Numerosi studi indicano che il grasso in combinazione con i depositi di carbonio multistrato è una delle cause di alcune malattie, comprese quelle oncologiche. L'effetto di questo fattore sul corpo è associato ad avvelenamento lento e disturbi nel funzionamento degli organi interni di una persona. È per questo motivo che l'argomento in discussione diventa rilevante.
Perché è difficile rimuovere uno strato di carbonio?
Grassi, cibo e altri residui sugli elementi della stufa a gas e piatti sotto l'influenza della temperatura si trasformano in carbonio resistente. Questo caldo conglomerato trasuda agenti cancerogeni nocivi per la salute umana.
Lo strato di carbonio rimane sulla griglia dopo ogni utilizzo della lastra, e se non viene lavato immediatamente, gli strati formano gradualmente una crosta sgradevole, a più strati, dura e resistente. Particelle di fuliggine mangiano letteralmente nel metallo. Questo è ciò che crea problemi noti con la pulizia di alcuni tipi di piatti e griglie a gas.
Nagar non solo rovina l'aspetto della griglia, emana un odore sgradevole che influisce negativamente sulla salute, ma distrugge anche il metallo, modificandone le proprietà di conduzione del calore e quindi influisce sulla qualità del cibo cotto.
Tenendo conto del fatto che le griglie per le stufe a gas sono fatte di metalli diversi (acciaio con rivestimento di smalto, ghisa, acciaio inossidabile), che hanno differenti proprietà fisico-chimiche e reagiscono in modo diverso alla formazione di fuliggine, per pulirle si usano metodi e mezzi diversi.
Pulizia griglie da diversi materiali
Pulizia della griglia in ghisa
La ghisa è un metallo pesante e fragile che ha paura dell'acqua e trattiene bene il calore. Puliscilo con cura. I trattamenti includono, ad esempio:
- La calcinazione. È più sicuro incenerire all'aria aperta oa casa aprendo le finestre e attivando la ventilazione, perché le tossine evaporano durante il burnout. Il prodotto viene trattenuto sul fuoco, di volta in volta, girandolo finché la parte principale della fuliggine non si brucia. Lo sporco rimanente viene rimosso con un panno umido;
- Composizioni per la pulizia di veicoli a motore. Il deposito di carbonio viene rapidamente rimosso dall'applicazione della superficie, la qualità della ghisa non risente di tale operazione;
- Rimuovere il carbonio dalla superficie del reticolo può essere utilizzando spazzole metalliche o ugelli speciali sul trapano. Non è consigliabile utilizzare costantemente questo metodo, perché durante questa procedura, gli strati superiori del materiale vengono cancellati.
Pulizia della griglia in acciaio inossidabile
Acciaio inossidabile: ad alta resistenza e resistente ai materiali chimici e abrasivi per la pulizia che utilizza una varietà di metodi e sostanze aggressive:
- Metodi meccanici La pulizia è fatta con sabbia di fiume, soda o spazzole di metallo. Il metallo viene bagnato e quindi viene elaborato il tempo necessario per la pulizia. I microdiagnostici non influenzano la qualità dell'acciaio inossidabile;
- Produzione indipendente di paste detergenti. ricette:
- circa un centinaio di grammi di polvere da bucato devono essere diluiti con ammoniaca (30 ml), quindi il materiale deve essere rivestito con questo composto e lasciato riposare per 15-20 minuti, quindi il prodotto deve essere lavato;
- carbonato di sodio mescolato con perossido di idrogeno allo stato di porridge liquido, che, e setacciare la griglia con una spugna grossolana, quindi lavare lo sporco in acqua corrente;
- diluire la polvere di mostarda con aceto (9%) in proporzioni approssimativamente uguali, aggiungere una piccola quantità di detersivo per piatti alla composizione. Applicare la pappa ottenuta sulla zona pulita per 20 minuti, quindi risciacquare con acqua calda utilizzando una spugna;
- Utilizzare una pasta della seguente composizione: colla per cancelleria (50 ml), soda (150 grammi), detersivo per lavatrice o altro detergente (50-60 grammi). Mescolare le parti con questa composizione spessa per coprire il prodotto. Una volta essiccato, la composizione diventa trasparente e si lava facilmente in acqua calda insieme a depositi di carbonio.
Per la pulizia l'acciaio inossidabile ha dato prova di sé carbone attivo. Per questa pasta è preparato da carbone schiacciato e acqua, che viene applicato alla griglia per 20-25 minuti. Dopo questo, la fuliggine si lava facilmente con acqua tiepida.
Pulizia della griglia smaltata
I prodotti con rivestimento in smalto, di norma, sono leggeri, resistenti, tuttavia estremamente resistenti ai prodotti chimici. Pertanto, i metodi per rimuovere il carbonio da essi dovrebbero essere delicati:
- Immergere la griglia per una notte in alcuni litri di soluzione di sapone concentrato. Dopo che il carbonio viene rimosso con una spugna e acqua calda;
- Usa spugne di melamina - l'ultimo attrezzo per pulire lo sporco. Sono fatti di una resina speciale che, dopo una tecnologia speciale, ottiene proprietà abrasive. Le spugne di melammina non danneggiano il prodotto e, grazie alla loro morbidezza relativa, puliscono efficacemente la superficie.
Ai metodi di pulizia universali applicabili a diversi metalli, convenzionalmente includono:
- il sapone della lavanderia sciolto in acqua calda;
- acido citrico;
- essenza acetica;
- ammoniaca o ammoniaca-gocce anisiche;
- bicarbonato di sodio
Rimedi popolari
Gli svantaggi dei detergenti chimici sono noti a tutti. È per questo motivo che molte casalinghe danno la preferenza a rimedi popolari vecchi e provati, che, con un approccio competente, possono fornire non il peggio, ma sicuri per il risultato di salute.
ebollizione
L'ebollizione nel forno avviene nel modo seguente:
- Cinque cucchiai di soda (per dieci litri di acqua), un pezzo di sapone grattugiato e una mela grattugiata vengono aggiunti ad un grande contenitore con acqua.
- La soda, grazie alle sue proprietà acide, ha eccellenti proprietà detergenti.
- L'acido malico dona alla superficie una lucentezza lucida.
- Dopo aver immerso la griglia nella soluzione, far bollire a lungo, quindi rimuovere il residuo di carbonio e asciugare.
C'è un modo più semplice: la griglia viene posizionata su una teglia e posta nel forno per 30 minuti (modalità di masterizzazione massima). Nagar dopo tale bollitura viene rimosso facilmente.
ammoniaca
Nei casi in cui la griglia è molto sporca, è possibile lavarla con ammoniaca:
- Per fare questo, è necessario utilizzare una borsa spaziosa con un fermo sicuro o un robusto sacco della spazzatura, posizionare la griglia e spruzzare ammoniaca nella borsa.
- Per distribuire uniformemente l'ammoniaca, una busta chiusa con contenuto deve essere girata più volte.
- Per sostenere una griglia lunga in esso (5-8 ore). Durante questo periodo, il carbonio si dissolverà, lasciando residui di bruno scuro e la griglia sarà pulita.
- Quindi deve essere risciacquato in acqua con un lato duro di una spugna e asciugare.
Poiché l'ammoniaca evapora facilmente, è meglio eseguire questa procedura all'aria aperta con guanti e un respiratore e immergere il reticolo in un contenitore ben chiuso.
Polvere di senape
La polvere di senape è un modo comprovato e produttivo per pulire il grasso corporeo e la fuliggine dagli oggetti domestici. Per questo è necessario:
- coprire la griglia con una polvere con un panno leggermente umido;
- metterlo in un grande contenitore e tenere premuto per 2-3 ore;
- in futuro, lavare la griglia con acqua tiepida usando una spugna.
Puoi preparare una composizione che include senape in polvere e acqua, coprire la griglia con essa e metterla in un sacco della spazzatura, strettamente legata. Mantenere la costruzione nella borsa per 3-4 ore, dopo di che l'inquinamento viene rimosso con una spugna e acqua calda.
Colla per sapone e cartoleria per uso domestico
La griglia in ghisa è abbastanza facile da lavare via il carbonio con sapone e colla clericale:
- Riempi un grande contenitore con acqua (circa dieci litri), aggiungi il sapone grattugiato (circa due terzi di un pezzo), aggiungi circa 150 ml di colla al processo di miscelazione e dissoluzione del sapone;
- Bollire la soluzione e quindi, inserendo la griglia, far bollire a fuoco basso per 1-2 ore;
- Rimuovere la griglia e posizionarla, senza lasciarla raffreddare, in acqua;
- Quindi per più effetto puoi usare una spugna di melamina. Il metodo richiede molto tempo, ma è efficace.
Bicarbonato di sodio
La soda, come la senape, è stata a lungo utilizzata per pulire le superfici contaminate. La procedura di pulizia è la seguente:
- Posizionare la griglia in spazzatura resistente di dimensioni standard o altra borsa;
- Versare 500 grammi di soda lì e aggiungere acqua. Chiudere la busta saldamente e poi agitarla più volte;
- Mantenere il prodotto nella confezione per 2-3 ore, di volta in volta girandolo;
- Rimuovere la griglia e risciacquare abbondantemente con acqua con una spugna.
Un altro modo è quello di diluire la soda con acqua tiepida in una sospensione. Coprire il grill con questa pappa e lasciare per 40-50 minuti. Questo tempo è sufficiente per la soda di reagire con il carbonio e in larga misura ammorbidirlo. Quindi pulire la griglia con un lato ruvido e morbido della spugna.
Colla silicatica e polvere da bucato
La composizione di colla ai silicati e polvere per il lavaggio è un metodo antico che aiuta efficacemente a pulire le superfici dei prodotti da depositi di grasso e carbone. In questo caso, dovresti mescolare circa 40 ml di colla in 500 ml di acqua calda, aggiungere circa 150 grammi di detersivo per bucato. Posizionare il prodotto in un capiente sacchetto di plastica e tenerlo fermo per 4-5 ore.
Dopodiché, non dimenticare di risciacquare il prodotto con una spugna per uso domestico in acqua calda.
Soda e aceto
Una buona soluzione per pulire il prodotto aiuterà e una soluzione di aceto e soda:
- Riempire un contenitore adatto con acqua a media temperatura;
- Versare circa 250 grammi di soda e circa 250 grammi di aceto (9%) nel contenitore;
- Posizionare il prodotto da pulire nel contenitore e tenerlo nella soluzione per 2-4 ore, quindi risciacquare abbondantemente.
Tale soluzione è efficace per superfici particolarmente contaminate. Il tempo di immersione è determinato in base al grado di contaminazione del prodotto.
agenti chimici
Di detergenti chimici, forse l'effetto migliore può essere raggiunto con l'aiuto di tali composti come Sif, Sanita, Shumanit, AmWay, Oxyday, Primalux e altri Queste sostanze, secondo le istruzioni allegate, sono facili da usare. Il principio del loro uso è semplice: la sostanza viene applicata sulla superficie da pulire, quindi viene mantenuta una pausa di diverse ore, dopo di che il carbonio disciolto viene rimosso con una spugna economica.
Di solito il produttore di tali prodotti appone un marchio speciale sulla confezione. "Antizhir". Tuttavia, nel processo di selezione è estremamente importante considerare il materiale del prodotto in lavorazione. Quindi, per l'acciaio inossidabile produce speciali sostanze delicate che preservano il loro aspetto di alta qualità.
Anche le composizioni chimiche differiscono nella loro consistenza - gel, sotto forma di spray e altri tipi.
Del popolare e noto sono noti:
- Crema detergente Sif. Rimedio universale adatto a varie superfici. Contiene microgranuli di minerali e additivi biologici che abbattono grasso, carbonio e ruggine, mantenendo la superficie del prodotto. La crema viene consumata economicamente e applicata con una spugna. Quindi la composizione viene sfregata e mantenuta per 10-15 minuti. Quindi lavare con i resti di fuliggine;
- Sanita. Prodotto a base alcalina, adatto a tutti i tipi di rivestimento.Non danneggia la superficie, non lascia graffi. È prodotto sotto forma di gel e spray. In grado di decomporre il grasso in pochi minuti. Inoltre, la crema Sanita ha un effetto disinfettante, economico;
- Shumanit. Produzione Israele. Ammorbidisce bene l'inquinamento, ma può influire negativamente sulla pelle e sugli organi respiratori. La composizione viene applicata in uno spesso strato sulla griglia, che viene poi riposto in un sacchetto sigillato per una notte. Quindi la fuliggine viene lavata via con una spugna morbida;
- Amway. Gel efficace e sicuro, senza inclusioni abrasive. Detergente universale, rimuove lo sporco vecchio e profondo da vari metalli senza danneggiarli. La fuliggine ammorbidita con questa composizione viene rimossa con una spugna economica. Strumento eccellente, ma con un prezzo elevato;
- Cillit bang. Questo potente strumento è efficace per rimuovere depositi di grasso e fuliggine morbida. Non contiene inclusioni abrasive. Dopo l'applicazione, viene invecchiato per 15-20 minuti e poi lavato via. Rappresenta la categoria dei prezzi medi degli agenti di pulizia sul mercato;
- pasta stupire. Pulisce con cura e in modo affidabile il vecchio inquinamento. Contiene principi attivi - silicato di sodio e inclusioni abrasive morbide.
- "Primalyuks". Il suo utilizzo dipende dal tipo e dalla qualità della contaminazione. Capace di pulire con successo il carbonio. È diluito con acqua nelle proporzioni specificate nell'istruzione. La concentrazione dell'agente è scelta in modo pratico a seconda della natura degli inquinanti da rimuovere. Può essere utilizzato in un sistema di pulizia a circuito chiuso. L'applicazione in acqua calda aumenta significativamente l'efficienza di pulizia. Si applica alla superficie con un pennello;
- Oxyday. Rimedio ecologicamente sicuro dai componenti organici per una pulizia profonda. Dopo essere stata applicata sulla superficie, la composizione elabora gli strati di grasso organico. Oltre alla pulizia profonda, distrugge anche i batteri patogeni, agisce come un disinfettante naturale.
Per la rapida dissoluzione dei contaminanti, i composti acidi e alcalini, così come altri elementi aggressivi, sono spesso inclusi nella composizione dei detergenti chimici. Pertanto, nel corso del lavoro con composti chimici, è importante rispettare le regole di sicurezza:
- È necessario lavorare in guanti di gomma;
- È importante utilizzare un respiratore, poiché alcuni componenti della composizione dei prodotti per la pulizia influiscono non solo sul prodotto da pulire, ma anche sulla persona, sulla sua pelle e sugli organi respiratori;
- Durante la procedura di pulizia, appaiono varie impurità nell'aria. Pertanto, è meglio eseguire il processo in un'area ben ventilata. È meglio rimuovere bambini e animali dal luogo di pulizia in questo momento.
Modi efficaci
L'uso di elettrodomestici è uno dei metodi più semplici e produttivi per pulire e lavare la griglia di ferro di una stufa a gas a casa. La lavastoviglie è adatta a questo, se la griglia è piccola o smontata in pezzi e facilmente posizionata in lavastoviglie. La modalità della macchina in questo caso è impostata il più lungo, alla massima temperatura. In caso di fuliggine fresca, la griglia verrà pulita rapidamente. Molti anni di fuliggine si ammorbidiscono e possono essere puliti con una spugna economica.
In presenza di un piroscafo domestico, la griglia viene posta in posizione verticale e viene indirizzata una corrente di vapore in pochi minuti. Quando il carbonio è ammorbidito, può essere pulito con un panno o una spugna per uso domestico con detergente.
Tuttavia, il modo più efficace per pulire il reticolo da grasso e altro sporco è quello di lavarlo rapidamente subito dopo la comparsa della prima placca. Questa procedura è la più semplice e semplice.
Il metodo di calcinazione è perfetto per la pulizia di ferro e acciaio. Per fare ciò, la griglia viene posizionata sopra il fuoco e trattenuta, ruotando, fino allo spargimento di pezzi bruciati di fuliggine e vecchi strati di grasso. I resti di sporco vengono rimossi con un pennello e asciugati con un panno leggermente umido.
I prodotti fatti di ghisa non devono essere lavati con acqua.. A casa, è possibile calcinare la griglia sopra la stufa, creando buone condizioni per la ventilazione della stanza (posizionare il paraluce al massimo livello di potenza e aprire le finestre). Il metodo sicuro, innocuo ed efficace di pulizia è la complessa composizione di soda, senape in polvere, sale e aceto (miscelati in proporzioni uguali).
La miscela viene applicata sulla superficie del prodotto e invecchiata per 3-4 ore, quindi la griglia viene lavata e asciugata con un panno.
Come prevenire l'inquinamento?
Per facilitare il processo di pulizia è in gran parte necessario eseguire alcune semplici regole:
- Pulire regolarmente le griglie e la stufa dopo l'uso;
- Pulisci la griglia ogni settimana. Un buon metodo di pulizia consiste nell'immergere il prodotto in una soluzione saponosa di notte, dopodiché è necessario asciugarlo, poiché è la superficie bagnata che viene ricoperta più intensamente di grasso e sporcizia.
Il rispetto di queste semplici regole servirà a preservare la salute, con un notevole risparmio di tempo e denaro.
Non raccomandato:
- immergere i prodotti caldi immediatamente dopo la cottura del cibo - una significativa differenza di temperatura distorce la struttura metallica;
- Griglie in ghisa sabbia realizzate in Cina. Queste griglie sono realizzate con la cosiddetta ghisa bianca, che ha le caratteristiche di resistenza più basse di tutti i suoi tipi.
Dobbiamo ricordare che la sabbia normale è ricca di vari tipi di microrganismi e batteri. Gli oggetti puliti con sabbia dovrebbero essere lavati a fondo, o piuttosto usare solo un abrasivo sicuro, come la soda o altri mezzi.
Per ulteriori informazioni su come pulire la griglia di una stufa a gas, vedere il seguente video.