Quando si acquista questa o quella cosa, tutti prestano attenzione a tutti i componenti del modello che si sta acquistando: in modo che si adatti alle dimensioni, ai materiali, è facile da usare e, soprattutto, è pratico. Lo stesso vale per le padelle, o meglio per le maniglie, perché è necessario prestare attenzione non solo al materiale di uno o all'altro tipo, ma anche a quello che è stato utilizzato per la fabbricazione della maniglia.
Molti fattori successivi dipenderanno anche dal manico, perché grazie a ciò otteniamo, spostiamo o immergiamo il piatto. La maniglia dovrebbe adattarsi al tuo concetto di praticità, maneggevolezza e versatilità.
E prima di acquistare la tua modella preferita, presta attenzione al manico, perché ha molte qualità utili.
tipi
Ogni penna, come una padella, ha la sua forma e dimensione specifica. Molti produttori producono non solo modelli solidi di padelle con maniglie, ma anche versioni con supporti rimovibili. Questo è, prima di tutto, conveniente per i consumatori, poiché salva in modo significativo lo spazio già piccolo della cucina.
Di recente, gli sviluppatori prestano sempre più attenzione a un fattore tanto importante quanto la convenienza: l'impugnatura deve adattarsi in modo ottimale alla mano e non causare disagio durante l'uso. Tutto questo viene fatto con l'intenzione di eliminare i possibili rischi di ustioni o di inclinare la padella se è pesante.
Cast handle
Molte persone ricordano le padelle in ghisa sovietica a casa della nonna. Hanno solo una maniglia cast, che di solito ha una forma rotonda oblunga e si trova su un lato.
Per i modelli più pesanti, ci sono maniglie su entrambi i lati. Sono standard semi-circolare e orizzontale.
Ora la penna cast viene utilizzata in molti modelli del budget e delle classi medie. Per varietà, la maniglia è realizzata in plastica resistente al calore o in silicone.
Per un bel design utilizzando una varietà di modelli e modelli.
La peculiarità dei modelli degli ultimi anni è che, Oltre alla resistenza al calore, ai titolari è stata aggiunta una nuova proprietà: se si prende la maniglia con le mani bagnate o umide, non scivolerà sulla superficie.
Vale la pena notare la caratteristica delle pentole in ghisa. Inizialmente erano concepiti come padelle senza supporto o con maniglie in fusione, poiché tale modello è piuttosto pesante in sé. Se accade che il supporto sia fissato in modo errato o non completamente, allora c'è la possibilità che la padella possa cadere fuori mano, e poiché il peso è piuttosto grande (il peso minimo parte da 2,5 kg), il colpo sarà molto forte.
Modello rimovibile universale
Quando si scelgono pentole, sempre più modelli di acquisto con maniglie rimovibili. Ciò consente di risparmiare spazio sia in cucina che nel forno e il caricamento di tali piatti in lavastoviglie è molto più semplice. In breve, gli utensili da cucina stanno diventando più compatti.
Il meccanismo stesso, attraverso il quale il titolare è collegato, può essere variato.
Il modello più popolare del meccanismo (che può essere trovato su ciascuna delle 6 pentole su 10) è considerato come pulsante. È semplice: per sbloccare la maniglia, devi semplicemente premere il pulsante o tirarlo verso di te, quindi sollevare la maniglia di 45 gradi verso l'alto e slacciarla.
La popolarità di questo meccanismo sta nel fatto che l'intero processo può essere eseguito con una sola mano.Ed è molto conveniente se, ad esempio, nel processo di cottura di un piatto, ne hai uno e gratuitamente.
Un meccanismo più complesso è considerato l'opzione quando il pulsante deve essere annegato.. Di solito la mossa di un pulsante del genere è molto difficile, e devi lavorare molto duramente per farlo funzionare come dovrebbe.
C'è anche un tipo di penne di montaggio, quando il pulsante deve essere premuto e spostato lontano da se stesso, quindi tirare delicatamente e sbloccare la maniglia. Questo tipo di allegato è facile da usare e comprensibile per tutti. Al fine di collegare la maniglia indietro, tutto dovrebbe essere fatto nell'ordine inverso, solo è necessario attendere un clic, che ti informerà che la maniglia e il piatto sono tenuti insieme. La padella può spostarsi di lato, quindi devi tenerlo con la mano libera, che può causare qualche inconveniente se, ad esempio, è nel forno.
Supporto pieghevole
Questo tipo di maniglie non è interamente correlato alla rimozione, anche se è stato pensato, molto probabilmente, come tale. Sono uniti solo dal fatto che sono finalizzati a risparmiare spazio.
La maniglia pieghevole ha un piccolo "ginocchio" nel mezzo, che si piega ad una certa angolazione. Questo è se hai bisogno di rimuovere la padella, devi piegare questo "ginocchio" e la maniglia si piega a metà.
Il rovescio della medaglia, che molti utenti sottolineano, è che i modelli di bassa qualità in questo "ginocchio" contengono elementi in plastica che non tollerano alte temperature. Pertanto, l'uso di questo modello nel forno o nel forno non è raccomandato.
Modello di torsione
Ci sono modelli in cui la maniglia è staccata dalla padella svolgendo il meccanismo di serraggio incorporato. Questo metodo di fissaggio ti consente di ottenere la migliore vestibilità e fissazione.
Lo svantaggio è il tempo necessario per attaccare la maniglia alla padella. Il processo di avvitatura può essere eseguito solo nel caso in cui si tiene il piatto con una mano e si ruota il meccanismo con l'altra. Si scopre che la padella a questo punto dovrebbe essere, se non fredda, quindi non troppo calda.
Materiale di produzione
Le penne ora sono fatte da economico e famoso materiali che sono poco costosi, ma allo stesso tempo permettono ai piatti di servire molto più a lungo.
- bachelite - il materiale più spesso utilizzato per la produzione di padelle, pentole e coperchi. Questo è un materiale fatto di plastica resistente al calore. Queste penne sono facili da tenere, non scivolano dalle mani. Questa plastica può resistere a temperature da 260 gradi Celsius, anche se la limitazione della temperatura può essere impostata dal produttore a sua discrezione, ad esempio a 140-170 gradi, quindi, prima di acquistare qualcosa con tali maniglie, è necessario conoscere le caratteristiche del modello.
La deformazione dall'esposizione a temperature elevate appare immediatamente - la plastica si fonde, o si gonfia prima, quindi si deposita e solidifica in una forma che è scomoda per un ulteriore utilizzo.
- Metallo. Opzione comoda, ma non molto buona per pentole, perché il metallo si riscalda molto rapidamente. Senza puntine o asciugamani, è completamente impossibile rimuovere la piastra dalla padella, perché si può bruciare.
- Silicone resistente al calore. Di solito viene utilizzato per inserti su maniglie in metallo, ma ci sono anche maniglie che sono completamente incorniciate da esso. Il silicone non si riscalda, piacevole al tatto. Il calore massimo che tale materiale può sopportare è alto come 220 gradi Celsius. Ma ci sono modelli la cui resistenza al calore è molto più bassa.
- Acciaio inossidabile. Occupare una nicchia separata tra i materiali per le penne. Spesso le maniglie in acciaio sono fatte interamente con una piastra, piuttosto lunga e sporgente. Sono fatti cavi per garantire il minimo riscaldamento della superficie dell'impugnatura.
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