Come scegliere e usare la forchetta per dolci?

Procedendo dal nome dell'oggetto da tavola, non è difficile indovinare che lo scopo principale della forchetta da dessert è quello di aiutare quando si mangia qualsiasi dessert. Questo dispositivo non è obbligatorio, come un cucchiaio, quindi la necessità di utilizzo nella vita di tutti i giorni scompare automaticamente. Le case, di regola, non la usano in linea di principio, poiché esiste un'alternativa eccellente: le mani. Tuttavia, se hai bisogno di partecipare ad un evento festivo, dove tra tutti i piatti ci sarà un dessert, in modo da non distinguersi dagli altri, dovresti sicuramente imparare come usare correttamente queste posate.

Forchetta da dessert, di norma, l'argento è necessario soprattutto per evitare varie situazioni imbarazzanti quando si mangia frutta, quando il succo scorre da loro, cosparso di briciole di dolce o di crema, che spesso ha la tendenza a staccarsi dalla gustosa torta. Naturalmente, il cucchiaio da dessert è più popolare, ma ci sono un certo numero di prodotti che devono essere mangiati, è considerato posate.

È abbastanza naturale provare un po 'di eccitazione o addirittura la paura di essere persi in un ristorante se non ci sei stato prima, quindi è saggio prepararsi in anticipo per visitare una tale istituzione. Durante una lunga cena, dove non c'è un piatto, e talvolta il loro numero non può essere contato sulle dita di una mano, diversi tipi di forchette destinati a scopi diversi sono disposti sul tavolo in una sola volta. Parlando di queste posate, vale la pena dire che ce ne sono solo quattro. Ma non preoccuparti, sono diversi e possono essere facilmente distinti l'uno dall'altro, vedendo solo una volta.

• Forchetta da pranzo semplice. È fatto in uno standard, familiare a tutte le forme, con una deflessione piccola o media, mentre ha 4 denti grandi. Il suo scopo principale è l'uso dei piatti principali, è usanza usarlo con un coltello.

• Forchetta pesce È leggermente più piccolo del suo predecessore e il numero di denti può variare da 3 a 4. Queste posate possono essere utilizzate a coppie o insieme a un coltello da pesce speciale. Dipende principalmente dal pesce o dall'evento stesso. I piatti separati sono più facili da mangiare con due forchette allo stesso tempo.

• Forchetta per insalata Questa posata è un po 'come un cucchiaio con la presenza di denti. Tale forchetta è fatta in una forma curva, per cui è conveniente mangiare insalata.

• Forchetta da dessert È inteso per l'uso del dessert servito sul tavolo, in particolare la separazione del prodotto in piccoli pezzi. Di norma, il modello standard è realizzato con tre denti, ma ci sono delle eccezioni, dove ce ne sono due o quattro.

Alcuni eventi cerimoniali che richiedono la separazione delle posate hanno insolite forchette da dessert. Esternamente, sembra un normale, ma il dente estremo destro è reso un po 'più lungo del resto, e anche affilato. Questo è necessario per dividere il dolce in pezzi, in modo che se si tiene il piattino in mano, si può tagliare una torta o una torta con una forchetta, rendendo più facile da mangiare. Allo stesso tempo, non è possibile utilizzare il coltello in questa situazione, che determina nuovamente la forma del dispositivo.

Un'altra forchetta da dessert comunemente usata ha solo due punte, a differenza dei suoi predecessori. Vale la pena notare che sono piuttosto nitidi. Lo scopo principale di questa posata - l'uso di vari frutti o bacche. Come puoi capire torte o pasticcini non mangiano con questo tipo di forchetta da dessert. Il classico dispositivo può essere servito a qualsiasi dessert, come un prodotto di farina, frutta e bacche.

Il servizio al tavolo è una parte piuttosto importante di qualsiasi evento culturale. È consuetudine posizionare la forchetta da dessert in modo tale che sia dietro al piatto, mentre dovrebbe essere diretta verso il centro del tavolo. Subito dopo viene posto il cucchiaio, che è inteso per l'uso di dessert. Ricorda, la maniglia della forcella dovrebbe guardare sempre a sinistra. Il coltello può essere messo in due modi: nello spazio tra la forchetta e il piatto o sul piatto da dessert in modo che si trovi sul lato sinistro della piastra principale con del cibo.

È permesso prendere la forchetta da dessert nella mano destra, ma nella maggior parte dei casi è necessario ricorrere all'uso di un coltelloperché senza di esso, semplicemente non c'è ordine. Per questo motivo, nel momento in cui si utilizzano due dispositivi contemporaneamente, è necessario tenerli, come normali articoli per la tavola, in altre parole, il coltello è nella mano destra e la spina è nella mano sinistra. Un tipo di eccezione, quando si può rompere le regole di cui sopra, può essere l'uso di soufflé dessert, cocktail con particelle di piccoli frutti, prodotti caseari. Questi piatti d'aria suggeriscono l'uso di un assolo di forchetta.

Dal momento che i vari biscotti, le torte di sabbia si sbriciolano molto, e non si possono mordere, in questo caso è necessario tagliare pezzi piccoli con un coltello e mangiare direttamente con la forchetta da dessert. I frutti, come angurie, ananas e meloni, vengono inizialmente tagliati a pezzi grandi e messi su un piatto uno per uno. È necessario tagliarli in modo simile ai prodotti di farina. Se hai ricevuto un cocomero, tieni presente che prima di tutto devi rimuovere tutte le ossa su un piatto, e poi lo hai già. Le bacche troppo piccole non vengono consumate con lo strumento da dessert. Usare le posate nei ristoranti o in occasione di eventi culturali a colpo d'occhio non è facile, ma se approfondirai l'argomento in modo più dettagliato, ti renderai conto che non è così difficile.

Come impostare la tabella, vedere il video qui sotto.