Torta nuziale: una rassegna di gusti diversi e idee di design

Il matrimonio è una meravigliosa celebrazione dell'unità dei cuori amorevoli. Gli sposi vogliono sempre che tutto sia perfetto in questo giorno. Uno degli attributi più importanti di una celebrazione del matrimonio è una torta di compleanno. E non importa quanti ospiti ci saranno: 25 o 250, - sul tavolo in ogni caso questa pasticceria sfoggerà come simbolo della dolce vita degli sposi appena fatti.

La torta nuziale può essere di varie forme: ovale, quadrata, a forma di cuore, grande a più livelli. La scelta, di regola, dipende direttamente dal numero di ospiti e dalle possibilità finanziarie. In media, il peso della pasticceria dovrebbe essere scelto in base a 150-200 grammi per ospite invitato. Quindi, nessuno rimarrà senza una dolce sorpresa.

Il più popolare da molti anni è la classica forma rotonda, più spesso - a due e tre livelli. È molto comodo decorarlo, sembra spettacolare e presentabile. Recentemente, piramidi a più livelli da cupcakes sono diventati sempre più popolari. Questa opzione è utile, prima di tutto, perché non è necessario tagliare la torta, ma puoi goderti il ​​dessert immediatamente, passando alla barra "Candy". Puoi scegliere il ripieno più vario, da tre tipi di cioccolato, a mousse alla frutta o alla panna.

Le varianti del riempimento possono essere di massa. Tutto dipende dalle preferenze di gusto degli sposi e degli ospiti. Quando si cucina una torta a più livelli, c'è una grande opportunità di creare un livello inferiore con un riempimento di un tipo e quello superiore - da un altro. Ciò aggiungerà una certa varietà al menu delle vacanze e sarà particolarmente appropriato se uno degli ospiti preferisce il ripieno di cioccolato senza l'uso di panna acida, panna o latte condensato bollito a causa dell'intolleranza al lattosio o di altre caratteristiche individuali.

Il dessert ipocalorico e leggero ha un gusto raffinato. La crema di mousse con l'aggiunta di pera o pesca si armonizza armoniosamente con il pan di spagna alla vaniglia, che può essere pre-impregnato di sciroppo dolce. Questa torta sarà gradita al gentil sesso e a tutti coloro che conservano la figura, perché nella sua preparazione non vengono utilizzate creme grasse e ipercaloriche.

Questo ripieno è molto popolare tra i più golosi grazie al suo omonimo supermercato, che ha ricevuto fama mondiale. I suoi ingredienti principali sono il cacao, le arachidi, il caramello, il latte condensato bollito, le meringhe, ecc.

Tutti gli amanti del cioccolato apprezzeranno questo ripieno. Per la sua preparazione, avrai bisogno di tre tipi di mousse di tre diversi tipi di cioccolato: bianco, latte e scuro. Oltre al gusto eccellente, questo ripieno sembra molto appetitoso.

La combinazione magica di frutti succosi e ripieni cremosi non cesserà mai di essere popolare. Frutta e bacche possono essere utilizzate una varietà di. Uno dei preferiti è fragola, banana, kiwi, lampone. I frutti secchi sono le prugne più popolari e le albicocche secche.

Le torte con caramelle multicolore all'interno stanno diventando sempre più popolari. In effetti, in questo modo è possibile aggiungere una svolta a qualsiasi riempimento.Quando si taglia la torta in porzioni, gli ospiti sono attesi da una sorpresa sotto forma di confetti al cioccolato in smalto multicolore colorato.

Questo dolce amato fin dall'infanzia può essere giustamente considerato un classico della cucina. Gentile, arioso, leggero e non troppo stucchevole, sarà molto appropriato sul tavolo delle vacanze. Opzionalmente, è possibile aggiungere alla ricetta i frutti di stagione.

La ciliegia integra favorevolmente con note agrodolci il gusto del pan di spagna al cioccolato e del formaggio cremoso, a base di crema di formaggio, burro e zucchero a velo. Il dessert ha un sapore molto ricco e tutti gli ingredienti si completano a vicenda.

L'arredamento della torta nuziale è essenziale. Questo dolce dovrebbe essere non solo gustoso, ma anche bello. In questo numero, un ampio spazio per l'immaginazione. Le iscrizioni con i nomi degli sposi o semplicemente le iniziali dei loro nomi, le fedi o le statuette degli sposi in cima alla torta - tutto questo è solo l'inizio di una lunga lista di opzioni.

Le figure di cigni come simbolo di lealtà sono spesso utilizzate nella decorazione di una torta nuziale. Questi uccelli aggraziati e nobili simboleggiano perfettamente l'unità delle anime, un'unione affidabile e forte, lealtà e devozione alla coppia. Pertanto, la torta con i cigni fino ad oggi è popolare tra gli sposi.

Anche la torta nuziale con le rose non ha perso la sua rilevanza per molti anni ei maestri dominano l'arte del decor in modo così magistrale che a volte è difficile distinguere un fiore da mastice da quello vivente. È importante ricordare che una torta decorata con mastice peserà più di ogni altra. Questo punto deve essere preso in considerazione quando si calcola la quantità richiesta di dessert. Ora con il mastice, non solo coprono la superficie della torta, creando una superficie perfettamente liscia e uniforme, ma creano anche vari ruches e fronzoli. Anche queste torte sembrano molto originali.

Una delle tendenze principali della stagione sono ancora i fiori freschi nell'arredamento della torta. Puoi raccogliere gli stessi fiori che saranno nel bouquet della sposa. Ad esempio, in un bouquet ci sono molte peonie, rispettivamente, e una torta nuziale con peonie sarà vantaggiosa su un tavolo festivo. Ciò favorirà favorevolmente lo stile del matrimonio.

Decorazioni per dolci possono anche fare rima con il periodo dell'anno in cui è prevista la celebrazione. Ad esempio, la torta nuziale autunnale è spesso decorata con foglie di acero, e ai matrimoni che si tengono in primavera e in estate, è spesso possibile vedere una torta con farfalle, fiori, frutti e bacche. Frutta e bacche possono essere attribuiti ai classici delle decorazioni per dolci da matrimonio. È sempre buono e molto bello!

Se il matrimonio è stato progettato in un colore particolare, puoi usarlo nell'arredo del dessert. Ad esempio, la base della torta è di colore saturo brillante, e più in alto - l'ombra è più chiara. Questo è il modo per creare un sorprendente effetto sfumatura, che è stato molto popolare negli ultimi tempi. Il riempimento dell'arcobaleno con l'aggiunta di coloranti sarà il momento culminante della celebrazione. La torta con la torta in diversi colori farà piacere agli ospiti, perché in ogni piatto avranno un arcobaleno personale edibile.

Quando decorano un matrimonio in combinazione con il bianco, gli sposi spesso scelgono il rosso, perché questo è il colore dell'amore e della passione. Anche il colore del Marsala e del rosso scuro sono molto popolari. Le rose rosse su una torta nuziale in combinazione con un nastro decorativo in raso appariranno eleganti, eleganti e molto solenni. Anche le idee più esclusive per decorare una torta nuziale sono facili da implementare.

Per un matrimonio nei colori bianco-argento o bianco-oro, puoi usare cibo argento e foglia oro. Le torte con tale decorazione attirano sempre l'attenzione e ammirano gli sguardi degli ospiti. I capolavori culinari decorati con una stampante per alimenti stanno diventando sempre più popolari.Questo miracolo della tecnologia ti consente di trasferire foto e immagini su carta alimentare. Se lo si desidera, è possibile utilizzare le foto dall'archivio personale degli sposi o utilizzare nella progettazione dell'immagine di alcuni luoghi memorabili e simbolici per loro.

Il sapiente lavoro del pasticciere, la sua abilità e manualità possono creare autentica magia sul tavolo delle feste degli sposi. Un pasticciere può anche essere definito un artista, perché la bellezza e l'armonia delle combinazioni di colori, la rilevanza di vari elementi decorativi del dessert dipendono dalla sensazione del suo gusto e stile. È importante che il maestro metta il suo cuore nel suo lavoro amato, e quindi il risultato delizierà gli sposi e tutti gli ospiti di questa bella e memorabile vacanza d'amore e felicità familiare.

Come fare una torta nuziale con le tue mani, guarda il prossimo video.