Quali piatti possono essere utilizzati nel microonde?

Oggi quasi ogni cucina può vedere un forno a microonde. Questo elettrodomestico è diventato un assistente indispensabile, consentendo non solo di riscaldare il cibo già preparato, ma anche di preparare un piatto a tutti gli effetti.

Quando si utilizza un forno a microonde, tutte le precauzioni devono essere prese in considerazione e utilizzare solo piatti "corretti". Prodotti erroneamente scelti possono contribuire alla cottura a lungo termine del cibo, ma soprattutto, possono danneggiare la salute umana.

In questo articolo parleremo di quali piatti è possibile utilizzare nel forno a microonde e quali sono severamente vietati.

Il moderno mercato di piatti per forni a microonde è riempito con una varietà di assortimento. Le capacità possono essere di varie forme, dimensioni e disegni. Ma, scegliendo l'attrezzatura per l'uso in un forno a microonde, prima di tutto è necessario prendere in considerazione il materiale da cui viene preparato.

Il materiale di un tale contenitore dovrebbe essere:

• qualità;
• resistente al calore;
• sicuro per la salute, non emettere sostanze nocive se riscaldato.

Per quanto riguarda la stabilità termica, si deve tenere presente che i piatti nel microonde sono riscaldati con l'aiuto della radiazione elettromagnetica. Agisce sulle molecole di dipolo dei prodotti in modo che si muovano molto rapidamente. In questo modo si crea un attrito e, di conseguenza, si riscalda. La temperatura del cibo può raggiungere 100 gradi e i contenitori in cui si trova - fino a 300.

Per cucinare e riscaldare i cibi nel forno a microonde, è possibile utilizzare diversi tipi di piatti.

Per la sua fabbricazione utilizza materiali da costruzione come l'argilla. L'argilla è refrattaria intrinseca, che rende possibile l'uso in un forno a microonde. Questi prodotti tendono anche a riscaldarsi molto rapidamente, quindi assicurati di usare guanti da forno quando li ricevi. È molto importante che non ci siano motivi o motivi sul vaso di ceramica e che non ci siano particelle metalliche nella sua composizione.

Anche i contenitori in porcellana sono fatti di argilla, solo la tecnologia di produzione è diversa. Quando si usano contenitori di porcellana, assicurarsi che non abbiano modelli, trucioli e crepe, altrimenti il ​​loro uso nel forno è severamente proibito. E nota: la copertina non è necessaria.

Tali piatti sono spesso usati per cucinare e riscaldarsi nel microonde. È popolare tra i consumatori. Oltre al riscaldamento, puoi semplicemente conservare il cibo in esso.

Il contenitore di vetro è un'opzione ideale per il forno a microonde. Il grande vantaggio di questo tipo di attrezzatura da cucina è che quando il cibo viene riscaldato, la capacità rimane fredda. Naturalmente, per la fabbricazione di tali piatti il ​​produttore può utilizzare il vetro più diverso, ma idealmente dovrebbe essere resistente al calore. Il vetro resistente al calore presenta diversi vantaggi:

• pareti trasparenti attraverso le quali è possibile osservare il processo di cottura;
• aspetto estetico - il cibo cotto non può essere spostato, ma servito al tavolo in un contenitore di vetro;
• l'imballaggio in vetro è facile da curare;
• il vetro non assorbe gli odori del cibo;
• L'imballaggio in vetro resistente al calore è universale: può cuocere, scaldare e scongelare i cibi.

Può essere utilizzato per modelli a microonde e carta per la produzione di cui nella produzione con cotone e lino. Più spesso sono usati per riscaldare il pane.

Gli articoli in schiuma non sono così popolari come i contenitori sopra elencati. Ciò è dovuto al fatto che è usa e getta. Si raccomanda di usarlo solo a basse temperature, poiché a temperature elevate la forma inizia a fondere.

Non sorprenderete nessuno con forme in silicone, sono nella cucina di ogni casalinga. Nella maggior parte dei casi si utilizza il bakeware in silicone, ma sono abbastanza simili al forno a microonde.

Per quanto riguarda gli utensili smaltati, si riferisce alla capacità contestata per il forno a microonde. Dopo tutto, il metallo con il quale il forno a microonde è incompatibile è ricoperto di smalto.

Considerando la popolarità e la domanda di un elettrodomestico come un forno a microonde, molti produttori di pentole nella produzione hanno iniziato a utilizzare un'etichetta speciale che indica l'ammissibilità dell'uso del loro prodotto in un forno a microonde. Prima di utilizzare gli utensili, prestare attenzione alla loro etichettatura. Per vederlo, basta guardare il fondo del piatto. Ci deve essere applicato firmare sotto forma di onde.

Ecco una trascrizione delle icone che possono essere viste sui piatti:

• PP - polipropilene, adatto per forni a microonde;
• PS - polistirolo, l'uso di stoviglie di tale materiale non è raccomandato per il microonde;
• microonde o non microonde - "permesso" e "vietato";
• iscrizione "termoplastico" e "duroplast" - Questa capacità è adatta per l'uso nel microonde.

La gamma e la scelta dei piatti oggi è piuttosto ampia e varia. Ci sono molte aziende specializzate nella produzione e vendita di piatti per il forno a microonde. Tra tutte le aziende vorrei distinguere separatamente quelle il cui prodotto si è affermato come il più qualitativo e affidabile.

• Luminarc - Questi sono contenitori da vetro superstrong e resistente al fuoco. L'azienda produce tutti i tipi di piatti, compresi i piatti.
• Simax utilizza vetro ceco resistente al calore.
• Wolomin - Questa è un'azienda polacca. È impegnato nella produzione di utensili per il forno a microonde.
• Tognana - Azienda italiana, i cui prodotti sono considerati uno dei più durevoli e durevoli.

I prodotti di quasi tutti i produttori di cui sopra possono essere trovati in vendita nei negozi di articoli per la casa. Se non è possibile visitare lo store aziendale, è sempre possibile utilizzare le risorse online e trovare esattamente ciò di cui si ha bisogno.

Prima abbiamo familiarizzato con i piatti che sono adatti per l'uso in un forno a microonde. Ma resta da scoprire che la stessa capacità non può essere utilizzata nel microonde. Questo è molto importante, in quanto piatti selezionati in modo errato possono danneggiare l'apparecchio e causare un incendio e un incendio grave.

Alcuni tipi di piatti sono severamente vietati e non possono essere utilizzati nel microonde.

• metallo. Gli oggetti in ferro non devono essere collocati nel microonde, in quanto il metallo riflette le microonde. Ciò potrebbe causare scintille e scariche elettriche, che possono causare fiamme libere.
• alluminio. Come gli oggetti in ferro, le pentole in alluminio non sono sicure, poiché possono anche causare un incendio in pochi minuti.
• cristallo. Questo materiale è molto bello, ma come parte di esso ha piombo, argento e altri metalli che possono influire negativamente sul funzionamento di un elettrodomestico.
• Con un modello In precedenza era popolare applicare vari disegni di metallo o sputtering sui piatti. Probabilmente, molti hanno ancora tali prodotti a casa, ma non possono essere messi in un forno a microonde e sottoposti a temperature elevate. Il rischio, ovviamente, non è proibito, ma le conseguenze possono essere disastrose. Nel migliore dei casi, nel peggiore dei casi si otterrà un prodotto guastato o un piatto rotto, basta rompere il dispositivo.

Ricorda: non è sicuro usare forme di lamina nella fornace, lamina stessa, utensili usa e getta, per la produzione di cui usano la plastica più economica e di bassa qualità in produzione. Vetro pericoloso e sottile, che, molto probabilmente, non resisterà agli effetti delle microonde. Inoltre, non mettere ceramica non trattata nel forno.

Al momento dell'acquisto di piatti per un ulteriore utilizzo in un forno a microonde, non cercare di risparmiare: è meglio dare la preferenza a un produttore affidabile e di qualità, anche se i suoi prodotti costeranno di più.

A proposito di quali piatti non possono essere utilizzati nel microonde, vedi sotto.