Per tradizione, gli ospiti sono sempre invitati al tavolo, o almeno per il tè. E quanto è sgradevole che questo stesso tè sia versato in una tazza con la fioritura del tè. Dopo una tale visita agli ospiti, il primo desiderio è di controllare i loro piatti a casa e vedere se tutto è pulito e lucido.
Come lavare in modo appropriato e veloce i piatti, preservare la sua bellezza e sbarazzarsi di grasso, incrostazioni e incrostazioni?
Da dove cominciare?
La risposta a questa domanda dipende da diversi fattori:
- Hai una grande famiglia e spesso devi lavare i piatti?
- come agiscono i prodotti per lavare i piatti sulla pelle;
- quali sono i mezzi utilizzati più spesso: nazionali o industriali;
- quanti sono i piatti grassi;
- devo lavare la bottiglia (per esempio, i bambini).
Per una famiglia numerosa, la lavastoviglie sarà una bacchetta. Ma anche senza di essa, la maggior parte della popolazione continua a gestire e ad affrontare. Per fare questo, è sufficiente fare scorta di strumenti per piatti, proteggere le mani e una piccola quantità di pazienza.
Oltre ai guanti e al grembiule, dovresti fare scorta di varie spugne, spazzole, spazzole, salviette con fili di metallo. A seconda delle preferenze per tutti i tipi di piatti, saranno necessari detersivi liquidi e secchi per rimuovere la placca, il grasso e il cibo bruciato. Alcuni tipi di piatti possono e devono essere lavati con acqua fredda ma ancora è difficile fare a meno dell'acqua calda. In assenza di acqua corrente, avrete bisogno di un bacino o di un piatto. In natura, questo ruolo viene solitamente eseguito da un secchio.
Quando si sceglie qualsiasi metodo di lavaggio, è necessario ricordare che da tutte le sostanze chimiche le preparazioni devono essere sciacquate sotto l'acqua corrente per almeno 15 secondi.
Devono inoltre essere seguite le seguenti regole:
- Prima di lavare i piatti, rimuovere tutti i residui di cibo, in modo da non intasare il lavandino.
- Non dimenticare lo smistamento e l'ordine di lavare oggetti sporchi.
- Ogni stoviglie ha due lati: interno ed esterno, ed entrambi devono essere lavati.
- La pulizia degli utensili grassi è molto più facile dopo l'immersione.
- L'asciugatura si effettua in due modi: essiccazione naturale in forma invertita o essiccazione con un asciugamano.
Scegliamo i mezzi
L'industria moderna offre un gran numero di detersivi e prodotti per la pulizia. Nella scelta, non dimenticare che:
- il prezzo elevato non è una garanzia di qualità, ma un mezzo di pubblicità;
- un gran numero di componenti aumenta il rischio di una reazione allergica al farmaco;
- il forte odore di aroma può nascondere l'odore chimico di componenti scadenti;
- I colori fluorescenti (acidi) brillanti delle composizioni detergenti liquide sono il risultato dell'uso di un gran numero di coloranti a cui le allergie possono reagire negativamente.
Quindi, il gel trasparente e inodore è una buona scelta per chi ha a cuore la propria salute. E chi non vuole rischiare affatto, può scegliere rimedi popolari.
C'è un enorme numero di modi popolari per pulire i piatti. Ecco alcuni:
- La senape secca può essere utilizzata in forma non disciolta come abrasivo. Viene strofinato sulla superficie e lasciato per 10 minuti, quindi risciacquato con acqua corrente. La senape può essere diluita in acqua e immergere i piatti in essa contenuti. Il cibo essiccato è perfettamente rimosso in questo modo.
- Il bicarbonato di sodio è usato allo stesso modo.Può graffiare la superficie, ma si adatta bene al cibo bruciato, alle macchie ostinate, alla fioritura di tè e caffè, al giallo su pentole smaltate, a macchie scure su stoviglie. E la soda rimuove gli odori sgradevoli da qualsiasi pietanza. Per fare questo, deve essere immerso nella soluzione di sodio (1 cucchiaio a 1 litro di acqua).
- Soda Ash è un rimedio più forte. È necessario lavorare con esso in guanti, usare nella forma di una soluzione o incolla.
- L'aceto da tavola (non l'essenza) sgrassa notevolmente le superfici, combatte le incrostazioni, schiarisce i piatti luminosi e uccide i germi. Per utilizzare è necessario diluire 2 cucchiai. versare l'aceto in 1 litro d'acqua e, bagnando la spugna nella soluzione, lavare i piatti. Inoltre, l'aceto rimuove gli odori dagli oggetti da cucina. Uno strumento di cottura nella padella e lasciandolo per alcune ore, è possibile pulire gli utensili dal carbone.
- Il sapone per bucato ha un alcale nella sua composizione, grazie al quale perfettamente disinfetta e fa fronte a qualsiasi sporco. È necessario usare il sapone classico di colore marrone con un odore sgradevole.
- L'ammoniaca ha un odore troppo forte. Ma colui che non spaventa, può pulire alcune gocce di vecchie macchie sui piatti e sulle altre superfici della cucina.
- L'acido citrico pulisce, decolora, decontamina, rimuove le incrostazioni e rimuove gli odori sgradevoli. 5 g di acido citrico, diluito in 1 litro d'acqua, aiuteranno a lavare gli utensili domestici.
- La cenere di legno è un componente raro oggi. Ma è il suo meglio per pulire i piatti in campagna, in natura, durante un'escursione. I resti del fuoco si adattano perfettamente al grasso nella pentola e al secchio affumicato.
- Sale alimentare: l'abrasivo disponibile per tutti. Una teglia con grasso o bruciatura dovrebbe essere coperta con uno strato di centimetro di sale e poca acqua. Capacità di andare via durante la notte, poi bollire. Questo metodo non può essere applicato ai rivestimenti in Teflon.
- La sabbia del fiume e la cenere contribuiranno a pulire i piatti in natura. Ma a casa, questo materiale abrasivo fa brillare le padelle in alluminio e le padelle in ghisa.
- Con l'aiuto della colla clericale, puoi anche pulire il vecchio sporco sui piatti. Per fare questo, in una grande casseruola con acqua bollente, versare i trucioli di una barra di sapone domestico al 72%, ½ tazza di colla clerical (silicato), ½ tazza di carbonato di sodio. Ridurre l'acqua bollente, mettere pentole e padelle in esso, far bollire per 2 - 5 ore. L'odore della composizione non può essere definito piacevole, quindi è necessario lavorare quando la cappa è accesa o la finestra è aperta. L'acqua dovrebbe essere aggiunta periodicamente alla pentola in modo che i piatti siano coperti con acqua. Quando l'acqua diventa scura e il carbone dalla padella o dalla padella scompare, le stoviglie vengono rimosse dal contenitore e iniziano a essere pulite con un raschietto, un coltello o una spugna di alluminio.
- Paraffina che sale sui piatti dalle candele, prima di tutto, devi raschiare il più possibile. I resti vengono riscaldati con un asciugacapelli e rimossi con un tovagliolo di carta o un asciugamano. In un altro caso, in un grande contenitore, in piedi sul fuoco, mettere i piatti in paraffina, aggiungere un detergente (preferibilmente soda) e portare a ebollizione. La dissoluzione della paraffina rimane nell'acqua. Resta da lavare i piatti sotto l'acqua calda corrente.
Regole di ordinamento
Indipendentemente dal metodo di lavaggio, i piatti sono pre-ordinati. Il più grasso dovrebbe essere separato dagli occhiali senza grassi, dai piatti, dalle padelle, dalle tazze e dalle posate. Tale selezione accelererà significativamente il lavoro, perché è più facile posizionare i piatti lavati e la memoria muscolare ricorderà rapidamente cosa, perché e dove collocare. Pertanto, è più facile lavare i piatti, iniziando con cucchiai - forchette, continuando con bicchieri e bicchieri, recuperando sottotazze, piatti e stoviglie e finendo con pentole, stufette e teglie.
Considera il tipo di materiale
In effetti, non tutti i tipi di piatti possono essere lavati con lo stesso prodotto. Altrimenti, le pentole possono scurire e dorare per scendere.
vetro
Per pulire la vetreria, seguire questi suggerimenti:
- L'acqua salata calda ben lava il vetro.Dopo il lavaggio dovrebbe essere sciacquato sotto l'acqua fredda.
- Una scorza di limone o qualche goccia del suo succo, aggiunto all'acqua di lavaggio, aggiungerà lucentezza agli oggetti di vetro.
- Invece di limone per lucentezza, puoi aggiungere piccoli pezzi di patate crude all'acqua.
- Gli oggetti in vetro possono essere puliti con grana fine o sale: versare in un decanter o in un vaso (bottiglia), aggiungere un po 'd'acqua e agitare accuratamente. Questo metodo di pulizia aiuterà se non ci sarà un pennello per le bottiglie.
- L'acqua in cui le patate sono state bollite pulirà perfettamente vetro, terracotta e terracotta.
Ma la vetreria richiede un'essiccazione speciale: il vetro trasparente deve essere pulito con cura con un panno privo di lanugine, come un asciugamano.
Nuovi bicchieri, bicchieri, piatti di vetro temperati dall'ebollizione per dar loro forza. Versare nella pentola una sabbia pura di 1 cm di spessore, aggiungere acqua fredda, portare ad ebollizione e far bollire per 15 minuti. Quindi versare 2-3 cucchiai. l. salare e far bollire per altri 30 minuti. Raffreddare l'acqua, quindi rimuovere le stoviglie e sciacquare abbondantemente.
metallo
Tra gli utensili domestici si trova il metallo più vario: ghisa e argento, oro e argento nickel, acciaio inossidabile e smalto, rame e alluminio. Per non rovinarlo, considera quanto segue:
- Non usare per lavare i piatti in acciaio inossidabile, abrasivi in alluminio lucidato, spugne dure o pagliette metalliche, altrimenti il rivestimento sarà graffiato.
- Le posate in argento e argento nickel dopo l'uso vengono immerse in acqua bollente, aggiungendo un po 'di bicarbonato di sodio.
- Per pulire la vaschetta smaltata dal rivestimento giallo all'interno, è necessario versare acqua e aggiungere sale a una velocità di 5-6 cucchiai. cucchiai per 1 litro di acqua. La soluzione può essere lasciata per diverse ore o fatta bollire per 40 minuti.
- Una padella smaltata a caldo non può essere immediatamente messa in acqua fredda - lo smalto si spezzerà.
- I piatti di metallo sono lucidati con fette di patate crude per brillare.
- Le pentole in rame sono facili da pulire con mezzo limone cosparso di sale. Limone strofinare accuratamente il rame, risciacquare e asciugare con un panno morbido.
- Per evitare macchie bianche sulla pentola in acciaio inossidabile, non aggiungere sale all'acqua fredda. Solo al caldo, mentre si agita. Per eliminare le macchie bianche, puoi anche sfregare il fondo della padella con mezzo limone.
plastica
Nel tempo, i piatti di plastica coprono una sgradevole fioritura e odore. Puoi sbarazzartene con l'aiuto della soda: diluisci la soda con acqua, e strofina con questa pappa molta plastica, lavala dopo 24 ore.
Fondi di caffè applicati ai piatti per 3-4 ore, allevati dagli odori, e un sacchetto di vaniglia (non zucchero), diluito in acqua tiepida, versato in un contenitore. Il contenitore viene chiuso con un coperchio, scosso per alcuni secondi e lasciato per 2-3 ore, dopo di che il contenitore viene risciacquato.
porcellana
I piatti in porcellana e maiolica non possono essere lavati con abrasivi. Inoltre, a lei non piacciono le gocce di temperatura: lavare e risciacquare con acqua della stessa temperatura. Risparmiare la porcellana dalla doratura può essere una miscela di soda e aceto o soda lucidata. La placca del tè viene anche rimossa con una soluzione di soda o ammoniaca.
dorato
I piatti placcati in oro non devono essere lavati in lavastoviglie. Viene lavato nel lavandino con prodotti liquidi. I cucchiaini di nero possono essere puliti con bicarbonato di sodio. Un ritorno in oro glitter con albumi d'uovoche strofina i piatti con un tovagliolo di flanella.
Rimuovere il grasso
Sopra, ci sono stati diversi modi per sbarazzarsi del grasso degli utensili da cucina a casa. Diamo un altro nome:
- 100 g di bicarbonato di sodio diluito con perossido di idrogeno a una composizione pastosa. Gruel strofina i piatti e se ne va per un po '. Questo metodo non solo aiuterà a lavare gli utensili dal grasso vecchio, ma anche a disinfettarlo.
- Soda e aceto (1: 1) rapidamente abbattere il grasso e dopo 10-15 minuti. lavato via i piatti senza macchiare. Per troppo sporco, la procedura può essere estesa.
- L'acqua calda viene versata in una padella di ghisa in modo che il fondo sia completamente coperto. Capacità di fuoco e aggiungere 2 cucchiai. cucchiai di sale Dopo la bollitura, la stessa soda si addormenta e fa bollire per altri 15-20 minuti. Dopo il raffreddamento, la superficie viene pulita e risciacquata.
Articoli per bambini
Per non provocare lo sviluppo di allergia in un bambino, si raccomanda di usare soda, sale, senape in polvere invece di preparati chimici. Se possibile, fai bollire i piatti. Se non puoi farlo, perossido di idrogeno o soda. L'importante è risciacquare abbondantemente dopo il lavaggio.
Consigli utili
Hostess raccomandazioni:
- La soluzione acetica aiuterà a liberarsi dell'odore delle cipolle o dei pesci.
- È possibile lavare il caramello irrigidito per mezzo di acqua frizzante.
- Per evitare la ruggine sui prodotti metallici, i piatti devono essere accuratamente asciugati.
- Per rimuovere i sedimenti da un vaso, è necessario versare acqua con acido acetico (1 litro di acido per 1 l di acqua).
- Gli utensili in legno saranno di colore naturale per lungo tempo, se li immergi nell'acqua fredda prima dell'uso.
- I piatti di cristallo vengono lavati con la senape, sciacquati con una soluzione di aceto debole.
- Il sapone per bucato lava via il grasso anche in acqua fredda.
- Per lavare la teiera dalla placca aiuterà la soluzione di soda, versata nella nave per diverse ore.
Per informazioni su come lavare correttamente e in modo sicuro le stoviglie senza ricorrere alla lavastoviglie, vedere il seguente video.