Caratteristiche e tipi di padelle Tefal

La padella è uno degli elementi base delle attrezzature da cucina. Oggi c'è una scelta abbastanza ampia sul mercato: ghisa e alluminio, leggera e pesante, con o senza rivestimento. Si distinguono per funzionalità, forma, materiale, tipo di rivestimento. Una tale vasta gamma di pentole può ingannare chiunque. Per trovarne uno che soddisfi i bisogni dell'hostess, è necessario esplorare l'intera gamma.

Il segreto dei migliori chef sono prodotti di qualità dai quali si preparano piatti deliziosi, oltre a ottime attrezzature da cucina di alta qualità. Non è necessario essere un maestro culinario per cucinare piatti spettacolari e gustosi. Hai solo bisogno di fare scorta di una buona padella. Le padelle Tefal sono realizzate con materiali di alta qualità utilizzando tecnologie uniche. Diversi tipi di rivestimento superficiale hanno i loro lati positivi e negativi.

vantaggi sono i seguenti:

• rivestimento antiaderente che protegge il piatto dalla combustione;
• facile da pulire;
• ti permette di friggere una piccola quantità di grasso (olio);
• si scalda rapidamente;
• piccolo peso;
• accessibilità;
• la padella (a seconda del modello) è adatta per l'uso su vari tipi di stufe, comprese quelle ad induzione.

Vale la pena notare tali svantaggi come:

• Teflon è resistente ai graffi e all'abrasione;
• per la produzione di Teflon vengono utilizzati composti potenzialmente dannosi alla nostra salute;
• richiede l'uso di accessori appropriati fatti di silicone o nylon;
• non surriscaldare;
• non adatto per il lavaggio in lavastoviglie, che potrebbe danneggiare il rivestimento.

vantaggi manifestare come segue:

• superficie liscia;
• ti permette di friggere con una piccola quantità di olio;
• tollera i graffi;
• distribuisce il calore in modo uniforme;
• facile da pulire;
• piccolo peso;
• padella disponibile ad un prezzo.

Si devono notare i seguenti svantaggi:

• richiede l'uso di utensili da cucina in legno o in silicone;
• il rivestimento non è completamente resistente ai graffi;
• nel tempo, il rivestimento bianco potrebbe diventare nero;
• Non adatto per lavastoviglie.

Bisogno di sottolineare vantaggi come:

• ha una lunga durata
• riscalda uniformemente;
• tiene caldo per molto tempo;
• fatto da materiali naturali che sono sicuri per la salute;
• sottolinea il gusto dei piatti;
• adatto per l'uso in forno;
• Ci sono modelli adatti per l'uso su un fornello a induzione.

Vale la pena notare tali svantaggi come:

• molto pesante - scomodo da trasportare;
• prezzo elevato;
• necessario per accendersi prima del primo utilizzo;
• la maggior parte dei modelli non è lavabile in lavastoviglie;
• nessun rivestimento antiaderente significa che è necessario utilizzare più grassi;
• Non tutti i modelli possono essere utilizzati su un piano cottura a induzione.

Vale la pena notare vantaggi come:

• graffiante, ammaccatura e resistente alla ruggine;
• alcuni modelli sono rivestiti con un rivestimento antiaderente;
• nel processo di utilizzo acquisisce le migliori proprietà antiaderenti;
• trasferisce uniformemente il calore accumulato;
• sicuro per la salute - non coperto da sostanze nocive;
• ha un fondo spesso a tre strati;
• può essere lavato in lavastoviglie;
• è adattato per l'uso su diversi tipi di piastre, anche su induzione;
• Alcuni modelli in acciaio possono essere utilizzati nel forno.

Gli svantaggi sono i seguenti:

• abbastanza pesante - difficile da sopportare;
• si riscalda lentamente;
• richiede cure adeguate;
• richiede più petrolio

I suoi benefici manifestare come segue:

• aspetto elegante, design moderno;
• il rivestimento rinforzato con particelle di granito protegge perfettamente dai danni;
• rivestimento antiaderente - la possibilità di friggere una piccola quantità di grasso;
• facile da pulire;
• sicuro per la salute e l'ambiente;
• adattato per l'uso su diversi tipi di piastre;
• Alcuni modelli sono adatti al forno.

Dovrebbe essere notato tali svantaggi come:

• non adatto per lavastoviglie;
• può essere piuttosto pesante.

I vantaggi della padella manifestare come segue:

• ha proprietà antiaderenti - puoi praticamente friggere senza grassi;
• maggiore resistenza a danni e graffi;
• resistente alle alte temperature;
• distribuisce bene il calore;
• sicuro per la salute;
• non cambia il gusto dei piatti pronti;
• facile da pulire;
• adattato per vari tipi di stufe - gas, elettrico, ceramica e induzione;
• adatto per friggere e stufare piatti;
• può essere lavato in lavastoviglie.

Ogni padella Tefal ha un unico indicatore di calore Thermo-Spot che diventa rosso quando la padella si scalda fino a +200 gradi (la temperatura ottimale per la cottura). Con Thermo-Spot non c'è il rischio di surriscaldamento o riscaldamento insufficiente. Thermo-Spot si basa su una serie di tecnologie, la principale delle quali è l'applicazione coerente dei livelli, ovvero:

• Politetrafluoroetilene antigraffio, chimico e resistente alle alte temperature;
• quattro strati di composti diversi;
• uno strato che cambia colore quando riscaldato.

Le padelle con rivestimento in teflon sono le più popolari. Sul mercato sono rappresentati in un vasto assortimento: classico antiaderente, pancake, wok, modelli con manico rimovibile, per il forno, una griglia. Vale la pena considerare i tipi più popolari.

• Teflon È un materiale durevole, ma non tollera i graffi. Pertanto, al momento dell'acquisto di una padella in teflon, è necessario acquistare una spatola in silicone o cucina di legno. Queste padelle non richiedono un accurato lavaggio o pulizia. Basta strofinare con un tovagliolo di carta per rimuovere i residui di cibo. È adatto per friggere carne, pesce, verdure e per fare torte.

• Pentole in ceramica Il rivestimento è costituito da minerali e argilla, che vengono sparati ad alte temperature. Possono essere riscaldati a + 400 ° С e congelati a -20 ° С. Le pentole riscaldano in modo uniforme e mantengono i cibi caldi più a lungo. Le padelle in ceramica sono progettate per un uso frequente e intensivo. Tuttavia, è molto importante non esporre il rivestimento ceramico a rapide variazioni di temperatura, poiché potrebbe danneggiarsi. Il più grande vantaggio delle pentole in ceramica è che sono sicuri per la salute e l'ambiente - nessuna sostanza nociva viene rilasciata durante la frittura. Questo è un vantaggio rispetto alle padelle con rivestimento in teflon. Il rivestimento ceramico è sicuro per la salute - adatto a persone con allergie e bambini.

• Padelle in ghisa molto resistente. Non hanno rivestimento e pertanto i graffi non influiscono sulla qualità della padella. Non sono coperti con alcun materiale che possa rilasciare sostanze nocive quando si friggono i piatti. Dal momento che sono fatti solo da materiali naturali senza agenti chimici, metteranno in risalto il gusto squisito del piatto preparato. Carne, stufati di verdure o altri piatti cucinati in una padella avranno un sapore migliore.

Inoltre, la ghisa è resistente alle alte temperature, quindi queste padelle possono essere utilizzate non solo sul fornello, ma anche nel forno. La ghisa, ovviamente, ha i suoi vantaggi, ma ha anche i suoi svantaggi. Le pentole in ghisa che non sono rivestite con alcun rivestimento richiedono l'uso di più grassi rispetto, ad esempio, alle padelle in teflon o in granito. Sono abbastanza pesanti e costosi. Il materiale naturale è un vantaggio, ma non può essere lavato in lavastoviglie. Sono ideali per cucinare fritti, stufati e cottura.

• Padelle in acciaio inossidabile sono durevoli. Possono essere puliti con una spugna di metallo, mentre rimangono invariati, senza un singolo graffio. Tale padella ha un fondo a tre strati, che conduce molto bene il calore. Le pentole in acciaio sono spesso utilizzate in gastronomia e quando si friggono le carni.

• Padelle in titanio - questa è sicuramente la scelta per un uso a lungo termine. Il rivestimento in titanio combina i vantaggi del teflon e della ghisa. Lavano anche in lavastoviglie. Una maggiore resistenza ai danni consente di utilizzare utensili in metallo quando si cuociono i piatti su una padella di titanio, senza timore di graffi sulla superficie. Manutenzione e pulizia di padelle rivestite in titanio è estremamente semplice. Sono adatti per friggere e stufare carne, pesce, piatti di verdure, per fare torte.

Per creare padelle per i produttori è necessario rispondere a domande di base come:

• quale sarà il materiale del corpo del prodotto;
• quale base usare;
• quale rivestimento antiaderente applicare;
• quale dovrebbe essere la forma e il materiale della maniglia.

Le padelle sono fatte di materiali diversi, ognuno dei quali ha i suoi vantaggi. Vale la pena prestare attenzione alle seguenti caratteristiche del rivestimento:

• quando si utilizza l'acciaio inossidabile si ottiene un'elevata resistenza alla corrosione e ai graffi, durata nel tempo; Può avere una finitura lucida o opaca;
• l'alluminio offre una distribuzione del calore quattro volte migliore rispetto all'acciaio inossidabile, detiene il 93% del calore; ha una resistenza anticorrosione, è leggero e facile da pulire;
• le pentole in alluminio fuso hanno un eccellente trasferimento di calore e conducibilità termica; Sono perfetti per il forno;
• pentole anodizzate solide distribuiscono il calore in modo uniforme e rapido; sono forti e resistenti, con proprietà antiaderenti naturali.

Esistono diversi tipi di base per pentole. Ognuno di essi ha proprietà uniche ed è adatto per l'uso su diversi tipi di piastre. Il peso della padella e lo spessore del fondo sono i fattori chiave di quanto sia facile e conveniente utilizzare la padella e l'efficienza con cui cucinerà.

• Base in acciaio inossidabile stampato. Questa base è presentata su una base in alluminio spesso, che contribuisce alla distribuzione ottimale del calore. È adatto a tutte le fonti di calore e offre la massima durata.
• Base Armatel. Disco anticorrosione in acciaio inossidabile per una maggiore durata. Contribuisce all'eccellente distribuzione del calore ed è adatto a tutti i tipi di piastre, ad eccezione dell'induzione.
• Base termoconduttiva. Questa base è dotata di macchie di rame anti-abrasivo per una distribuzione ottimale del calore. È adatto a tutte le piastre, ad eccezione dell'induzione.
• Durabase. Questa tecnologia contribuisce alla distribuzione efficiente del calore, adatto per stufe a gas.

Perché cucinare senza olio è parte integrante di una dieta sana, l'interno della padella è una delle sue caratteristiche più importanti. Tefal offre una vasta gamma di rivestimenti antiaderenti efficaci con una garanzia a vita.

• Resistenza alla copertura. Si compone di quattro strati: uno strato adesivo, uno strato anti-abrasivo, uno strato superiore resistente ai graffi e uno strato di finitura antiaderente che facilita la pulizia.
• Prometal Pro. È un rivestimento a sei strati, ha una nuova base in ceramica solida per un'elevata resistenza ai graffi, uno strato di primer resistente all'uso di utensili in metallo, uno strato di adesione, uno strato intermedio, uno strato superiore resistente ai graffi e uno strato superiore minerale anti-bruciatura. con pietre di zaffiro per una maggiore resistenza.
• Rivestimento a scorrimento lungo. Consiste di quattro strati: un legante, anti-abrasivo, top con rivestimento antigraffio e antiaderente per una facile pulizia.

I manici sono di grande importanza per la versatilità della padella. Ad esempio, alcuni consentono di cucinare sul fornello e poi nel forno. Il comfort è fondamentale quando si acquista una padella. Alcune penne hanno inserti in silicone per una maggiore praticità. I manici per padelle sono realizzati con materiali come:

• acciaio inossidabile - Le maniglie in acciaio inossidabile sono sicure per l'uso in forno a temperature fino a +260 gradi;
• bachelite - I manici in plastica bachelite o modellata sono sicuri quando si cuoce nel forno, con temperature fino a +180 gradi.

Esistono tre modi per collegare le maniglie al corpo della panoramica, ad esempio:

• le impugnature possono essere rivettate - sono rivettate sul corpo per maggiore resistenza, facilità d'uso e durata;
• Saldatura a punti: questo metodo di attacco consente di fissare una maniglia alla base;
• fissaggio a vite - le manopole standard sono fissate al corpo con bulloni.

Le padelle antiaderenti Tefal sono da tempo apprezzate dagli chef e occupano il primo posto con fiducia in vari rating.

La serie Hard Anodised, sviluppata dal famoso chef Jamie Oliver e Tefal, offre una cucina di qualità professionale. La combinazione di Thermo-Spot e il più moderno rivestimento antiaderente Tefal garantisce che durante il processo di cottura qualsiasi cuoco possa ottenere il massimo dalla cottura. Le padelle hanno una base solida e ispessita con una comoda maniglia che fornisce la posizione più comoda nella mano. Anodizzato duro è dotato di una base stampata in acciaio inossidabile. Questa base è applicata su una base di alluminio spesso che distribuisce il calore in modo ottimale.

Questa serie utilizza una nuova generazione di rivestimenti antiaderenti Tefal Prometal Pro. Migliora le prestazioni e la durata della padella e consente anche di cucinare senza l'uso di olio. Il rivestimento antiaderente a sei velocità è arricchito da minerali con pietre di zaffiro ed è così resistente che può resistere all'uso di utensili di metallo senza danneggiare la superficie. La combinazione di Thermo-Spot e Prometal Pro offre prestazioni elevate e controllo della cottura completo.

Aspetto: corpo duro, anodizzato, resistente all'abrasione e alla corrosione, nonché rivestimento antiaderente per una facile pulizia. La maniglia è realizzata in acciaio inossidabile e con inserti morbidi. Resiste al riscaldamento fino a +260 gradi.

Pentole di questa serie: una combinazione di aspetto elegante e professionale con prestazioni eccellenti. Padelle La preferenza è una scelta per i buongustai.La gamma comprende pentole di diverse dimensioni. La gamma di prodotti Preference utilizza una base stampata in acciaio inossidabile su una base in alluminio spesso che distribuisce il calore in modo ottimale. È adatto a tutti i tipi di piatti.

Il rivestimento antiaderente a sei strati è arricchito da minerali con pietre di zaffiro ed è così resistente che può resistere all'uso di cucchiai e palette di metallo. Come in tutte le altre padelle Tefal, nella serie Preference è presente un indicatore termico Thermo-Spot. La combinazione di Thermo0Spot e Prometal Pro offre prestazioni elevate e controllo della cottura completo senza l'uso di olio. La superficie esterna della padella è in PTFE, che facilita la pulizia. Le impugnature in bachelite della padella non si riscaldano, resistono al riscaldamento in forno a +180 gradi. Le pentole della serie Preference possono essere lavate in lavastoviglie.

La padella ha una base termoconduttiva con punti di rame che impediscono l'abrasione e un'eccellente distribuzione del calore. È adatto a tutte le fonti di calore, ad eccezione dell'induzione. Le padelle di prova sono dotate di rivestimento antiaderente Expert Pro Interior, una composizione migliorata a sei strati che combina una nuova solida base in ceramica che funge da forte strato protettivo. Sono molto resistenti ai graffi e all'abrasione.

La combinazione di sei strati offre alte prestazioni e facilità di pulizia. La serie Evidence ha anche un indicatore di temperatura Thermo-Spot. La superficie esterna della padella è rivestita con smalto con un rivestimento resistente all'usura per una maggiore resistenza e una facile pulizia. Le maniglie in bakelite della padella con inserti in acciaio inossidabile lucido non si riscaldano, resistono al riscaldamento in forno a +180 gradi. Le padelle di prova possono essere lavate in lavastoviglie.

La serie Enjoy utilizza la tecnologia Durabase per promuovere un'efficiente distribuzione del calore. Queste padelle sono adatte per stufe a gas. La linea Enjoy ha un rivestimento antiaderente antiscivolo - il rivestimento interno a quattro strati sviluppato per garantire un lavoro duraturo. Come in tutte le padelle Tefal, nella gamma di Enjoy è presente un indicatore termico Thermo-Spot. Un rivestimento antiaderente viene applicato all'esterno della vaschetta per una facile pulizia. Le impugnature in bachelite della padella non si riscaldano, resistono al riscaldamento in forno a +180 gradi. La serie di padelle Enjoy può essere lavata in lavastoviglie.

È ideale per le persone impegnate che hanno bisogno di cucinare rapidamente una piccola quantità di cibo. Le padelle One Egg Wonder e Mini Grill Pan consentono di cuocere un uovo, una porzione di bistecca o petto di pollo. La tecnologia Durabase utilizzata per creare questa linea fornisce un'efficiente distribuzione del calore ed è adatta per le stufe a gas. La serie Ideal ha un rivestimento antiaderente Resist Plus è un rivestimento a quattro strati progettato per aumentare la durata della padella. L'indicatore della temperatura termo-spot avviserà l'utente quando il piatto è pronto per l'uso. Rivestito in PTFE all'esterno della vaschetta per una facile pulizia. Le manopole in bachelite della padella finta rimangono fredde anche se riscaldate in forno a +180 gradi. Pentole La serie Ideal può essere lavata in lavastoviglie.

In questa linea di prodotti, il produttore ha sostituito la ghisa con l'alluminio fuso. Tale metallo fornisce una distribuzione uniforme del calore sulla superficie della padella, che conferisce ergonomia, affidabilità, durata e funzionalità al prodotto. Pareti laterali spesse e alte impediscono un rapido raffreddamento e consentono di cucinare una varietà di piatti. In una padella puoi friggere o "friggere", che offre maggiori opportunità per la creatività culinaria. Le pentole sono inoltre dotate di indicatori di calore Thermo-Spot che prevengono il surriscaldamento del piatto.

Questo è un set unico di padelle con rivestimento in titanio antiaderente.Grazie alle maniglie rimovibili, le padelle di questo set sono ideali sia per friggere che per cuocere al forno. Le pareti esterne della padella sono ricoperte di smalto. Sono lavabili in lavastoviglie.

Questa è una padella Tefal con un rivestimento antiaderente. Il vantaggio di questa serie è l'aumento dello spessore del fondo - 25% più spesso rispetto alla serie precedente di pentole. Ciò consente di mantenere il cibo cotto più caldo. L'uso del rivestimento in titanio garantisce protezione antigraffio e completa sicurezza quando si utilizzano accessori metallici. Questa serie è adatta a tutti i piatti. Può essere lavato in lavastoviglie.

Una padella è un elettrodomestico da cucina, senza il quale è impossibile immaginare la preparazione di molti piatti. Usando la padella soffriggere, stufare e infornare almeno diverse volte alla settimana. Per questo motivo, di solito in ogni cucina non ce n'è una, ma diverse padelle destinate a diversi tipi di cottura. A prima vista, acquistare una nuova padella non è un compito difficile.

Al momento dell'acquisto di una padella, si consiglia di tenere presente quanto segue:

• l'aspetto più importante è il materiale utilizzato per realizzare il prodotto (alluminio, acciaio, ceramica o ghisa);

• è necessario definire chiaramente gli scopi per cui è acquistata la padella: frittura, stufatura, cottura alla griglia o al forno;

• Al momento dell'acquisto di una padella, è necessario prestare attenzione alle sue dimensioni - dovrebbe essere adattato alle esigenze il più possibile e corrispondere alle dimensioni del bruciatore; l'opzione migliore sarebbe quella di acquistare un set di tre o quattro padelle per soddisfare le varie esigenze di cottura;

• Si dovrebbe anche prestare attenzione al tipo di rivestimento - questi materiali devono essere antiaderenti, oltre a garantire la sicurezza per la salute;

• Un fattore importante è lo spessore del fondo della padella: più è spesso, più uniformemente la padella viene riscaldata e meno soggetta a deformazioni;

• la presenza o l'assenza di un coperchio influisce anche sulla scelta del modello della padella; se il cap arriva in un set - questo è un vantaggio significativo; l'uso del coperchio aiuta a mantenere pulita la stufa, oltre a ridurre i tempi di cottura;

• la presenza di un manico rimovibile può essere un vantaggio rispetto alle maniglie fisse, in quanto consentono di utilizzare la padella non solo sul fornello, ma anche nel forno, e anche di risparmiare molto spazio in cucina;

• È importante prestare attenzione - per quali piatti è stata scelta la padella scelta, non tutte le padelle possono essere adatte per la cottura su una stufa a induzione;

• Si dovrebbe prestare attenzione al problema della pulizia della padella - aver cura di essa e il lavaggio non dovrebbe richiedere troppo tempo; ideale se la padella può essere lavata in lavastoviglie.

Quando si utilizza una padella, è necessario prendere in considerazione non solo il materiale di cui è fatto, la durata e l'aspetto, ma anche le caratteristiche del suo scopo funzionale e l'uso durante il funzionamento. I seguenti suggerimenti dovrebbero essere seguiti:

• quando si usa per la prima volta, risciacquare la padella con una spugna con una soluzione detergente e asciugare;
• pulire il fondo della padella con olio vegetale;
• È meglio utilizzare accessori in legno o in plastica per miscelare i prodotti durante la cottura;
• Non riscaldare i piatti senza cibo o acqua.
• se le maniglie sono fatte di plastica - non mettere nel forno;
• si consiglia di cuocere a fuoco basso per allungare la vita della padella;
• Dopo l'uso, attendere fino a quando la padella si raffredda da sola, senza raffreddamento forzato, quindi lavarla con una spugna inumidita con acqua o una soluzione di lavaggio.

La griglia è ideale per grigliare molti tipi di carne, pesce e verdure. Il fondo ondulato della vaschetta consente di ridurre la quantità di grasso utilizzata, rendendo il pasto cotto meno calorico, più facile da digerire, gustoso e sano. Inoltre, le strisce dal fondo scanalato danno al piatto più appetibilità e raffinatezza. La griglia è un elemento indispensabile delle attrezzature da cucina per tutti gli amanti del barbecue. Su una tale padella, puoi friggere in qualsiasi momento dell'anno e in tutte le condizioni atmosferiche. L'operazione è la seguente:

1. lubrificare il fondo della padella con un pennello con olio;
2. riscaldare la padella;
3. stendere i prodotti e abbassare il fuoco;
4. girare periodicamente la carne con le verdure;
5. Dopo l'uso, lavare i piatti e asciugare l'asciugamano.

Padella per friggere uova e pancake ti permette di cucinare le uova fritte perfette, omelette, frittelle. Ha delle scanalature speciali, grazie alle quali tutti i pancake sono perfettamente piatti e ugualmente fritti. Una tale padella ti permette di preparare una colazione nutriente per tutta la famiglia. Puoi lavarlo con una spugna inumidita con acqua e sapone.

Wok - padella per piatti asiatici. Lei delizierà tutti gli amanti della cucina asiatica. Ha un fondo particolarmente stretto, che consente di cucinare piatti sani e saporiti con verdure, riso e carne. La forma della padella garantisce una frittura sana senza aggiungere grasso. Il wok può essere realizzato in acciaio, ceramica o ghisa. Il coperchio riduce significativamente il tempo di frittura e stufatura dei piatti nella padella.

Quando acquisti una padella, devi prestare attenzione se è adatta per un particolare fornello o forno. Non tutti i tipi sono adatti per la cottura su un piano cottura a induzione. Perché è scegliere una padella speciale con un fondo ferromagnetico. Ma per le tradizionali stufe a gas o elettriche c'è una scelta più ampia.

Secondo le recensioni dei clienti, la padella Tefal è una stoviglia comoda e di facile manutenzione, uno strumento indispensabile in ogni cucina. Tuttavia, le recensioni dei clienti sono divise in positive e negative, il che è abbastanza logico. I vantaggi rilevati dalla maggioranza dei possessori di padella Tefal sono i seguenti:

• usare un minimo di olio durante la cottura o senza affatto; grazie al rivestimento antiaderente, il piatto non si attacca al fondo della padella;
• si riscalda più velocemente rispetto ad altri tipi di pentole;
• facilità d'uso;
• l'indicatore di calore nel mezzo del fondo cambia colore quando la padella è abbastanza calda, il che semplifica enormemente il processo di cottura;
• la forma della maniglia è ergonomica, è facile da impugnare e lavorare con essa durante la cottura;
• una vasta selezione di modelli di padelle: per dimensioni, tipo di rivestimento;
• prezzo relativamente conveniente;
• può e friggere e stufare;
• ci sono modelli con manici rimovibili che ti permettono di cucinare in forno;
• cibo perfettamente tostato e forma una crosta dorata;
• cura semplice e facile;
• La maggior parte dei modelli è adatta per l'uso su tutti i tipi di stufe, compresa l'induzione.

Le caratteristiche negative rilevate da alcuni utenti sono le seguenti:

• dopo 2-3 mesi di utilizzo, il rivestimento antiaderente della padella inizia a gonfiarsi e staccarsi; quando il rivestimento antiaderente è danneggiato, sostanze potenzialmente pericolose vengono rilasciate nel cibo;
• il rivestimento antiaderente non è resistente a graffi e danni;
• i graffi appaiono in tutto il corpo della padella, il che ne altera l'aspetto;
• l'alto prezzo delle pentole;
• le pareti della padella sono molto sottili;
• suscettibile alla deformazione (la forma del fondo è piegata, appare una convessità del centro del piatto);
• non lasciare che la padella si surriscaldi, poiché le sue qualità antiaderenti si deteriorano;
• la durata non soddisfa la garanzia dichiarata (2 anni), è molto meno: da due mesi a un anno;
• se utilizzati su fornelli a induzione, raggiungono lentamente il punto di ebollizione, rispetto ad altre marche;
• richiedono cure e cure eccessive.

Guarda il video qui sotto per il test antiaderente del rivestimento in Tefal.