Sorprendentemente, con la preparazione della pasta non è così semplice: hai bisogno di pasta di alta qualità, una casseruola con almeno un rivestimento antiaderente, e idealmente è necessario servire il piatto finito su un piatto di servizio speciale per la pasta.
Tali piatti sono in qualche modo diversi dai normali piatti da zuppa, poiché è molto più profondo e ha campi molto ampi.
L'articolo vedrà come fare la giusta scelta di piatti per spaghetti in modo che non solo serva a lungo, ma non contrasti con il resto dei piatti, e se sia possibile servire solo la pasta in tali piatti, o sono universali.
lineamenti
Molti noteranno immediatamente che l'aspetto del piatto è insolito: i campi sono ampi, all'interno c'è un cavo. Ma questo è il segreto - così la pasta sarà calda per molto tempo ei grandi campi daranno "spazio" alla forchetta per avvolgere gli spaghetti.
Nei ristoranti italiani puoi vedere come diverse salse e spezie vengono poste ai lati dei piatti.
Le piastre con un fondo molto profondo sono sul mercato - questo è anche da considerazioni pratiche, vale a dire: più conveniente avvolgimento della pasta. Una piccola porzione viene trasferita proprio in questa rientranza, così che lì è stato possibile girare liberamente con una forchetta, senza distruggere il piatto principale nella piastra. Molti usano una tacca per salse.
tipi
Ci sono diversi tipi di piatti di pasta.
Profondo
L'altezza della maggior parte delle piastre raggiunge 5 cm e 35 cm di diametro. Le dimensioni sono individuali, quindi Al momento dell'acquisto, concentrati solo sui tuoi appetiti e sui tuoi familiari.
Con salsaboat
Una piastra rotonda non è l'unica opzione che i produttori possono rendere felici. Molte persone amano il piatto di spaghetti con una salsiera, che è già incorporato nei piatti. È molto comodo, perché non sempre si desidera aggiungere immediatamente l'intera salsa in una sola volta.
Le dimensioni e le forme dei piatti per pasta variano notevolmente, quindi puoi scegliere un modello per ogni gusto e budget.
Con due scomparti
Ricordano in qualche modo i piatti partizionati, differiscono solo per il principio di applicazione, ma hanno anche due scomparti: per gli spaghetti stessi e per il contorno in base alle preferenze. Molti addirittura cucinano piatti diversi, e in una sezione possono versare la zuppa, e nella seconda - pasta o, per esempio, spaghetti e dessert - non c'è limite alle combinazioni!
Vale la pena notare che un piatto per la pasta non è un'aggiunta ad altri piatti, ma un elemento completamente indipendente, e bisogna metterlo direttamente sulla superficie dove si mangia, e non su vassoi o sottobicchieri. Questa è una delle regole base per servire piatti del genere e sembra molto impressionante.
Come "adattarsi" all'interno?
Molte casalinghe sono tormentate dalla domanda su come trovare un piatto che non si distingue molto per la sua leggerezza in contrasto con l'interno della cucina o il servizio esistente. Per prima cosa, passa attraverso i dipartimenti del negozio di articoli per la tavola e guarda i modelli e i piatti universali del produttore che hai già acquistato per la casa - più spesso puoi trovare un piatto dello stesso colore e stile di te, dato che molte marche producono una serie di piatti in uno stile.
Se tra gli articoli del tuo produttore non c'è nulla di simile, basta interrompere la scelta sul colore bianco: è universale e sarà combinato con tutti gli elementi dei piatti. Le lastre per cappelli saranno perfette su un tavolo nei toni del bianco e del nero o in colori pastello.
Basta cercare di evitare stampe e disegni, soprattutto se a casa hai già dei piatti con qualche decoro particolare.Se hai ancora visto un bel piatto con un motivo, e sicuramente vuoi comprarlo, chiedi al consulente sulla compatibilità dei piatti di ornamento con un forno a microonde - Alcune vernici non possono essere collocate nel forno a microonde, poiché si accendono e il motivo si deforma.
materiale
I "cappelli" sono realizzati con diversi materiali: ceramica, ceramica e porcellana. Certo, ci sono quelli a basso costo - dalla plastica, ma ci sono dispute sui pericoli dei piatti di plastica sul corpo. Sì, e un prodotto di plastica per la pasta ha un aspetto economico e ha diversi giochi per bambini, quindi non sarà sicuramente adatto a celebrazioni serie. Ma la porcellana è molto leggera e resistente, ma non è raccomandata per il riscaldamento nel microonde.
La scelta più razionale sarebbe una lastra di vetro. È resistente agli effetti della temperatura, durevole e facile da pulire.
Nuovi modelli di piatti per spaghetti iniziarono a produrre vetro-ceramica. Sono facilmente combinabili con i piatti più diversi e non contrastano con l'interno di casa, in quanto sono quasi sempre disponibili in bianco e nero.
Top modelli
Presentiamo modelli di piatti che meritano attenzione. I favoriti indiscussi di molti cuochi esperti e casalinghe entusiaste sono diversi marchi.
- Bormioli rocco. I loro piatti in porcellana per pasta hanno un design universale. Altezza 5 cm, diametro 25 cm. Possono essere sottoposti a irradiazione a microonde e messi in lavastoviglie.
- Revol - Produttore francese. I suoi "cappelli" sono anche molto versatili, con larghi lati piatti, diametro 27 cm, altezza 4,5 cm, molti come l'aspetto dei piatti - porcellana, con un contrasto di superfici lucide e opache.
- Diamante. Produci meravigliosi piatti di pasta in vetroceramica. L'unico momento è che sono decorati, e devi vedere se i piatti saranno combinati con gli elementi esistenti nella tua cucina.
- Rosenthal marche Piatti quadrati da 29 cm per pasta. Se la forma ti soddisfa, la qualità non fallirà.
Non smettere la ricerca solo sui modelli sopra, guarda i molti altri piatti che sono sul mercato dei piatti. La cosa principale è che è, in effetti, un acquisto utile per la padrona di casa, perché non puoi limitarti a servire solo pasta. In questi piatti puoi servire secondi, zuppe e in particolare torte e altri dolci bellissimi! Tali piatti non saranno mai superflui in cucina!
Nel prossimo video potrete guardare un altro tipo di piatti per la ditta di pasta Glister, fatta di ceramiche di pietra.
