato dalle proprie preferenze.

Tutti i modelli di coltelli BergHOFF, presentati sul mercato, possono essere suddivisi in 12 gruppi diversi, in base al loro scopo e funzionalità. Considera le caratteristiche di ciascuno di questi gruppi.

Questa specie è disponibile in diverse collezioni.

• Leo. Lama - acciaio inossidabile rivestito con rivestimento antiaderente, lunghezza 12-18 cm, a seconda del modello specifico. Il manico è realizzato in morbido polipropilene antiscivolo. La collezione è realizzata in vivaci colori a contrasto.

• Forgiatura. Lama in acciaio e impugnatura in plastica, rinforzata con rivetti in metallo. Il più democratico dei modelli.

• Essentials. È un'unione di lama in acciaio e manico in legno.

• Gourmet. Pala in fusione solida di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio con impugnatura rivestita in polisalaaldeide (plastica). Non lasciare vicino a fiamme libere e alte temperature. Lunghezza lama 12-18 cm.

• Ron. I coltelli di questa serie sono realizzati in acciaio e hanno un doppio rivestimento in titanio di colore nero con uno speciale rivestimento contro le fette adesive. L'impugnatura pesante fornisce un equilibrio ottimale.

I coltelli raccolti in questo gruppo sono progettati per tagliare e pelare verdura e frutta dalla pelle.

• Per tagliare la metà. Utilizzato per tagliare mele, pere e altri frutti duri.
• piller progettato per sbucciare delicatamente. Possono essere orizzontali o verticali.
• Coltelli per la pulizia. Possono essere sia con una lama dura e larga, o con uno stretto flessibile. Presentato nelle collezioni di Neo, Leo, Eclipse (serie ceramica), Gourmet, Ron (serie in titanio).

Lama tonda con tacche attorno alla circonferenza. Presentato nelle collezioni Essentials Duet (acciaio inossidabile), Leo, Squalo (penna con inserti antiscivolo gommati).

Questo gruppo contiene esemplari provenienti da diverse raccolte.

• Eclipse - la lama a forma di triangolo ricurvo, con un'estremità appuntita o arrotondata, è dotata di una copertura con feritoie.
• dritto - coltelli solidi con lama sagomata con fori contro l'attaccatura, la punta biforcuta, biforcuta.
• Leone - analogo ceramico della precedente collezione.

Prodotti con una lunga lama diritta con un bordo seghettato. Il gruppo comprende modelli di diverse collezioni: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (fusione solida, maniglia con tre tasselli, in plastica ABC).

Più popolare in cucina, quindi queste varietà sono presenti in quasi tutte le collezioni esistenti BergHOFF. Sono caratterizzati da una lama sollevata verso l'alto e un centro di gravità spostato verso la fine, così che è più conveniente tagliare la cartilagine e l'osso. La lama è pesante e larga. Lunghezza lama 13-23 cm.

Sono usati per tagliare le ossa da un pezzo e per tagliare le grandi bistecche. La lama è flessibile e ristretta. Questo tipo di coltello è disponibile in molte collezioni BergHOFF.

Sono caratterizzati da un'ampia lama potente con un becco verso il basso. Sulla lama stessa, potrebbero esserci solchi o fori (Essentials) in modo che le fette siano meglio separate da esso. In altri casi, la lama potrebbe essere semplicemente un tagliente leggermente inclinato.

In questo gruppo sono raccolti tutti i dispositivi più insoliti e nuovi per vari tipi di taglio:

• griglia per tagliare cubetti;
• coltello per tritare i verdi;
• coltelli per pomodori.

Hanno una lama larga di forma rettangolare con una lama spessa. Progettato per macellare grandi pezzi di pesce o carne. Hatchet è indispensabile se vuoi tagliare l'osso. La gamma dei seguenti modelli:

• tepanyaki della collezione Cook & Co; manico in plastica;
• elementi essenziali con manico in legno;
• hatchet Cook & Co con un dispositivo per battere.

Può essere trovato nella collezione Everslice. Questa serie è composta da modelli con rivestimento in PVD al titanio, che conferisce al prodotto una maggiore resistenza e lo rende più resistente. Il design della collezione è realizzato in toni laconici nero e grigio, tutti i coltelli sono dotati di una fodera protettiva realizzata in materiale morbido con fibbia. La lama è sottile e stretta con un naso affilato.

Il nome parla da solo. Tali strumenti sono ugualmente buoni per sbucciare le patate e tagliare la bistecca. La gamma di prodotti BergHOFF comprende dispositivi per il taglio con lame sia diritte sia seghettate.

Per professionisti e veri intenditori di qualità, BergHOFF offre set composti da più elementi contemporaneamente. La scelta proposta è molto varia.Per le feste di famiglia o come regalo di nozze, l'azienda offre set composti esclusivamente da coltelli da tavola in acciaio inossidabile per la tavola e completi di altre posate. Tutti loro sono venduti in una valigia speciale, che è conveniente per memorizzarli.

Per i professionisti kit da cuoco confezionati anche in una valigia o borsa per il trasporto, per essere comodo da portare con sé alla natura o ad altre attività che comportano la preparazione del cibo. Ci sono suggerimenti specifici per la cucina, tra cui diversi coltelli di diverse funzionalità. Possono essere inoltre dotati di forbici per tagliare il pollame.

Inoltre, se lo desideri, puoi acquistare kit da viaggio per barbecue, ad esempio, della collezione Geminis. Saranno apprezzati dagli amanti delle attività ricreative all'aperto. Oltre al coltello per carne, il set include una spatola, una forchetta, una pinza e un piccolo pennello. Tutto questo è confezionato in un astuccio pieghevole, che fornisce i supporti per ogni articolo.

Rassegna dei coltelli BergHOFF Coda puoi guardare oltre.