Pancake Frying Pans: descrizione delle specie e revisione del modello

La scelta del pancake pancake giusto è molto importante. Quanto è facile cucinare un piatto dipende direttamente dalla sua qualità. I piatti buoni fanno risparmiare tempo e mantengono il buonumore, e al mattino è la cosa più importante. Puoi scegliere non solo il materiale. Dispone di pentole moderne che consentono di cuocere frittelle con modelli e motivi insoliti.

Le casalinghe cercano spesso di trovare le ricette per la colazione più veloci e facili. Uno dei piatti più utili e semplici può essere considerato un pancake. Soprattutto amano questa prelibatezza in combinazione con deliziose marmellate o dolci bambini al miele. I produttori di utensili da cucina decisero di semplificare la vita della padrona di casa e inventarono padelle speciali per i pancake.

La padella per le frittelle consente di cuocere circa 5-7 pezzi alla volta. Ciò accelera notevolmente il processo di cottura. Inoltre, per ottenere un pancake pulito, basta riempire lo stampo con l'impasto e non misurare con attenzione la giusta quantità che non si diffonde nella padella. Le pentole possono essere fatte di vari materiali, da cui dipende la loro qualità. I solchi stessi possono essere di forma standard o intricata, che consente di creare piatti di forma interessante.

I produttori usano per fare padelle ghisa e alluminio. La prima opzione è il riscaldamento per un lungo periodo di tempo e mantiene caldo anche a lungo. Questo può essere un problema per le giovani casalinghe, ma molto apprezzato dagli esperti. I piatti in ghisa pesa molto, il che può causare disagio durante la cottura dei pancake.

Fornisce padella in ghisa frittelle di cottura uniforme. Il piatto non brucia ed è facile girarlo, toglierlo. La corrosione non appare sulla ghisa. Per facilitare la cura di prodotti moderni da un tale materiale per proteggere i rivestimenti antiaderenti.

Le pentole in alluminio si scaldano rapidamente, pesano poco e durano a lungo. Per la preparazione della colazione fatta in casa è piuttosto adatto il prodotto di materiale estruso. Le controparti in fusione di alluminio sono più resistenti e versatili, non si possono cucinare solo frittelle. Il rivestimento antiaderente gioca talvolta un ruolo più importante del materiale di base. opzioni Lo strato protettivo potrebbe essere diverso.

1. Rivestimento in teflon. Economicità unita alla fragilità. È possibile utilizzare solo accessori da cucina in silicone o in legno. Assicurarsi di utilizzare l'olio durante la cottura e non consentire il surriscaldamento.
2. Rivestimento in ceramica. Non è necessario usare molto olio. Il fondo stesso è liscio e ti permette di preparare dei bei pancake. È interessante notare che in una padella con un rivestimento antiaderente di questo tipo, puoi cucinare non solo pancake classici, ma anche analoghi di verdure, fegato e carne.
3. Marmo, pietra, granito. Le opzioni innovative sono ottime per preparare la colazione. È importante studiare la composizione del rivestimento antiaderente da un produttore separato. A volte nella composizione dello strato protettivo non c'è nessuna briciola di pietra, solo la sua imitazione è presente.
4. Rivestimento in titanio. Il più costoso, ma anche il più resistente e pratico. È importante acquistare solo prodotti di marchi famosi, altrimenti si può arrivare a un falso. Oladnitsa con rivestimento in titanio consente di cucinare senza olio.

Le pentole rotonde ordinarie sono state a lungo ammesse in popolarità con i tuffi. In quest'ultimo caso, il fondo può essere liscio o stampato. Opzioni popolari con immagini sotto forma di animali, personaggi dei cartoni animati, con sorrisi o motivi naturali.

Oladnitsa con cellule consente di cucinare un piatto con bordi perfetti. È conveniente preparare un piatto con un ripieno o un ripieno, niente si diffonde. In alcuni casi, puoi friggere frittelle e un altro piatto contemporaneamente (ad esempio uova). Si ottengono tutte le frittelle stesse dimensioni e una forma.

L'unica difficoltà di questi piatti è girare. I neofiti in cucina trascorrono molto tempo a padroneggiare questa abilità. È particolarmente difficile ottenere una disposizione simmetrica del modello nei casi con celle in rilievo. Si consigliano paddle in silicone. Questo accessorio consente di sollevare delicatamente i pancake senza danneggiarli o graffiare la padella.

Quando si sceglie una padella dovrebbe concentrarsi su marchi ben noti. Le grandi aziende sono già riuscite a dimostrare il giusto livello di qualità e questo ha conquistato la fiducia dei clienti. Qui ci sono modelli popolari che sono già stati apprezzati da molti consumatori.

• Padella rotonda con uno smiley da "Biol." Puoi cucinare 7 frittelle in una volta su piatti di alluminio. Il fondo è doppio, quindi la padella si scalda rapidamente e in modo uniforme. Il prodotto ha un rivestimento antiaderente, quindi puoi cuocere le frittelle senza aggiungere olio. Per non bruciare nulla, si consiglia di aggiungere un po 'di burro nell'impasto stesso e ungerle leggermente con un pennello da cucina. È interessante notare che la padella è dotata di una piastra per piastre ad induzione.

• padella Travola Faccina. Puoi cuocere contemporaneamente 7 frittelle, ognuna delle quali sarà con una tazza individuale. Il prodotto in alluminio spesso ha un rivestimento antiaderente. Il fondo universale consente di cucinare su qualsiasi piano cottura.

• Per cuocere le frittelle ricce;) da Berkraft. È simile al modello precedente, ma non può essere utilizzato su un fornello a induzione. Il fondo è cellulare, che è ottimo per le superfici di cottura a gas.

• Serie di padelle Padella AMT. Il prodotto della produzione tedesca è perfetto per le giovani casalinghe. Allo stesso tempo puoi cucinare 4 frittelle. È interessante notare che i piatti hanno una maniglia rimovibile. La padella può essere utilizzata per preparare altri piatti nel forno. Il fondo è piuttosto sottile - solo 10 mm. Il materiale principale è in alluminio con rivestimento antiaderente.

• Oladnitsa Frybest Rainbow di Frybest. Il piatto non brucia in tale padella grazie allo speciale rivestimento ceramico Ecolon. La maniglia è allungata, che offre un maggiore comfort durante l'uso. Il prodotto è realizzato in alluminio estruso. Lavabile in lavastoviglie, ma non può essere utilizzato su un fornello a induzione.

• Quadrato per mini pancake Classico da Scanpan. Una caratteristica speciale è il rivestimento in ceramica titanio sulla parte superiore in fusione di alluminio, una tale pentola pesa 1,3 kg. Il produttore assicura che è possibile utilizzare accessori da cucina in metallo con piatti.

• La gamma di padelle dal marchio svedese Skeppshult. Il materiale principale è la ghisa, che rende i piatti più attraenti rispetto alla concorrenza. Il produttore offre una scelta di 2 padelle di diversi diametri, progettate per la preparazione simultanea di 4 e 7 frittelle di forma normale e 6 - a forma di cuore. La speciale impugnatura di fusione consente di utilizzare la padella per la cottura in forno. Questo prodotto pesa più di 2 kg.

• Vaschetta per frittelle da Fissman. Il prodotto ha un rivestimento antiaderente in pietra TouchStone. Può essere utilizzato su tutti i tipi di piani di cottura.È interessante notare che il manico è fatto di bachelite. Il materiale non è praticamente riscaldato, il che rende la cottura più sicura.

Una padella di qualità fornirà deliziosi pancake che non bruceranno. Quando si sceglie è necessario concentrarsi su alcune sfumature.

1. I prodotti realizzati in ghisa o con rivestimento ceramico consentono di ottenere frittelle pulite, belle e lisce. Il rivestimento in titanio ha una lunga durata e non necessita di cure particolari. Il più innovativo è il rivestimento in pietra. Ti permette di cucinare senza aggiungere olio.
2. Scegli tra marchi noti per non incontrare prodotti di bassa qualità. L'uso di materiali tossici nella fabbricazione della padella può portare a gravi conseguenze per la salute e la vita.
3. La profondità delle celle è importante. È conveniente usare piccole cavità: è più facile procurarsi i piatti. Le celle profonde sono solitamente in padelle, che sono destinate immediatamente a pancake e uova.
4. Maniglia rimovibile: grande vantaggio. Ti permette di cucinare dolci al forno. In questo caso, la padella si trasforma rapidamente e facilmente in uno stampo per qualsiasi cosa.
5. Il fondo è uniforme o ripete le forme. Per cucinare su un fornello elettrico, è meglio usare la prima opzione, il fatto che ci sia una perfetta aderenza è importante per il riscaldamento uniforme.
6. Il numero di celle influenza non solo le quantità di lotti di pancake. Per le hostess alle prime armi un gran numero di pancake cucinati simultaneamente può essere un problema. Non puoi semplicemente avere il tempo di girare o rimuovere il piatto al momento giusto. L'opzione migliore è 4 celle in una padella.

Come cuocere i pancakes con le emoticon, vedi nel video qui sotto.