Una varietà di tipi di ciotole per gelato e i loro criteri di selezione

L'arte culinaria viene migliorata ogni giorno, gli chef preparano piatti originali, li incarnano nella realtà e vengono serviti sul tavolo. Dolci, dessert, gelati e molto altro è considerato parte integrante del menu di ogni istituzione, dove servono piatti di stoviglie adatti per servire. Non dimenticare che a casa puoi anche accontentarti di qualcosa di squisito e gustoso, scegliendo per questo e per i piatti appropriati. È stato proprio il kremanki a conquistare popolarità e amore per molti, grazie al suo aspetto spettacolare e alla facilità d'uso per i tipi di prodotti sopra elencati.

L'aspetto della coppa del gelato risale in Francia dai tempi di Maria Antonietta, che fu l'ultima regina di questo paese. La grande passione di questa donna era lo champagne, che era sempre a corte. Per la degustazione la regina desiderava che facesse un bicchiere per ordinare, che sarà il più voluminoso e il più basso. Esternamente, il prodotto si è rivelato spettacolare, e lo champagne in esso sembrava molto bello, perché in quell'epoca erano state costruite piramidi intere da questi occhiali, se avevano organizzato una sorta di ricevimento nel regno.

Nonostante l'armonia delle forme e la bellezza esteriore, era scomodo usare un ampio bicchiere di champagne, poiché tutte le bolle evaporarono istantaneamente e il sapore della bevanda si deteriorò notevolmente. Dal momento che il prodotto è stato amato da molti, non l'hanno completamente abbandonato, semplicemente hanno cambiato il contenuto: invece di champagne, ha iniziato a ottenere composizioni più spesse e più dense di gusto diverso.

Dal vetro personalizzato questo piatto è diventato una ciotola, in cui ad oggi sono serviti frutta, marmellata, gelato e molto altro. Poiché la popolarità di questo prodotto è solo aumentata, i cambiamenti di aspetto, volume e materiali sono diventati momenti abbastanza spiegabili. Ciotola per il gelato è una ciotola di metallo, vetro o legno, che si trova su una gamba sottile, che è alta, media e bassa.

La capacità media di tali contenitori è di 200-250 ml, che è sufficiente per servire un piatto per una persona.

Inizialmente, i panna erano usati solo durante le cene, poi cominciarono ad apparire nei ristoranti, e ora puoi comprarli liberamente in qualsiasi negozio di boutique e usarli a casa da soli. In connessione con una tale varietà, sia i dessert che le verdure e altre insalate vengono messi nella crema. Questo prodotto è utilizzato in diversi modi.

• Insalata di gelato può essere usato sia per frutta, sia per verdura. È opportuno scegliere tali piatti, se il mangime prodotto è suddiviso in porzioni e destinato a un determinato numero di persone. Il vantaggio della ciotola del gelato è la trasparenza delle pareti e la forma originale, che di per sé già serve come decorazione per il cibo in essa contenuto. Un'insalata di grande capacità sarà meno appetitosa di quella che viene ordinata in una ciotola.

• Gelato per gelato funge da contenitore in cui il prodotto più semplice apparirà completamente diverso.Gelati, palline ordinatamente disposte nella ciotola del gelato e decorazioni con elementi aggiuntivi non saranno peggiori di qualsiasi servizio al ristorante.

• Crema per dessert decorare qualsiasi dessert, anche se è di per sé - un'opera d'arte, e la presentazione originale ed efficace, solo aumentare l'effetto di questo piatto. Per tale delicatezza è possibile scegliere qualsiasi prodotto di diverse forme, volumi, altezze, purché si ottenga l'effetto visivo. Una varietà di strati, colori e trame, che sono chiaramente visibili attraverso le pareti della ciotola, in aggiunta stimola l'appetito e aumenta il piacere del mangiare;

• Marmellata di gelato sembra grande durante qualsiasi tea party. Non è sempre conveniente presentare un semplice inceppamento per qualche evento, ma tali casi non sono infrequenti, perché l'uso del gelato offrirà l'opportunità di presentare il prodotto desiderato senza rovinare l'aspetto del tavolo festivo.

I panna cotti sono diventati un attributo molto popolare del mangiare e della tavola, perché avere una certa scelta di tali piatti era più una necessità che un capriccio. Per ogni tipo di prodotto alimentare sono selezionati dal materiale più adatto. Nessun dettaglio meno importante è la forma, che aggiunge raffinatezza al contenuto, provocando un aumento dell'appetito. Al momento, possiamo distinguere varietà come:

• la padella di ghiaccio sotto forma di emisfero è più adatta per servire gelato, panna, panna montata e mousse;
• il gelato quadrato è perfetto per servire i dolci: tiramisù, panna cotta e simili;
• la coppa di ghiaccio sotto forma di un cono largo è adatta per l'alimentazione di frutta, gelatina e punch surgelati;
• ciotola per gelato a forma di cilindro basso adatta per servire marmellate, caramelle, macedonie;
• la teglia per gelato sotto forma di cono stretto è ideale per i frappè.

L'aspetto dei piatti non è solo la forma della parte superiore, ma anche la sua altezza. Ci sono prodotti su uno stelo alto che assomigliano a un bicchiere, e ci sono quelli bassi come una ciotola su un supporto. La corretta selezione dei piatti dovrebbe essere fatta anche tenendo conto del materiale da cui è fatto. Ci sono diversi tipi

Prodotti in plastica e carta, che hanno trovato la loro applicazione nel campo della ristorazione. La varietà di carta si distingue per la sua compatibilità ambientale, l'originalità e l'igiene. Per tali piatti viene preso del cartone spesso, che è sottoposto a laminazione su ciascun lato, il che conferisce un aspetto straordinario ma attraente delle merci. Tali piatti sono perfettamente sicuri, poiché nel processo di creazione non c'è contatto con sostanze chimiche, colla, sono ipoalergenici e non tossici durante il periodo di disintegrazione. Più spesso, tali kremanki comprano per feste ed eventi per bambini. Anche l'imballaggio in plastica è popolare, ma a differenza della carta non è altrettanto ecologico. Questo piatto può essere prodotto immediatamente con un coperchio, che semplifica enormemente il trasporto di cibo, che viene portato lungo la strada.

Rara versione di ciotole per gelato, che di solito non ha una grande distribuzione nei negozi, ma possono essere viste nei caffè e nei ristoranti nazionali. Il tiglio è il materiale più adatto per questi prodotti, ma si possono trovare anche altri tipi di legno. Sui piatti possono essere ornamenti, disegni, incisioni.

L'opzione più popolare per l'uso in bar e ristoranti ea casa. Nel negozio è possibile trovare una vasta selezione di piatti di varie forme e dimensioni, che consente di scegliere l'opzione più adatta per un caso particolare. In un contenitore trasparente cerca le migliori insalate, frutta e gelato.

Non così popolare, ma usato abbastanza spesso. Il materiale consente di mantenere la temperatura del cibo che si trova all'interno della ciotola, il che prolunga il piacere di prendere uno o un altro piatto. Ci sono produttori che producono immediatamente i prodotti con un cucchiaio di metallo nel kit.

Servire come una vera decorazione del tavolo grazie al materiale bianco immacolato e ai bellissimi disegni. Nei piatti di porcellana è consuetudine servire insalate o dessert. Il costo di un servizio di alta qualità con gelati sarà piuttosto alto, ma gli amanti della porcellana potrebbero trovare offerte più convenienti.

A causa della presenza di varie forme e materiali da cui sono realizzate le ciotole per il gelato, questo piatto sarà sempre in grado di prendere posto sul tavolo, decorarlo e persino diventare un punto culminante, quindi è necessario essere in grado di selezionare correttamente i prodotti su un determinato piatto e servirli in tavola.

Puoi acquistare un gelato in qualsiasi negozio di piatti o anche in un supermercato, ma in questo caso sarà piuttosto difficile conoscere la qualità di questo prodotto, poiché il venditore non può sempre produrre tutti i documenti necessari o parlare del produttore. Per coloro che cercano di acquistare solo prodotti di qualità, è necessario prestare attenzione ai prodotti di marca.

• Luminarc - Questo è un marchio francese che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo, grazie ai suoi prodotti di alta qualità e bellezza realizzati con uno spesso strato di vetro. Questa sfumatura ti consente di mantenere la temperatura del cibo per un periodo più lungo, per goderti il ​​più possibile il dessert. Originariamente, i panna Luminark sono stati progettati esclusivamente per il gelato, ma ora possono essere utilizzati anche per altri dessert.

• "Aysvil" - Questo è un marchio nazionale che offre l'acquisto di lastre di gelato in vetro silicato, con l'aiuto di cui sono prodotti prodotti eleganti e funzionali. Questo piatto è progettato per servire gelato, marmellata, marmellata e altro ancora. L'altezza di tali vasche per gelato è di 14 cm, il diametro della parte superiore è di 10 cm, quello inferiore di 6,5 cm, il volume di questo contenitore è di 210 ge tre vasi possono essere acquistati nel set in una sola volta.

• Boemia - Questo è un prodotto ceco realizzato con l'aiuto del vetro di Boemia, da cui prende il nome la linea delle ciotole per gelato. Una caratteristica distintiva di questo marchio è l'orientamento antico del prodotto, che appare molto elegante e patetico. In questo piatto puoi servire gelati, panna cotta, dessert, marmellata. Il prodotto può essere acquistato con un set in cui ci sono 6 ciotole per gelato con un volume di 200 ml.

Per acquistare un set di ciotole per gelato e non pentirsene, devi sapere cosa cercare in questo caso.

• Nomina delle merci. La forma della ciotola determina il suo contenuto. Per rendere il cibo bello e appropriato, è necessario sapere a quale tazza è destinato. Se si desidera servire panna montata o semplice panna acida, è meglio usare prodotti di argilla o di vetro. L'insalata di frutta sarà perfetta in un contenitore di plastica brillante. Se l'insalata ha diversi strati e una varietà di colori, la ciotola del gelato deve essere trasparente.
• Selezione di materiale I prodotti più popolari sono il vetro e il cristallo.Quando si sceglie un prodotto di questo tipo, è necessario valutarne l'aspetto, l'integrità, l'assenza di trucioli e crepe. Qualsiasi difetto dovrebbe causare dubbi, piatti di alta qualità non dovrebbero avere tale.
• Versatilità nella cura. Per gli esercizi di ristorazione o le casalinghe ordinarie a cui non piacciono troppo i piatti per il lavaggio delle mani, si dovrebbe prestare attenzione alla possibilità di lavare le ciotole in lavastoviglie. Selezionando tali piatti, dovresti leggere le raccomandazioni del produttore per quanto riguarda la procedura di cura, in modo da non spendere tempo ed energia sul lavoro non amato.
• Caratteristiche del colore e decorazione del prodotto. La scelta della ciotola del gelato può essere fatta secondo il principio di selezione al servizio esistente o semplicemente l'opzione più gradita. I piatti in porcellana si combinano bene con quelli classici e i prodotti con motivi e motivi asimmetrici saranno una coppia eccellente per i design moderni.

Valutando la qualità del materiale, l'attrattiva dell'aspetto e la somiglianza con i piatti fatti in casa, dovresti prestare attenzione al costo. Se parliamo di un marchio globale e di una qualità brevettata da lungo tempo, allora l'alto costo è abbastanza ragionevole, ma quando tali prezzi vengono addebitati per merci sconosciute, vale la pena di evitarli per non commettere errori. Un buon acquisto sarà una ciotola che soddisferà tutti i bisogni di base della padrona di casa, sarà il più versatile possibile in modo da poter servire tutto ciò che è più spesso sul tavolo come un dessert.

Esamina i riquadri di gelato della Boemia nel prossimo video.