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Peelers: varietà, i migliori produttori e sottigliezze di scelta

Peelers: varietà, i migliori produttori e sottigliezze di scelta

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Il contenuto
  1. lineamenti
  2. tipi
  3. Panoramica dei produttori
  4. Sottigliezze di scelta
  5. Consigli per l'uso

La cucina è un luogo per lo stoccaggio di coltelli di varie dimensioni, tipi e scopi. Ma tra loro ce n'è uno speciale, la cui funzione principale è non tagliare il cibo, ma pulire frutta e verdura. Molti lo chiamano semplicemente un pelapatate. Parleremo delle caratteristiche, delle sfere di utilizzo e degli usi nascosti di una tale unità di cucina in questo articolo.

lineamenti

Come è già chiaro dal nome stesso, il pelapatate è progettato per rimuovere la buccia dai vari tipi di frutta, verdura e radici. La caratteristica principale di un tale coltello è che lo spessore dello strato tagliato è sempre minimo, quando si usa un coltello convenzionale, è molte volte più grande.

Un altro nome per questo dispositivo è il piller, tuttavia, nei tempi dell'Unione Sovietica è stato chiamato molto più facile - economicamente. Oggi, un pelapatate sullo sfondo di altre cucine più moderne, emana le sue caratteristiche uniche.

  • Vasta gamma Ci sono coltelli manuali ed elettrici per la pulizia, ci sono quelli in cui una o due lame. Inoltre, anche i pillers dello stesso produttore, prodotti nella stessa serie, possono avere forme e colori diversi.
  • 100% di sicurezza d'uso. Grazie alla forma unica, con tutto il desiderio di tagliarti così economico è semplicemente impossibile. Pertanto, possono essere dati anche ai bambini.
  • Usando un coltello simile, puoi non solo pulire le radici, i frutti o le verdure necessari, ma anche tagliarle sottili, lisce e belle.
  • Anche i prodotti con una superficie ruvida e un gran numero di difetti possono essere puliti con un piller. nel modo più economico e semplice possibile.

L'uso di un pelapatate semplifica e accelera notevolmente il lavoro di routine dell'ospite e, utilizzando l'economia, anche i bambini possono essere coinvolti nel processo di preparazione dei prodotti e nella loro ulteriore preparazione.

tipi

La gamma di pelapatate vegetali presentate oggi sugli scaffali dei negozi è sorprendente. E molto spesso le persone che non hanno mai usato pillers prima, semplicemente si perdono da tale abbondanza e non sanno cosa scegliere. pertanto devi prima esplorare semplicemente la gamma principale e i suoi tipi.

    Scopo e automazione d'uso

    Qui tutto è semplice: il pelapatate può essere domestico e industriale. Nel primo caso, ha una dimensione compatta e si adatta facilmente alla tua mano. Fino a poco tempo fa, venivano presentati solo in una versione standalone, cioè, pulivano i prodotti mediante l'esposizione manuale. Ma recentemente è apparso sul mercato un modello automatico che pulisce frutta e verdura in modo indipendente, senza l'intervento umano. Funziona come un pilota dalla connessione alla rete elettrica.

    I pillers industriali sono più ingombranti e sempre elettrici, poiché sono progettati per pulire un gran numero di prodotti contemporaneamente, ed è semplicemente impossibile farlo rapidamente manualmente.

    Materiale di produzione

    Per molto tempo, l'economia è stata realizzata con una speciale lega di plastica. Il metallo stava solo tagliando parti. Ma questi pilers spesso e rapidamente si sono rotti, così i produttori hanno deciso di modernizzarli.

    Pertanto, uno scaffale in metallo con una striscia di plastica sul manico è apparso sugli scaffali - è necessario per una più comoda e robusta fissazione del piller in mano. Come nella versione precedente, il coltello è fatto di metallo - acciaio inossidabile affilato.

    I pelapatate ceramici sono apparsi sugli scaffali relativamente di recente, ma hanno subito iniziato a godere di grande popolarità. È comodo, di lunga durata, ha un aspetto attraente.

    metallo
    ceramica

    Tipo di lama

    Molto spesso ci sono due opzioni: con lama fissa o mobile. La seconda opzione è considerata più preferibile, dal momento che un tale risparmio può essere utilizzato non solo per la pulizia dei prodotti, ma anche per il loro taglio, nonché nella progettazione di piatti - nella scultura.

    La punta estrema del piller può essere liscia e con piccoli denti. Inoltre, le lame possono essere posizionate sia sul lato del pelapatate - quindi è verticale, e nella sua parte superiore - come un piller orizzontale.

    Casi d'uso

    Secondo questo criterio, tutti i pillers sono divisi in tre grandi gruppi.

    • Economia standard. È inteso solo per i prodotti di pulizia semplici dalla buccia o strato superiore.
    • Peeler a doppia faccia Ad una estremità ha una lama classica, e all'altra estremità ha un picco appuntito, destinato a tagliare i difetti dei prodotti, ad esempio, piccole chiazze di poltiglia schiacciata, marciume o occhi nelle patate.
    • Dispositivo 3 in 1. La classica cucina di casa viene utilizzata molto raramente ed è più adatta all'uso professionale. La sega è a due lati, ma da un lato c'è una lama con un picco acuto all'estremità, e dall'altro un piccolo cucchiaio rotondo per tagliare le palle da frutta o verdura. Cioè, non è solo economico, ma allo stesso tempo un piller e un coltello da intaglio.

    Non dimenticare che i pelatori non sono solo di dimensioni diverse (da 7 a 23 cm), ma hanno anche un colore diverso, così come la superficie del manico: liscia o ruvida.

    Panoramica dei produttori

    Ma non è sufficiente comprendere le varietà di economicità, è anche necessario scegliere i prodotti di marche realmente collaudate. Solo in questo caso, il pelapatate non sarà solo confortevole nel lavoro, ma durerà anche molto tempo.

    Si prega di notare i seguenti marchi.

    • Borner - Pelapatate tedesco. A proposito, questo produttore si è già raccomandato positivamente come creatore di unità di alta qualità per facilitare il lavoro in cucina. Si tratta di un pillola verticale manuale con lama bilaterale mobile. La custodia è di plastica, ma molto resistente e durevole.

    I risparmi sono semplici e funzionali in uso, oltre a una maggiore sicurezza.

    • Victorinox - produttore Svizzera. Inizialmente, un tale pillola è stato dichiarato un coltello, destinato a pulire solo pomodori e kiwi. Ma grazie alla lama resistente e al suo attaccamento sicuro, un pelapatate simile può essere utilizzato anche per altre verdure, frutta e radici. Econom - orizzontale con una doppia lama mobile. Il corpo è di plastica, leggero.

    Con un'attenta gestione servirà più di un anno. Questo pelapatate è classificato come manuale.

    • Webber BE-5288 - produttore Germania. Un altro modello di pillola manuale. Si differenzia per dimensioni compatte, leggerezza e praticità d'uso. Adatto per la pulizia sia di radici dure che di frutti di bosco e verdure. Lo spessore dello strato tagliato non supera i 3 mm. Ha tre lame, che consente non solo di pulire, ma anche di tagliare i prodotti già puliti nelle barre. La maniglia gommata protegge il pastoncino dallo scivolamento della mano e da lesioni accidentali.
    • Giuseppe tri-pelatore - Produttore britannico. Questa è un'economia manuale. Differisce in multifunzionalità, design elegante e semplicità operativa. Ha tre coltelli sostituibili, oltre a un dispositivo per tagliare gli occhi sulle patate. La custodia è resistente, resistente agli urti.

    Il prezzo elevato paga pienamente la qualità e l'ampiezza delle aree di utilizzo.

    • prima Austria FA-5120 bianco - produttore Austria. Un tale piller diventerà semplicemente un assistente indispensabile in cucina, soprattutto se la famiglia è grande. La capacità del tamburo consente di pulire fino a 1 kg di materia prima alla volta.Permette non solo di sbucciare i prodotti, ma permette anche di tagliarli in cannucce. Ha una dimensione compatta ed è facile da pulire.

    Un tale piller automatico è una vera scoperta per tutte le casalinghe.

    • Emerio - un'altra produzione economica tedesca. Inizialmente creato solo per la pulizia delle patate, ma oggi viene utilizzato per la lavorazione e altre colture di radici, frutta e verdura. In soli 2 minuti, pulisce fino a 1 kg di materie prime.

    La caratteristica principale è la quantità minima di rifiuti. Facile da usare e da mantenere, non occupa molto spazio.

    • Versione AOT p03 - Pelatrice automatica cinese. La sua particolarità sta nel fatto che solo un frutto può essere sbucciato alla volta. In questo caso, la pulizia procede a spirale, in modo rapido, efficiente e non dipende dalla forma del frutto. Il dispositivo è facile da usare, compatto nell'archiviazione.

    Sono i pillers di questi produttori che sono considerati tra i migliori, di alta qualità e di lunga durata. Pertanto, scegliendo la convenienza di uno dei marchi sopra elencati, puoi essere sicuro del suo uso lungo, comodo e sicuro.

    Sottigliezze di scelta

    In modo che l'operazione di economia non è solo durevole, ma anche molto conveniente, È necessario scegliere un pelaverdure, in base alle seguenti raccomandazioni.

    • Dischi di integrità per la pulizia e disponibilità di pezzi di ricambio inclusi. Più l'equipaggiamento del pilastro sarà ricco, più ampio sarà lo scopo del suo utilizzo, e quindi più significativo sarà il sollievo in cucina. Se ci sono intagli estranei, imprecisioni o incrinature sul coltello, allora un pelapatate non durerà a lungo, e nel lavoro è improbabile che sia comodo e sicuro.
    • La quantità di matrimonio permesso al lavoro. Non importa quanto moderno e di alta qualità possa essere l'economista, un produttore che si rispetti presuppone che ammetterà le inesattezze sul lavoro. È importante scegliere l'unità per la quale questo indicatore non supera il cinque percento.
    • coltelli deve essere realizzato solo in acciaio inossidabile. In questo caso, la pulizia sarà rapida, di alta qualità e il volume dei rifiuti sarà minimo.

    È meglio scegliere quello che ha una lama autoaffilante. Quindi il suo proprietario non dovrà cercare modi per affilare un coltello.

    Se viene acquistato un salvataggio automatico, dovrebbe avere una custodia protettiva, che dovrebbe essere solida e non avere alcun danno. È meglio dare la preferenza a quei modelli il cui tamburo, come i coltelli stessi, è fatto di acciaio inossidabile. Assicurati che il modello selezionato abbia un filtro a rete per proteggere i meccanismi interni dalla sporcizia. In caso contrario, il piller si intasa rapidamente e la sua durata di servizio si riduce in modo significativo.

    Solo un pelapatate, selezionato in base a queste raccomandazioni, durerà davvero molto tempo e il risultato del suo lavoro piacerà.

    Consigli per l'uso

    Per il pastore acquisito servire molto a lungo le seguenti raccomandazioni dovrebbero essere seguite durante il suo funzionamento.

    • I modelli con una lama statica dovrebbero essere utilizzati per tagliare verdure, frutta e ortaggi a fette sottili o per pulire le materie prime dalla forma più corretta e uniforme.
    • Se il piller ha coltelli sostituibili, devono essere conservati in uno scomparto speciale o in una scatola chiusa.
    • Lavare economicamente immediatamente dopo l'uso. Le lame non devono essere solo accuratamente risciacquate, ma anche asciugate prima di riporre.
    • Non utilizzare lo sbucciatore se la lama o la maniglia sono scheggiati, incrinati o gravemente danneggiati.
    • È possibile utilizzare il dispositivo per pulire solo i prodotti indicati dal produttore.

    È importante ricordare che il pelapatate è uno dei migliori assistenti in cucina, ma allo stesso tempo il più esigente delle condizioni d'uso. Pertanto, è necessario scegliere solo i produttori di marchi di provata efficacia e applicarli secondo le raccomandazioni del produttore.

    Come scegliere un pelapatate, guarda il prossimo video.

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    Informazioni fornite a fini di riferimento. Non automedicare. Per la salute, consultare sempre uno specialista.

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