Pentole "Biol": pro, contro e migliori modelli

Le padelle sono uno dei più antichi tipi di utensili da cucina. E oggi questi utensili sono disponibili in quasi tutte le cucine. Ma se prima tutti i prodotti necessari venivano cucinati su uno, meno spesso due padelle, oggi per quasi ogni piatto c'è un suo tipo. È una gamma così ampia che il marchio Biol offre ai suoi clienti oggi. Tra i tanti modelli, ogni hostess la troverà, perché ognuna delle padelle ha le sue caratteristiche.

"Biol" è un produttore ucraino, che è entrato nel mercato mondiale relativamente di recente, ma è già riuscito a conquistare l'attenzione e l'amore di molti acquirenti. Dall'inizio della società, vale a dire dal 1999, È stato posizionato come produttore di utensili da cucina di alta qualità, diversi e poco costosi di vario genere, realizzati in alluminio..

Ma nel 2012, la produzione ha iniziato a riutilizzare, e ora la sfera principale delle sue attività è la produzione e la vendita di pentole in ghisa di alta qualità, in particolare, vari tipi di pentole.

Ed è la padella "Biol", fatta di ghisa, che è di maggior interesse per gli acquirenti di oggi. La domanda principale che preoccupa tutti: è un piatto così sicuro e di alta qualità come lo era prima del boom del rivestimento in teflon? Per ottenere una risposta a questa domanda, si dovrebbe studiare la varietà di tali piatti, i suoi pro e contro.

Se parliamo degli aspetti negativi di questo tipo di pentole in ghisa, allora, in linea di principio, sono assenti. Ma questo è solo sotto la condizione di una cura adeguata per tutti i tipi di padelle marca "Biol".

Se si sceglie il luogo di conservazione sbagliato, utilizzare detergenti troppo aggressivi e un lavaggio di scarsa qualità degli utensili, potrebbe formarsi della ruggine sul fondo e successivamente sulle pareti. E questo parametro è l'unico svantaggio significativo. Tuttavia, lungi da tutti i consumatori si trovano ad affrontarlo, ma solo quelli che ignorano le raccomandazioni del produttore per la cura.

Un altro svantaggio relativo è il peso piuttosto grande di tali utensili. Ma dobbiamo capire che una padella fatta di vera ghisa non può essere facile. E questo fattore deve essere preso in considerazione al momento dell'acquisto.

Ma i vantaggi di questo tipo di pentole in ghisa sono molto di più.

• Prezzo ragionevole combinato con alta qualità. Tutte le pentole sono realizzate in materiale di alta qualità che ha superato tutti i test necessari. Ciò garantisce il loro funzionamento lungo e sicuro. Un basso costo consente a ogni persona di diventare il proprietario di una vera padella in ghisa di qualsiasi tipo.
• Il rivestimento unico di tali utensili lo rende resistente e facile da usare. Non è necessario utilizzare spatole morbide, perché anche un normale cucchiaio o coltello può difficilmente graffiare il fondo o le pareti di un contenitore.
• Anche con molti anni di funzionamento, il fondo e le pareti di tali pentole non sono deformati. Inoltre, se è presente una maniglia rimovibile o in ghisa, il contenitore può essere utilizzato non solo sul fornello, ma anche nel forno.
• Le padelle "Biol", in ghisa, trattengono perfettamente il calore a lungo e riscaldano uniformemente.Questo è particolarmente importante quando si stufano e si cuociono i prodotti.
• Vasta gamma Oggi, questo tipo di utensili da cucina è prodotto dal marchio ucraino in diverse serie e ciascuno è composto da diversi modelli. Ciò consente al produttore di soddisfare le esigenze anche degli acquirenti più sofisticati.

L'azienda "Biol" oggi produce diversi modelli di pentole e tutti sono suddivisi in categorie specifiche, che facilitano il processo di scelta dell'acquirente.

Qui il produttore ha suddiviso i suoi piatti in determinati gruppi.

• Grill semplice e con una stampa. Tale padella ti permette di cucinare con quasi nessun olio aggiunto. Ha una superficie a coste unica e il grasso in eccesso scorre in speciali solchi sul fondo. Questo contenitore è ideale per cucinare bistecche, verdure e persino panini o toast. Una padella con una pressa è composta da due parti ed è ideale per cucinare anche bistecche, tabacco di pollo e altri piatti, dove la parte superiore deve essere cotta sotto una pressa. La forma della griglia è rettangolare o rotonda, così come le copertine della stampa.

• Capacità di pancake Ha pareti sottili e basse, il fondo non ha uno spessore superiore a 3,5 mm. Superficie - colata con rivestimento antiaderente. Spesso queste padelle sono anche dette porzioni e vengono utilizzate non solo per preparare frittelle, ma anche frittelle, julienne e altri piatti. Il loro diametro è diverso - da 20 a 28 cm. La forma è rotonda standard.

• Wok. Lo scopo principale di tali piatti è quello di cucinare cibi il più velocemente possibile a temperature elevate. Così risparmiano e più vantaggi, e il gusto del piatto finito è speciale. Tali pentole hanno uno stretto fondo ispessito e pareti molto larghe. A causa di questa forma, avviene una cottura corretta e veloce. Diametro - da 24 a 38 cm.

Ci sono nell'assortimento dell'azienda "Biol" e le solite padelle, destinate alla preparazione di un'ampia varietà di piatti. L'altezza delle pareti può variare da 3 a 7 cm, e il diametro - da 24 a 36 cm.

Tutti gli utensili da cucina in ghisa di questo tipo diviso in gruppi:

• con un set completo (questo gruppo include non solo padelle per friggere, ma interi set - con una spatola, coperchi, bacchette e persino misurini - al "vokov" dell'ultima serie);
• senza un set completo (questa categoria include quei piatti che sono venduti anche senza un coperchio nel set, il suo costo è molto più basso di quello del tipo precedente).

A seconda dell'aspetto della padella può essere:

• con maniglie in ghisa;
• con rivetti metallici;
• legno;
• con rimovibile o saldato.

Se si prevede di utilizzare tali piatti non solo sul fornello, ma anche nel forno, è quindi preferibile scegliere modelli con fusioni in ghisa o maniglie rimovibili.

Quando si sceglie una padella aiuterà mini-valutazione dei tipi più popolari di questi utensili da cucina da parte degli acquirenti. Scegliendo una qualsiasi delle copie di cui sopra, anche il compratore più esigente sarà soddisfatto.

• "Wok 0526C" - è il leader nelle vendite di pentole in ghisa marca "Biol". La pentola è dotata di un coperchio in vetro resistente e resistente al calore, ha la forma corretta e un volume spazioso e confortevole. Il diametro degli utensili va dai 26 ai 30 cm. Il rivestimento antiaderente, il fondo ispessito e l'aspetto elegante e accattivante in combinazione con il prezzo conveniente e l'alta qualità di funzionamento hanno giustamente reso questo modello un leader di vendita.

• Padella classica 0120che è adatto per la cottura di frittelle e frittelle. Ha due maniglie, un giro in ghisa pressofusa, il secondo - legno rimovibile. Può essere usato sia in un forno, sia su un piatto. Diametro - da 20 a 28 cm.Adatto per l'uso su piastre di qualsiasi tipo, venduto senza coperchio nel kit, ma se necessario può essere acquistato separatamente.

• Batch pan 02032. Modello completamente fuso con due maniglie in ghisa posizionate sui lati. La superficie, come sempre, è antiaderente, l'altezza del prodotto stesso è di 3,5 cm, ideale per cuocere torte alla rinfusa, piatti porzionati e frittelle. Può essere utilizzato su tutti i tipi di piastrelle e nel forno. Diametro - da 20 a 26 cm.

• "Grill 10241". Il modello più venduto di questo tipo di padelle. Separatamente, l'acquirente ha l'opportunità di acquistare un coperchio di vetro resistente al calore o un coperchio della pressa e forse entrambi contemporaneamente. L'altezza del serbatoio è di 4 cm, il diametro è da 40 a 46 cm Ci sono due maniglie alla griglia: una è in legno, rimovibile, e la seconda è in ghisa. La superficie è classica a coste. Può essere utilizzato su tutti i tipi di stufe, nel forno e anche sulla griglia.

In media, il costo di una simile padella in ghisa del marchio Biol va da 1.300 a 3.500 rubli.

Per non rimanere delusi dal nuovo acquisto e divertiti a usarlo per molti anni, godendo del gusto unico del cibo, È necessario avvicinarsi appropriatamente al processo di acquisizione di una padella in ghisa.

• Decidere sullo scopo di un ulteriore utilizzo di utensili. Il tipo e il modello specifico del piatto dipenderanno da esso.
• Tipo di piatto su cui verranno utilizzati i piatti. È indispensabile studiare le raccomandazioni del produttore e scoprire per quali piastrelle il contenitore è adatto e se può essere utilizzato nel forno.
• Determina la quantità approssimativa di cibo che pensi di cucinare. Questo è necessario per acquistare una padella di altezza e diametro adeguati.
• È necessario acquistare piatti di questo tipo direttamente dal produttore o in negozi fidati.

Ma non basta scegliere una padella in ghisa, guidata da queste raccomandazioni. Deve essere regolarmente e correttamente mantenuto. Dopo tutto, l'unico modo in cui conserverà le sue qualità di fabbrica per molti anni.

Ogni prodotto dell'azienda "Biol" è allegato ad una singola istruzione, che descrive in dettaglio le regole di base per la cura degli utensili da cucina. Per quanto riguarda le padelle in ghisa, sono le seguenti:

• Prima del primo utilizzo, sciacquare a fondo il contenitore con acqua tiepida;
• asciugare la padella a secco, quindi accendere a fuoco medio per 15-30 minuti, coperto con sale sul fondo;
• quindi rimuovere il contenitore dal fuoco e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente;
• togliere il sale dalla superficie e risciacquarlo nuovamente in acqua tiepida;
• a fuoco medio, riscaldare la padella a una temperatura di circa 10 gradi e utilizzare una spazzola per spazzolare la superficie interna e le pareti con un sottile strato di olio vegetale;
• togliere dal fuoco e conservare in luogo ventilato e asciutto.

Dopo ogni uso, la padella viene lavata in acqua tiepida con un detergente liquido, asciugata accuratamente e poi calcinata a fuoco medio per 10 minuti, lubrificando l'interno di ogni volta con un sottile strato di olio.

I proprietari di pentole in ghisa della società di produzione ucraina "Biol" dicono con sicurezza che i loro piatti sono i migliori. A basso costo, l'acquirente ottiene utensili di alta qualità, sicuri, facili da usare e durevoli.

Le recensioni dei clienti suggeriscono che, nel rispetto di tutte le raccomandazioni per la selezione e la cura di tali padelle, il loro termine di servizio impeccabile è illimitato. Una vasta gamma ti permette di scegliere i piatti per cucinare vari tipi di piatti.

Le padelle in ghisa "Biol" sono infatti un meritato leader di mercato e il feedback dei clienti da questa azienda lo conferma.

Successivamente, vedere la revisione e la preparazione per l'uso della padella "Biol".