Vaschetta smaltata bruciata e lavata all'esterno e all'interno
Enamelware ha un gran numero di qualità positive. È igienico, facile da pulire e non entra in una reazione chimica con il cibo. I piatti cucinati in esso si distinguono per il buon gusto dovuto a ottima conduzione del calore. Puoi anche conservare del cibo cotto per un periodo piuttosto lungo. Pertanto, gode della meritata popolarità e dell'amore di tutte le casalinghe, prendendo il suo posto in cucina.
La vita della padella dipende non solo dalla cura di esso, ma anche dalla qualità del prodotto stesso. Per la padella smaltata servita a lungo, prima devi scegliere il prodotto giusto.
Esistono diversi criteri per la scelta di tali piatti:
- Lo smalto deve essere applicato con l'immersione. Quindi lo strato è più spesso e resistente, resistente ai danni meccanici e termici. Quando acquisti sul lato della padella, puoi notare da 2 a 4 punti grigi, che sono il punto di attacco quando sono immersi nello smalto, le pareti di tali piatti saranno più spesse;
- Il collo del contenitore deve essere metallico e liscio;
- È auspicabile che l'interno della padella fosse bianco. Lo smalto colorato può essere tossico.
Quali sono l'inquinamento?
La contaminazione può essere diversa, causata dal tempo, dall'uso improprio o dal cibo bruciato.
Nella stagione estiva, il problema più comune è uno spesso strato candito di marmellata bruciata, che a volte non può essere completamente pulito. Qui è importante ricordare che lo smalto non è adatto per la cottura di tali alimenti, il cibo in esso brucia rapidamente.
Nel processo di sfruttamento, le hostess incontrano la risultante patina gialla o scura, oscurando lo smalto. Per evitare ciò, è necessario curare gli utensili da cucina. e di tanto in tanto pulito con l'aiuto di mezzi popolari e domestici.
Come precedentemente affermato, il cibo nella pentola dello smalto brucia rapidamente, se non lo prendi cura di esso. Pertanto, spesso compaiono inquinamento come fuliggine, cibo bruciato o macchie.
È severamente vietato cucinare piatti a base di latte, ad esempio cereali a base di latte, in tali piatti. Il latte brucia rapidamente e lascia un rivestimento biancastro, che è difficile da pulire nel solito modo.
Quando si cuociono cibi grassi, si forma grasso. È difficile pulirlo da qualsiasi utensile, quindi dopo la cottura è importante iniziare immediatamente a pulire i vasi. La scala può essere formata a causa dell'acqua di scarsa qualità, in questo caso il sedimento cade sui muri delle stoviglie.
Come lavare?
Se il problema si verifica ancora e la padella brucia, è necessario sapere diverse regole utili per ripulirlo:
- Non è possibile lasciare i piatti per lungo tempo, l'inquinamento dovrebbe essere risolto immediatamente dopo l'incidente;
- In nessun caso non è possibile immergerlo in acqua fredda. Un brusco cambiamento di temperatura può danneggiare lo smalto (appariranno delle crepe).
Per pulire la padella a casa, è possibile utilizzare diversi tipi di strumenti: chimici (prodotti chimici domestici) e folk.
Come posso pulire velocemente?
Pulizia usando prodotti chimici domestici
I prodotti chimici di uso domestico possono aiutare rapidamente e senza alcuno sforzo per eliminare l'inquinamento. Prima di utilizzare agenti chimici, assicurarsi di familiarizzare con le istruzioni.
È anche importante rispettare le misure protettive, lavorare solo con i guanti e aerare la stanza. Dopo l'applicazione, è importante sciacquare accuratamente i piatti, ed è meglio farli bollire per evitare che la sostanza entri nel cibo. Considerare alcune composizioni per la pulizia e la loro applicazione in modo più dettagliato:
- Detersivi per lavastoviglie. Riscaldare i piatti sul fornello e versare acqua calda, aggiungere qualche goccia di detersivo. Restiamo in piedi per circa 2 ore, quindi versiamo l'acqua e la laviamo sotto l'acqua corrente calda. Se ciò non aiuta, versare la macchia sullo strumento e tenerlo per 10 ore con una spugna sotto l'acqua corrente tiepida;
- Sanita "Ultra Gloss" - Pulitore cremoso universale che può essere utilizzato per pulire qualsiasi pentola. Affronta bene sporco, grasso e depositi di calcare (scala);
- Pasta detergente stupire - è anche un detergente universale, adatto per stoviglie e stufe a gas, forni a microonde e lavelli;
- spruzzare Tytan - Uno strumento speciale che aiuta a combattere con la fuliggine. Basta spruzzarlo sull'area contaminata e trattenerlo per 5 minuti, quindi risciacquare sotto l'acqua corrente tiepida;
- "Schumann". Una sostanza molto forte che fa fronte anche all'inquinamento più corrosivo. Tuttavia, è molto tossico e ha un odore pungente, quindi è necessario fornire una buona ventilazione nella stanza, lavorare esclusivamente con guanti di gomma e utilizzare lo strumento solo dall'esterno del piatto. Applicazione: spruzziamo mezzi su una superficie e manteniamo 30 secondi. Pulire con una spugna umida e lavarlo accuratamente sotto l'acqua corrente.
- "Bianco". Può anche essere utilizzato solo dall'esterno della padella. Applicazione: in un contenitore freddo, versare acqua fredda, per 2 litri di acqua prendiamo 2 tappi del prodotto. Partiamo, anche se i piatti e l'acqua si scaldano a temperatura ambiente (circa due ore) e si mettono a gas, portare a ebollizione. Dopo aver scaricato l'acqua e ripetere la procedura. Alla fine, sciacquare abbondantemente con acqua corrente tiepida per sciacquare completamente la candeggina.
Rimedi casalinghi
Il vantaggio dei metodi domestici è la loro disponibilità e sicurezza sanitaria:
- Essenza acetica, bicarbonato di sodio e acido citrico. In una piccola quantità di acqua tiepida sciogliere 30 grammi di soda, circa lo stesso aceto e mezzo sacchetto di acido citrico. Alla fine dovrebbe essere una pappa acquosa. Prendiamo una spugna e con il suo aiuto distribuiamo lo strumento sul fondo e sulle pareti con movimenti di sfregamento. Rimaniamo in piedi per 30 minuti, dopo aver sciacquato sotto l'acqua corrente calda. La ricetta è adatta per rimuovere scurimento e fuliggine;
- Torta al caffè Puoi usare sia fresco che stantio. Non preoccuparti della sicurezza dello smalto, il caffè non è in grado di danneggiarne l'integrità, ma si comporta bene con i contaminanti. Raccogliamo una spugna di spessore e tre luoghi di inquinamento, di tanto in tanto laviamo via lo sporco e applichiamo una nuova partita di spessore. La pulizia richiede un massimo di 15 minuti;
- Sale da cucina Per liberarsi del nero interno aiuterà il sale ordinario. Raccogliamo una manciata di sale grosso e cospargiamo di fuliggine, dopo aver versato dell'acqua in modo che copra completamente l'area inquinata. Resistenza a 2 ore. Quindi dare fuoco e far bollire per 30 minuti. Le aree nere letteralmente davanti ai nostri occhi si allontaneranno dal rivestimento;
- Il carbonato di sodio aiuterà dal latte bruciato. Versare l'acqua in un contenitore e mescolare 60 g di soda in esso, far bollire per 3 minuti;
- Contro la placca scura aiuterà anche la ricetta basata su persol o aceto. Una compressa di persolo viene sciolta in acqua calda e fatta bollire per 60 minuti. Aceto: litro d'acqua + 50 ml di aceto. Far bollire per 2 ore;
- Dalla fioritura gialla aiuterà a liberarsi della soluzione di aceto. In un litro d'acqua prendiamo 150 ml di aceto. Bollire la soluzione per 2 ore. Come misura preventiva per la comparsa del giallo, la procedura può essere eseguita fino a due volte al mese;
- La soda scura rimuove bene le bevande gassate dolci. Contengono l'acido ortofosforico, che è in grado di separare la materia organica. Per fare questo, versare una soda nel contenitore e lasciare per 50 minuti. Se la placca non scompare, bollire per altri 30 minuti;
- Esposizione al freddoQuesto è il modo più semplice, mettere la padella raffreddata per 60 minuti nel freezer, e quindi grattare il carbone;
- Siero di latte. Riempire la padella 1 cm sopra l'area contaminata. Lasciare per 24 ore e lavare con i soliti mezzi per i piatti. Il siero contiene acido lattico, che restituirà il colore bianco primordiale dello smalto.
La teglia smaltata non è adatta per l'ebollizione prolungata, la conservazione o l'ebollizione. Tuttavia, se questo è accaduto, dalla marmellata bruciata aiuta a sbarazzarti dei seguenti strumenti:
- Soluzione di sale concentrato Prepariamo una soluzione di lavoro: un litro di acqua + 120 g di sale. Versare la soluzione in modo che copra tutti i siti contaminati. Facciamo bollire per un massimo di 45 minuti, osservando il processo, se lo sporco si stacca prima, il gas può essere spento;
- Carbone attivo Prendi un blister (10 compresse) e schiaccia lo stato di polvere. Coprire il fondo in polvere bruciata e resistere per 30 minuti. Aggiungiamo acqua e di nuovo manteniamo 30 minuti. Dopo il lavaggio sotto l'acqua corrente con l'uso di prodotti per la pulizia convenzionali;
- Sapone da bucato Prendere una saponetta e macinare su una grattugia fine. Versiamo le patatine nell'acqua, le cambiamo finché non sono completamente sciolte e cuociamo per 2 ore.
- Tablets Finish. Sciogliere una compressa in acqua e farla bollire per 20 minuti;
- La mela sbuccia dalle mele aspre. La marmellata bruciata fresca può essere lavata con la buccia di mela fresca e poi sciacquata con acqua calda. Se il bruciatore non si è spostato, versare la buccia con acqua e far bollire per 20 minuti. L'acido malico fende bene la crosta di zucchero dalla marmellata;
- Ash. Il metodo è perfetto per chi è in campagna o in natura. Lasciare cadere la padella 1/3 e versare nell'acqua tiepida. Portata al fuoco, bollire per circa 30 minuti. Versare il liquido e lavare come al solito.
Le macchie ordinarie non bruciate all'esterno sono facilmente rimovibili con una spugna imbevuta di aceto o alcool medico. Le macchie leggermente bruciate vengono rimosse con una soluzione salina, per questo inumidiamo una spugna e puliamo la contaminazione.
Se la macchia bruciava male e diventava nera, allora:
- Raffreddare il serbatoio;
- Preparare la miscela detergente: 100 g di soda + 5 ml di detergente + 50 ml di perossido di idrogeno. La miscela è distribuita dalla spugna per inquinamento;
- Resistere per 10 minuti e lavare sotto l'acqua corrente.
Per pulire completamente i piatti è necessario prelevare il contenitore appropriato in cui può essere caricato interamente, ad esempio un lavabo o un secchio di ferro. Riempi il serbatoio di acqua e mettilo a fuoco, riscaldalo. Aggiungere all'acqua calda: 5 litri di acqua = una bottiglia di colla per cancelleria + 150 grammi di bicarbonato di sodio. Mescolare bene e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e abbassare la pentola in acqua per 20-30 minuti. Dopo aver atteso il raffreddamento e lavato sotto l'acqua corrente.
In estate, è possibile utilizzare il vecchio, ma provato modo - pulizia della sabbia. Per fare questo, versare la sabbia su una casseruola con tre lati duri di una spugna o un panno. La sabbia cambia di volta in volta. La procedura dura circa 60 minuti, dopo aver pulito la superficie dei piatti risplenderà come nuova.
Consigli popolari
Per prolungare la vita di smalti deve essere rispettato. diverse regole:
- L'acquisto di una pentola non dovrebbe avere fretta di usarlo, devi prima "indurirlo" con acqua calda. Per fare questo, versare acqua fresca verso l'alto in modo che raggiunga il collo. Metti il recipiente sul fornello e porta l'acqua a ebollizione, quindi spegni il gas. Può essere svuotato solo dopo che l'acqua si è raffreddata. Dopo questa procedura, puoi cucinare in modo sicuro in una casseruola;
- Non è necessario conservare alimenti contenenti acidi, ad esempio un'insalata con aceto o succo di limone, mele affettate a lungo in un piatto;
- Non mettere una padella fredda su una stufa calda e versare il liquido freddo in una padella calda;
- Danni allo smalto sul fondo possono verificarsi per motivi quali improvvisi sbalzi di temperatura, se il fondo della padella è molto più largo della piastra di cottura quando si asciugano i piatti su una stufa calda;
- Se il cibo brucia ancora, è necessario svuotare il contenitore e riempirlo con acqua tiepida. Può essere lavato solo con spugne morbide;
- Non utilizzare spazzole metalliche o abrasivi chimici durante la pulizia. Ciò può danneggiare l'integrità dello smalto e portare all'ingresso di sostanze tossiche dannose della lega nel cibo e con esso nel corpo, i trucioli sulla superficie dello smalto indicano l'inadeguatezza dei piatti.
Pertanto, è possibile pulire la padella smaltata bruciata sia con l'aiuto dei risultati dell'industria moderna che con i metodi popolari.
Enamelware deve essere usato con attenzione, rispettando le regole di funzionamento.
E poi ti piacerà da tempo con piatti gustosi e un bell'aspetto.
Per imparare come pulire correttamente la padella smaltata con aceto, puoi imparare dal seguente video.
Il latte bruciato è un problema che può essere gestito senza sforzo. I dettagli possono essere visti nei video councils.