Quali colori influenzano l'appetito?

Nel mondo moderno, l'atteggiamento verso l'assunzione di cibo è piuttosto ambiguo. I residenti dei paesi sviluppati che non stanno vivendo una carenza di cibo e prodotti sui loro tavoli e sugli scaffali dei negozi si trovano spesso in cattività dal loro appetito. La pubblicità, le confezioni colorate e le vetrine ti fanno venir voglia di mangiare o anche di mangiare densamente più spesso di quanto il corpo richieda. Uno degli stimolanti dell'appetito nell'uomo è il colore. L'articolo parlerà di quali sfumature sono in grado di suscitare in modo significativo la sensazione di fame e, al contrario, di opacizzare il desiderio di mangiare.

Visitando bar e ristoranti, acquistando cibo nei negozi o facendo spuntini di fast food, probabilmente noterai quanto sia vario il design degli interni di stabilimenti, pacchi e banconi. Siamo così abituati che non attribuiamo molta importanza ad esso. Ma spesso è l'effetto di una certa gamma di colori che è uno strumento per stimolare l'acquirente.

Per iniziare è quello di chiarire il concetto di fame e appetito. Il primo, cioè, la fame, ha una natura fisiologica. Si verifica dopo i segnali cerebrali dai recettori. I chemocettori vengono attivati ​​quando i livelli di glucosio nel sangue diminuiscono. Successivamente, gli organi del tratto gastrointestinale e le ghiandole digestive sono collegati. La persona in questo caso può sentire debolezza, piccoli crampi nell'addome o nello stomaco. Durante il pasto e la graduale saturazione della fame diminuisce, e il cervello riceve un segnale che il livello di glucosio viene ripristinato.

L'appetito è più correlato a fattori psicologici. Può accadere quando il corpo umano non è affatto esaurito. Lancia il tuo appetito e il desiderio psicologico di accontentarti con cose gustose capaci di emozioni, odori e ambiente. Proprio dal desiderio fisiologicamente ingiustificato di mangiare e soffrire molti degli abitanti moderni delle megalopoli. E il colore è in grado di stimolare o ridurre il desiderio di mangiare o mangiare un pasto completo.

Quindi iniziamo con quelle tonalità che sono in grado di migliorare il nostro desiderio di mangiare. I colori brillanti dello spettro caldo rendono il cibo attraente. Inoltre, essi stessi attirano l'attenzione. Le bancarelle di fast food sono spesso dipinte di rosso, giallo o arancione e illuminano le finestre con pasticcini o torte. Inoltre, le confezioni con diversi prodotti hanno spesso tonalità calde.

• rosso il colore è lo stimolante dell'appetito più forte. Eccita il sistema nervoso, è in grado di aumentare leggermente la pressione sanguigna e accelerare i processi metabolici. Tuttavia, il colore rosso troppo brillante può influire negativamente sull'appetito, poiché in grandi quantità porta a un'eccessiva irritazione della psiche. E in tale stato, una persona diventa incapace di mangiare, spesso sperimenta ansia o addirittura panico inconscio. Pertanto, negli interni dei caffè e dei ristoranti più spesso utilizzati sono il rosso smorzato o le sue sfumature più morbide. Ma il rosso acceso decora spesso le finestre del bistrò e bancarelle con fast food. In questo caso, lo sbocco attira l'attenzione dell'acquirente, ma non rimane lì per molto tempo.
• arancione il colore è in grado di rallegrarsi rapidamente.Provoca emozioni positive e gioia. Questa tonalità calda è più morbida, quindi non agisce eccessivamente. In questo colore sono spesso decorati caffè di famiglia e mense. In un ambiente confortevole, le persone sono pronte ad essere abbastanza a lungo senza disagio, mentre il colore risveglia l'interesse per il cibo.
• Quasi alla pari con l'arancia sulla capacità di stimolare l'appetito e lo è giallo colore. È una tonalità calda che è associata con l'estate, il sole, la sabbia. Il giallo si riempie di gioia e l'appetito di una persona felice e allegra è sempre abbastanza buono. Frutta e verdura sane hanno spesso un colore arancione o giallo: arance, mele, carote, zucche, albicocche e altre. Pertanto, il metodo di esposizione al colore può essere utilizzato in relazione ai bambini piccoli che rifiutano frutta e verdura. È sufficiente fare una composizione di questi prodotti luminosi su un piatto, e diventeranno molto più attraenti per un bambino.
• Sfumature di verde sono i più naturali Sono associati alla freschezza. A differenza dei tre colori precedenti, il verde non provoca eccitazione, ma, al contrario, calma il sistema nervoso. Pertanto, può essere utilizzato nei casi in cui non è necessario causare un eccessivo interesse per il cibo, ma semplicemente bisogno di un ambiente confortevole per un pasto tranquillo. In questo stato, una persona è molto più brava a valutare il grado della sua saturazione e, molto probabilmente, non inizierà a mangiare troppo.

Abbiamo parlato di quelle tonalità che migliorano e stimolano il desiderio di mangiare. Ora passiamo a quei colori che hanno l'effetto opposto sulla psiche.

I colori possono essere usati per un altro scopo, cioè per sopprimere il desiderio momentaneo di fare uno spuntino ancora una volta. Naturalmente, i produttori di tali proprietà di alcune tonalità non sono affatto a portata di mano, ed è improbabile che li utilizzino attivamente negli stabilimenti di ristorazione o nella progettazione di involucri di merci. Ma sapendo quali sfumature ridurre il desiderio di mangiare, è possibile aiutare te stesso a controllare l'assunzione di cibo a casa creando un'atmosfera appropriata nella sala da pranzo.

Spesso il problema dell'eccesso di peso diventa molto serio per una persona moderna. Molti nel corso degli anni hanno lottato senza successo con chilogrammi accumulati. Se un aumento del peso corporeo non è una conseguenza di alcuna malattia fisiologica, tecniche psicologiche alternative possono venire in aiuto di coloro che vogliono perdere peso e controllare la propria figura.

Quindi, i colori e le sfumature, scoraggiano il desiderio di mangiare.

• Avere il più forte effetto travolgente blu e viola. Questi colori freddi rallentano i processi metabolici nel corpo. Hanno anche un forte effetto sedativo. Ci sono pochissimi prodotti naturali che hanno questo colore, quindi queste sfumature non sono associate a qualcosa di commestibile.
• grigio il colore non è né eccitante né calmante. Gli interni decorati con questo colore sono percepiti come senza volto e poco attraenti e non si vuole indugiare in esso. Di solito nei colori metallici e grigi distinguono edifici commerciali, sale riunioni e uffici. Questo è un colore piuttosto rigoroso, non provoca emozioni piacevoli, non favorisce la comunicazione.
• marrone ha una natura poco appetitosa e non commestibile. Certo, spesso fanno delle caffetterie, ma in questo caso dà un'associazione solo per due prodotti: caffè e cioccolato. In generale, è in grado di sopprimere piuttosto l'appetito. Almeno non hai voglia di mangiare a lungo in presenza di molto marrone. Pertanto, questa tonalità può essere utilizzata con successo per ridurre il desiderio di mangiare ancora una volta.
• Termina la valutazione dei colori "non appetitosi" nero. Il nero non si diverte e molti lo associano al lutto.

Simile a caffè e negozi, puoi creare un'atmosfera colorata nella tua cucina che ti aiuterà a regolare l'appetito.

Durante il pasto, percepiamo anche l'aspetto di posate, piatti, piattini e tazze. Prendendo correttamente il colore dei piatti, puoi aiutare te stesso a influenzare l'appetito nella giusta direzione. Quindi, piatti di tonalità calde aiuteranno la sua stimolazione. È meglio usarli per i primi piatti, così come per nutrire i bambini che sono schizzinosi nel loro cibo e mangiano male. I prodotti su piattini rossi, gialli e arancioni saranno visti in uno spettro caldo e diventeranno più attraenti.

Il colore bianco è quasi neutro in termini di effetto sul desiderio di mangiare. Tuttavia, un numero molto elevato di articoli per la tavola dalla Cina ha esattamente questo colore. Il fatto è che su un piatto del genere il cibo diventa più visibile e l'attenzione è focalizzata su di esso. Pertanto, nel caso di piatti bianchi o molto luminosi, il colore dei prodotti deve essere manipolato. Ad esempio, su piatti bianchi, uno stufato di verdure luminose, insalate fresche e piatto di frutta sembra vantaggioso e appetitoso.

Coloro che, al contrario, sono desiderosi di ridurre la quantità di cibo consumato, possono essere consigliati di utilizzare piatti a spettro freddo: blu, viola, blu. Anche le lastre nere "rubano" il tuo desiderio di essere stufo.

Sopra abbiamo già brevemente descritto il principio dell'azione dei fiori sugli esempi degli interni dei caffè e degli scaffali dei negozi. Per progettare una sala da pranzo o una cucina, è possibile seguire più o meno le stesse regole.

• Atmosfera accogliente e tranquilla creerà un arancione pallido e sfumature gialle.
• Non è troppo piacevole mangiare in un ambiente di colore rosso intenso e brillante, poiché si eccita rapidamente. Pertanto, il pranzo o la cena con la tua famiglia potrebbero semplicemente diventare scomodi. Ma le sfumature tenui del rosso porteranno note romantiche e avranno un effetto stimolante sul sistema digestivo.
• I colori freddi sopprimono l'interesse per il cibo. Possono essere usati se hai bisogno di controllare il peso e stai lottando con un desiderio eccessivo di mangiare di più.
• Aiuterà anche a frenare l'appetito in cucina in colore metallico e grigio.
• Un'azione simile può essere ottenuta utilizzando una grande quantità di nero all'interno della sala da pranzo. Ma non dimenticare la sua influenza travolgente. Se esagerate, la cucina si trasformerà in una stanza molto triste e scomoda.

Se non si prevede di cambiare il colore dell'intera sala da pranzo o della cucina, è possibile decorarlo con i dettagli delle tonalità corrispondenti. Ad esempio, appendi quadri o foto alle pareti con grandi girasoli luminosi, rose rosse e altri colori.

Puoi anche sperimentare con il colore della tovaglia e scegliere una tonalità calda e luminosa o, in alternativa, una fredda. In questo modo avrai un certo effetto mentre mangi al tavolo. Decorare la sala da pranzo con un grande orologio da parete. Se il loro quadrante è blu o blu, porteranno tranquillità nell'atmosfera. La contemplazione di tali ore aiuterà ad evitare di mangiare troppo.