Gli utensili da cucina e gli accessori per la cucina della ditta tedesca AMT GastroGuss attirano l'entusiasmo dei cuochi famosi e sono ampiamente ricercati nel mondo dell'arte culinaria. Grazie a una lunga durata, affidabilità, design moderno ed elegante, ogni pezzo di attrezzatura da cucina diventerà un assistente indispensabile non solo in ambito professionale, ma anche in cucina amatoriale.
Sulla compagnia
La moderna azienda tedesca AMT GastroGuss è uno dei leader nella produzione di utensili di alta qualità. Tecnologie di produzione uniche e innovative garantiscono il massimo livello di funzionalità e sicurezza durante il funzionamento. I piatti preparati con l'aiuto delle pentole AMT GastroGuss acquistano un gusto più ricco e un aroma luminoso.
La patria del marchio è la Germania, dove ha sede la fonderia dell'azienda, producendo prodotti in alluminio di alta qualità per diversi marchi noti su ordinazione. Più recentemente, AMT GastroGuss ha iniziato a produrre piatti antiaderenti con il proprio logo ed è diventato subito un leader in questo campo.
Vale la pena notare che questo marchio di fabbrica di articoli per la tavola tedeschi è il fornitore ufficiale di piatti per la squadra nazionale della squadra culinaria tedesca ed è diventato il leader delle Olimpiadi culinarie del 2012 a Erfurt.
Sfumature di produzione
Per la produzione di utensili da cucina ad alta resistenza, il produttore utilizza solo materiali di alta qualità e sviluppi innovativi, il monitoraggio continuo di ogni fase di produzione viene effettuato con attenzione per l'ambiente. La produzione di piatti viene effettuata utilizzando la tecnologia di Lotan. L'alluminio fuso è fuso a mano in stampi di metallo e uniformemente distribuito su di esso per gravità.
Dopo un raffreddamento prolungato a temperatura ambiente, il pezzo viene lucidato manualmente e preparato per l'applicazione di uno speciale strato di ceramica, inclusi i composti di titanio. Quindi applicato alla superficie rivestimento antiaderente per impieghi gravosi, fissato dall'effetto della temperatura elevata (circa + 420 ° С). Questo modo di produzione garantisce il massimo livello di resistenza e durata di ogni accessorio da cucina, il che è confermato da certificati internazionali di efficienza energetica A-class.
È importante! L'articolo del produttore tedesco AMT GastroGuss è considerato uno dei migliori e passa controllo rigoroso della produzione da parte del centro di certificazione e gestione ambientale dell'impresa.
Per quanto riguarda la qualità dei prodotti, l'innovativo rivestimento durevole non ha analoghi tra i produttori e la sua composizione unica (senza acido perfluoroottanoico) ne consente l'uso senza pericolo per la salute.
Punti di forza e debolezza
Pentole, pentole, accessori AMT GastroGuss non hanno praticamente difetti, Recensioni entusiastiche da parte degli utenti di pentole tedesche ci permettono di evidenziare i seguenti vantaggi:
- cottura veloce;
- grazie alla quantità minima di grasso utilizzata, viene preparato un pasto "sano";
- il rivestimento antiaderente multistrato fornisce un alto livello di resistenza del prodotto;
- resistenza alle alte temperature;
- lungo periodo di garanzia;
- facilità d'uso e cura;
- l'uso di tecnologie innovative fatte a mano e tendenze del design moderno.
Tra i difetti minori, vale la pena notare solo le recensioni dei clienti sull'alto costo delle attrezzature da cucina prodotte in Germania. La formazione di un prezzo considerevole per i piatti è dovuta all'elevata qualità dei materiali utilizzati, alla complessità del processo tecnologico e al particolare lavoro manuale utilizzato per assemblare i prodotti. Per l'intero periodo di funzionamento, la padella AMT GastroGuss pagherà per l'investimento più volte.
Quando si sceglie una griglia o qualsiasi altra attrezzatura da cucina, assicurarsi di tenere conto delle sue caratteristiche tecniche e della qualità del materiale utilizzato per produrlo. Le pentole per cucinare dovrebbero essere funzionali, pratiche e comode da usare.
Tali caratteristiche corrispondono a pentole, pentole del marchio Gastroguss, così come altri accessori da cucina progettati specificamente per veri intenditori di arte culinaria.
Assortimento e caratteristiche dei piatti
L'azienda produce una vasta gamma di piatti per vari scopi, per una cucina a induzione, nonché per l'uso su un fuoco aperto, che è fatto tenendo conto delle caratteristiche della cucina. Le pentole, le padelle, le padelle e gli altri accessori da cucina AMT GastroGuss sono composti da cinque strati di rivestimenti antiaderenti e antibatterici.
Il loro fondo ispessito, resistente alla deformazione, distribuisce in modo ottimale la temperatura sulla superficie e consente di trattenere il calore per lungo tempo. La fusione di alluminio, utilizzata per la produzione, ha proprietà termo-accumulative, che riducono significativamente i tempi di cottura, mantenendo tutte le proprietà utili dei prodotti.
Una varietà di forme di padelle fornisce la presenza di lati di altezze diverse, tipo di rivestimento e divisione in segmenti. A seconda dello scopo di utilizzo, la padella AMT GastroGuss è suddivisa nei seguenti tipi:
- per pesce (ovale);
- per polli da tabacco (quadrati, con una copertura speciale per la stampa);
- padelle per grill;
- WOK;
- pancake e molti altri.
Uno dei vantaggi delle pentole GastroGuss AMT è la presenza di maniglie resistenti al calore e resistenti al calore, che consentono di portare la pietanza pronta al forno, senza metterla in un piatto speciale. Il materiale appositamente adattato è in grado di resistere a temperature fino a + 250 ° C, senza perdere le sue proprietà estetiche. Il tipo universale di pentole viene utilizzato per arrostire, stufare, saltare e altri tipi di trasformazione alimentare.
Per cucinare o riscaldare porzioni di un piccolo volume, una padella da 20 a 24 cm di diametro sarebbe un'opzione eccellente. Grandi quantità di cibo possono essere cotte in una padella con un diametro di 26 cm o più voluminoso - 32 cm di diametro. Una pentola grande sarà indispensabile in caso di cucina per gli ospiti e in occasione di numerose feste di famiglia.
È importante! La differenza principale tra le teglie e la padella universale è che hanno i lati bassi, che contribuiscono alla comoda rotazione del piatto con l'aiuto di una speciale spatola. La teglia antiaderente consente di ottenere frittelle e pancakes dal colore rosato attraente.
Grill in ceramica di titanio è il più popolare tra i piatti tedeschi. Grazie alla superficie scanalata, il cibo cotto in una tale padella non solo ha un aspetto attraente, ma conserva anche il massimo di componenti utili. A causa del denso olio multistrato sul fondo viene distribuito uniformemente sulla superficie e non bolle. Spesso, la griglia è dotata di un manico rimovibile che consente di cuocere i cibi nel forno.
Mentre si cuoce su una tale padella, il consumo di olio si riduce, poiché i prodotti vengono preparati utilizzando i propri succhi sulla superficie ben riscaldata della griglia, che fornisce ai piatti la massima succosità e appetibilità.
stewpot È un contenitore profondo con una maniglia estesa che ricorda qualcosa tra una padella e una padella.Puoi cuocere una piccola porzione di zuppa, salsa o stufato di verdure. Per comodità, la padella è dotata di maniglie rimovibili o cast. Un tipo ideale di pentole adatto per cucinare in un forno è il torrefattore. Questa è una forma profonda con manici in fusione di piccole dimensioni e rivestimento antiaderente che consente di creare molti capolavori culinari.
Padella WOK è un argomento relativamente nuovo di utensili da cucina. Con il suo aiuto è conveniente cucinare piatti asiatici, così come friggere o stufare piatti a base di verdure. La forma specifica della padella con i lati smussati consente al prodotto di riscaldarsi uniformemente.
Sottigliezze di cura e operazione
Il produttore di padelle fornisce una garanzia fino a 25 anni di funzionamento continuo e funzionale dei loro prodotti. Per garantire il più lungo periodo possibile di attrezzature da cucina di servizio della produzione tedesca deve essere trattato con cura Spazzole abrasive e componenti aggressivi dei detergenti possono influire negativamente sulla superficie dei piatti, quindi lavare pentole e pentole dovrebbero essere fatti in acqua calda con una quantità minima di detergente. Dopo il lavaggio, asciugare con un panno morbido.
Per ulteriori informazioni sulle padelle AMT GastroGuss, vedere il seguente video.
