Produttori russi di padelle

La padella è uno degli articoli da cucina più ricercati. È adatto alla cottura di quasi tutti i tipi di piatti - sia sul fornello che sul forno. Pertanto vale la pena effettuare il suo acquisto con tutta serietà. La maggior parte delle persone associa il materiale di cottura di qualità solo a produttori stranieri, sebbene in realtà molte marche russe non siano inferiori per qualità e design alle controparti straniere.

Esistono diversi tipi di pentole e ognuno di essi ha le sue caratteristiche ed è progettato per cucinare determinati piatti.

• solito. Si tratta di una padella multifunzionale, adatta alla cottura di qualsiasi tipo di cibo: pancake, cotolette, stufati di verdure, ecc. rendere la cottura un'esperienza piacevole.
• roaster. Sembra una padella perché ha due maniglie e lati alti. Perfetto per cucinare in forno. Al momento dell'acquisto di questo tipo di padella dovrebbe scegliere modelli con un fondo multistrato e pareti, più sono spessi, meglio è.
• Padella per frittelle È destinato alla cottura di pancake, frittelle e uova fritte. I lati bassi danno la possibilità di impugnare facilmente una pala per girare i pancake. È preferibile scegliere modelli con rivestimento in teflon e indicatore di calore.
• Teglia. Il dispositivo ideale per cucinare bistecche, pesce e verdure. Un fondo a coste consente di cucinare una bistecca succosa e ben fatta con una crosta appetitosa con una piccola quantità di burro.
• Padella wok. Si tratta di un serbatoio profondo con pareti alte e fondo convesso. È usato per cucinare ricette asiatiche tradizionali. È conveniente cucinare pesce e carne, grazie ad un arrosto uniforme, i piatti sono molto succosi.
• Una pentola. Sembra un secchio con una maniglia. Adatto per cucinare stufati e salse.

Le pentole moderne di fabbricazione russa sono realizzate con una varietà di materiali: ferro, acciaio inossidabile, alluminio fuso, titanio, rame, ecc. Considerare i vantaggi e gli svantaggi delle pentole dei materiali più popolari.

pro:

• durevole;
• resistente alle alte temperature;
• sicuro per la salute;
• avere un prezzo accettabile e una lunga durata;
• può essere usato nel forno;
• avere un riscaldamento uniforme e conservare bene il calore.

contro:

• pesante;
• nessuna pulizia in lavastoviglie

pro:

• forte;
• avere un peso ridotto, una lunga durata;
• non soggetto a ruggine.

contro:

• alto costo;
• spesso vendono falsi.

pro:

• bella vista;
• forte, ha una lunga durata;
• riscaldare rapidamente

contro:

• prezzo elevato;
• molte sfumature di cura;
• bisogno di adattarsi per l'uso.

pro:

• il più comune;
• cura facile;
• dispositivi metallici possono essere usati con la miscelazione;
• non arrugginire

contro:

• senza bruciare i piatti a base di olio;
• il surriscaldamento può portare a un deterioramento dell'aspetto del prodotto.

pro:

• grazie al metodo di produzione del cast, i prodotti non si deformano se esposti a temperature elevate;
• avere un prezzo ottimale, pratico da usare.

contro:

• senza cottura il rivestimento antiaderente richiede l'uso di olio o grasso;
• non può essere lavato in lavastoviglie

pro:

• i piatti possono essere preparati senza l'uso di olio, perché grazie ad un rivestimento speciale il cibo non si attacca.

contro:

• il rivestimento è facilmente danneggiato, quindi è necessario utilizzare solo paddle in silicone e plastica per la miscelazione;
• bisogno di lavare con spugne morbide;
• È possibile riscaldare fino a 260 gradi, quando riscaldati oltre il limite impostato vengono rilasciate sostanze non sicure per la salute umana.

pro:

• può essere cucinato senza burro;
• aspetto estetico;
• sicuro per la salute;
• facile da pulire;
• adatto per conservare cibi cotti.

contro:

• alta fragilità;
• alto costo

Le aziende nazionali per la produzione di accessori per la cucina sono al passo con i tempi. Materiali di alta qualità e l'uso di moderne tecnologie di produzione garantiscono il rilascio di beni di qualità europei con una buona durata.

• "Katyusha". Il produttore russo di articoli per la tavola "Katyusha" è un marchio abbastanza noto in Russia. Le vaschette Katyusha sono dotate di un'ampia scelta di modelli realizzati in vari materiali (ghisa, ceramica, rivestimento antiaderente, titanio, granito, ecc.). Il prezzo basso combinato con una buona qualità attira l'attenzione degli acquirenti, e il feedback su questo piatto è per lo più positivo.

• "Slavi". Non meno famoso marchio nel mercato nazionale di articoli per la tavola. Le pentole sono realizzate in metallo di alta qualità con rivestimento antiaderente. Una superficie uniforme riscaldata e una comoda maniglia che non si riscalda durante il processo di cottura rendono la cottura più confortevole. L'unico aspetto negativo è che il coperchio non viene fornito con le padelle.

• "Dobrynya". Questa azienda è famosa per una delle migliori padelle in ghisa tra i marchi russi. Molti sono dotati di coperture in alluminio. Possono essere utilizzati nel forno, tuttavia, non possono essere puliti in lavastoviglie. I prodotti hanno un prezzo piacevole, supportato da prodotti di eccellente qualità. Con una cura adeguata, questa padella può essere utilizzata per molti anni.

• Lara. Produttore di pentole di alta qualità in acciaio inossidabile di altissima qualità. Nella produzione di beni, l'impianto è guidato da tre criteri principali: qualità, prezzo e design.

• "Amet". Una delle più antiche fabbriche per la produzione di utensili da cucina in Russia. Questa azienda è impegnata nella produzione non solo di utensili da cucina in acciaio inossidabile, ma anche di prodotti per il turismo e la ricreazione. Tutte le padelle "Amet" sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità con accessori confortevoli. I coperchi di vetro, forniti con il prodotto, sono fatti di vetro spesso e hanno fori per la fuoriuscita del vapore, che consente di regolare la pressione all'interno del serbatoio.

• "Lyubava". Il prodotto più popolare di questo produttore è costituito da pentole in alluminio fuso con rivestimento in ceramica antiaderente. Hanno un fondo spesso - 7 mm, pareti di 5,5 mm, nonché una comoda maniglia rimovibile, in modo che il prodotto non occupi molto spazio. Il rovescio della medaglia è che questa padella non può essere lavata in lavastoviglie, utilizzata in un forno o su piani a induzione.

I prodotti di tutti i marchi russi sopra citati si distinguono per la buona qualità, l'affidabilità e la lunga durata, grazie alla quale sono molto richiesti dagli acquirenti. La valutazione positiva è supportata dalle recensioni positive delle hostess soddisfatte del loro acquisto.

Scegliendo una padella, dovresti conoscere alcuni punti che richiedono attenzione.

• Scegliere prodotti realizzati da un marchio ben noto, come una società sconosciuta, e anche un prezzo basso, può testimoniare la bassa qualità del prodotto, che potrebbe contenere tossine pericolose per la salute.
• Prestare attenzione all'aspetto del prodotto. Non dovrebbe essere danneggiato e graffiato.
• A causa del fatto che ci sono lastre che non sono compatibili con alcuni dei materiali da cui sono fatti i piatti, si dovrebbe prestare attenzione alle istruzioni del prodotto. Indica non solo le caratteristiche generali dei piatti, ma anche la loro compatibilità con le superfici riscaldanti.
• Al momento dell'acquisto, è necessario specificare se il coperchio viene fornito con la piastra. E anche a guardare, che ha chiuso densamente un prodotto.
• È meglio acquistare prodotti con fondo e lati multistrato. La padella a pareti spesse si riscalda in modo uniforme e mantiene il calore a lungo.
• Non dovresti comprare pentole a basso costo, dal momento che è improbabile che tali piatti ti servano per più di un anno.
• La maniglia gioca un ruolo importante quando si sceglie una padella, poiché il suo fissaggio e il materiale garantiscono sicurezza durante il funzionamento. È preferibile acquistare piatti con manici rimovibili: è più comodo da conservare e può essere utilizzato nel forno.
• Le dimensioni devono essere scelte in base al numero di persone. La dimensione più popolare è 24 cm.

Su come scegliere il pan giusto, imparerai dal seguente video.